Matam-is nga patatas: nagtubo sa sentro sa Russia

Daghan ang nakadungog sa mga matam-is nga patatas, apan pipila nga nakakita niini. Bisan may diriyut misulay. Apan ang matam-is nga patatas mahimong lutoon kaayo tasty. Apan diin sa pagkuha niini? Sa dako nga mga ciudad, ang mga matam-is nga patatas nga ginabaligya sa mga supermarket. Apan dili ang tanan mabuhi didto. Ug ang bili alang niini "pinaakan". Mao kini nga posible nga sa pagtubo sa matam-is nga patatas sa tunga-tunga lane? Human sa tanan, ang klima adunay gamay nga resemblance sa mga kahimtang sa panahon sa Colombia ug Peru, gikan sa diin niini nga tanom.

mga paryente sa matam-is nga patatas

Naghatag og paglaum nga ang mga matam-is nga patatas - ang labing suod nga paryente sa buntag himaya. Kini mao ang siyentipikanhong ngalan sa bindweed nga dugay na nga kultibado sa atong mga latitudes. Kaparrasan pinaagi sa pink, puti ug purpura bulak molikos pergolas, nagkalain-laing mga tukod ug kalipay sa tanan nga ting-init sa mata. Sila mao ang ilabi na sa nindot nga sa buntag. Morning himaya liso sa niini nga mga matang sa maayo motugot sa tingtugnaw katugnaw ug sa paghatag og mahigalaon saha. Apan Blue Morning Himaya nagkinahanglan sa espesyal nga pagtagad. Kini kinahanglan nga gipugas sa Abril sa mga kolon. Ang mga binhi sa yuta dili maluwas.

Makaon yam nagkinahanglan og dugang nga pagtagad. Apan ang proseso sa cultivation mahimong gitawag makapatingala ug kulbahinam. Ang tanan nga mga hardinero mahimong makapaikag nga sa pagtan-aw kon sa unsang paagi sa matam-is nga patatas nanagtubo sa sa tunga-tunga lane.

panagway

Matam-is nga patatas - sa usa ka mananap nga nagakamang sa balagon sa parras. ang gitas-on niini mahimong moabot sa lima ka metros. Ang stems gamut sa mga binurotan sa ilang kaugalingon. Tungod kay kasagaran sa tanom nga gitas-on mao ang dili labaw pa kay sa 20 cm. Sweet patatas adunay usa ka daghan sa mga barayti. Ang mga dahon palmate, ang uban kanila, ang uban - sa kasingkasing-shaped, sama sa bindweed. Kolor nga mga mahayag nga, dili nag-umol sa tanan nga mga tanom.

Mga bunga - tubers, sama sa patatas.

Long o rounded. Apan sa kasagaran motubo mas dako nga patatas. Ang ubang mga espesimen pagkab-ot sa usa ka gitas-on nga 30 cm. Panit Ang puti nga, pink, ang kahayag pink o orange, uban sa halos mamatikdan roughness. Kini mao ang dali nga mibulag gikan sa pulp. Sulod sa bunga sa luspad pink, yellow o pula (matam-is nga matang). Sa cut tuber nag-alagad juice, sama sa gatas.

Timbang kada tuber - 100 g (nedorosshie) sa 3 kg. Sa balay, siya motubo sa napulo ka kilo. Usa ka abot sa matam-is nga patatas mao lamang talagsaon nga: ang usa ka ektarya mahimong mangolekta 50 tonelada. Oo, 300 quintals sa stems sa pagpakaon sa mga hayop.

nagtubo nga mga kondisyon

Sa tropiko matam-is nga patatas - sa usa ka perennial nga tanom.

Sa subtropical mga rehiyon ug mga dapit diin ang temperatura mahulog ubos sa zero, kini kultibado ingon nga usa ka tinuig nga. Human sa tanan, sa gamay katugnaw gipatay ug mga dahon, ug mga stems, ug bisan sa tubers. Apan sa diha nga ang temperatura sa tulo ngadto sa 10 degrees sa iyang mga development mohunong.

Yam pollinated sa mga putyokan. Apan kong siya dili Bloom, ayaw kabalaka. Human sa tanan, kini mao ang kaso, ang importante mao ang dili tumoy ug ang mga gamot.

nagtubo nga panahon - gikan sa 180 ngadto sa 250 ka adlaw. Kini kinahanglan sa pagkuha ngadto sa asoy sa duha sa pagbalik ug ang unang tingdagdag frosts. Nga numero gikan kong mao ba kini posible nga sa pagtubo sa matam-is nga patatas sa sentro sa Rusya.

