Fondue set: lamian ug sayon!

Fund mao ang usa ka dili lang sa usa ka tasty pinggan, apan usab sa usa ka ritwal nakig-uban sa komunikasyon. Pagkaon gikan sa mao nga-gitawag nga "usa ka-kolon" nagdala sa tingub sa palibot sa mga lamesa ug sa kaayo nga ambag ngadto sa usa ka lingawlingaw ug mahigalaon nga panag-istoryahanay. Ang literal nga hubad sa Pranses nga pulong "fondre" nagpasabut nga "sa kainit, matunaw" nga bug-os naghulagway niini nga pinggan sa tanan nga mga kalainan niini. Ang kasaysayan sa pagtunga sa fondue naglangkob sa mga pito ka mga siglo.

Kini mao ang nagtuo nga kini nga matang sa pinggan minugna sa Swiss magbalantay sa mga carnero nga nakahukom sa magluto sa usa ka mainit nga kalan-on sa usa ka bukas nga kalayo sa keso ug tinapay. Ingon sa usa ka resulta, sila sa usa ka tasty ug makapatagbaw nga pinggan. Karon alang sa fondue anaa sa hapit tanang European pamilya. Uban niini nga mga himan ug sa hiniusang pag-andam sa maong usa ka matang sa pagkaon alang sa bisan unsa nga lamesa dali gihigot panag-istoryahanay ug sa usa ka mainit nga kahimtang.

Modernong set sa fondue - usa ka hugpong nga naglangkob sa usa ka tank sagol nga uban sa usa ka burner nga baroganan ug tenedor. Mao kini ang tanan nga gilista pinggan mahimo nga gihimo gikan sa usa ka matang sa mga materyales: gitambog puthaw, seramiko, yuta nga kolonon, ug sa asero. Sa matag usa sa niini nga mga materyal sa ilang kaugalingong dalan maoy maayo alang sa pag-andam sa usa ka partikular nga matang sa pagkaon. Ug bisan kon ang sudlanan gidisenyo aron stock, nahulog ngadto sa guba, walay panginahanglan sa pagkuha masuko.

Kon ang nabilin nga alkohol suga ug mobarug nga gilakip sa set, fondue set, nga kamo mahimo sa kanunay mopalit og dugang crockery ug kutsilyo. Busa, diha sa balay sa burner alang sa usa ka sumbanan nga pinggan mahimong sa lain-laing mga materyal, gitumong alang sa pag-andam sa chocolate, keso, kalan-on o sa mga isda fondue.

Pananglitan, usa ka hugpong sa seramiko fondue sa kasagaran gigamit alang sa pag-andam sa chocolate ug keso pinggan. Sa paggamit sa mga seramiko kalan-on mao ang dili sayop ingon man sa keso ug chocolate nagkinahanglan sa daghan nga labaw pa kasarangan nga temperatura kay sa kalan-on. Ang mas universal sa niini nga diwa mao ang mga kits alang sa fondue, nga hinimo sa cast puthaw o stainless steel. Sila makahimo pa kainit sa mga sagol nga ngadto sa naandan nga electric instalar plate duol sa burner o sa pag-alagad.

Tungod niini nga posibilidad, sa daghan nga mga housewives una nangatunaw keso sa naandan nga pagluto kolon sa stove, ug lamang unya ibubo kini sa usa ka sudlanan fondyushnitsy - ang tanan sa paglikay sa overheating, ug sa mga panahon sa pagpakunhod sa pagluto sa panahon. Kon makig-istorya kita salibay puthaw cookware, fondue set, unya sabaw, linuto sa kapasidad niini, adunay usa ka mas grabe nga palami ug sa kahumot, ug magpabilin kainit na.

Pagpalit sa usa ka hugpong sa mga fondue imong mahimo karon, sa bisan unsa nga espesyal nga tindahan nga nagtanyag sa usa ka matang sa mga produkto alang sa panimalay ug kalingawan. Dugang pa, nga imong mahimo tan-awa sa mga sentro sa shopping, nga mihalad sa usa ka halapad nga-laing kusina galamiton. Ang gasto sa niini nga mga mga produkto mao ang kaayo sa lain-laing - ang tanan nga kini nag-agad sa ibabaw sa mga manggagama, produksyon ug sa mga anaa sa dugang nga materyal nga sa kutsilyo, mga palid, mga tasa ug saucers sa usa ka la carte, nga mahimo nga packaged.