Mapuslanon kabtangan

Unsa ang matam-is nga patatas angay sa maong pagtagad, nga kini tambong sa pagtubo sa liboan ka mga milya gikan sa panimalay?

Kini mao ang usa sa mga pipila ka mga tanom nga mga makaon sa tanan nga mga bahin. Kay kaloriya matam-is nga patatas fries molabaw. Usa ka ikatulo nga sa mga gibug-aton sa starch. Yam naglangkob glucose, ascorbic acid, ug sa nagkalain-laing mga mineral salts, bitamina. Grade pulp sa nga yellow, naglangkob sa usa ka daghan sa carotene.

matang sa matam-is nga patatas

Kasagaran, sa pagtilaw niini susama sa usa ka patatas. Ube mahimong ulin (halos unsweetened). Utanon naglakip og usa ka gamay nga kantidad sa asukar. Hinam-is - ang matam-is ug lamian. Adunay mga matang sa lami sa saging, melon.

Lakip sa kultibado sa atong mga teritoryo - hapit sa usa ka lamian patatas, utanon ug hinam-is Rekord Auburn.

Pinggan gikan sa matam-is nga patatas

Kini nag-ingon nga kini mahimong mangaut-ut lab-as. Batan-ong mga dahon matumog na sa asin nga tubig aron sa pagpapahawa sa kapaitan, ug gisulod sa usa ka salad. Apan halos bisan kinsa ang pagbuhat niini kanunay.

Apan linuto nga matam-is nga patatas linuto mashed patatas, ibutang kini sa sabaw ug sabaw. Fry pancakes linuto sa ilang mga panit, ug gipanitan (nga dili paglat-an). kamo makahimo sa paghimo ug magluto cheesecakes, dumplings, meatballs. Delicious matam-is nga patatas - fried mga hiwa sa sunflower sa lana. Kon kini mao ang sa pagkaon uban sa sour cream, dili kini mahimo nga inila sa mga cheesecakes. Tubers mga nagluto ug uga.

Matam-is nga matang nga gigamit sa pag-andam sa nagkalain-laing mga tam-is.

Ang mga binhi nga giandam ilimnon, susama sa kape.

Sa sa industriya cultivation sa matam-is nga patatas nga harina nga nakuha, alkohol, asukar.

Distribution dapit

Ube nga naandan mitubo sa init ug sa subtropical mga rehiyon.

Apan malampuson nga motubo ug og tanom sa labaw nga amihanang mga rehiyon. Kini kultibado sa usa ka gatus ka mga nasud sa tibuok kalibutan. Ube nanagtubo malampuson sa teritoryo sa Ukraine, ang mga nasod sa Central Asia, sa habagatan sa Russia ug sa Caucasus.

Unsa nga paagi sa pagtubo sa matam-is nga patatas sa sentro sa Rusya?

Aron sa pagpahimulos sa daghang mga bunga sa matam-is nga patatas, mga hardinero motubo kini sa ilalum sa pelikula. Bisan tuod kini mao ang bili sa usa ka daghan sa mga hasol.

Nagtubo nga matam-is nga patatas sa tunga-tunga lane posible lamang tungod kay ang yuta didto mao na angay. Siya nahigugma sa kahayag ug loose yuta. Aw, kon Sandy loam ug loam. Apog acidic nga yuta una.

Kay ang pagpalambo sa labing maayo nga temperatura mao ang gikan sa 25 ngadto sa 30 degrees. Apan bisan pa sa gipaubos sa 20 kasagaran pagpalambo sa matam-is nga patatas.

Ang cultivation sa tunga-tunga lane mao ang posible nga sa mga dapit diin ang usa ka daghan sa adlaw, gitabonan sa mga kahoy sa hangin o mga building. Sa landong sa nagtubo, apan ang ting-ani dili.

Pagsugod sa matam-is nga patatas - pumpkin, sibuyas ug kamatis.

pagpangandam site

Bahin sa cultivation sa mga matam-is nga patatas nga sa usa ka lawom nga pagkalot sa mga yuta sa mga gamut mahimong taas kaayo ug manipis nga mga gamot sa pag-adto sa lawom nga ngadto sa yuta, ug dili motubo dako. Tungod niini, sa yuta ubos sa cultivation sa matam-is nga patatas sa tunga-tunga lane pagkalot sa usa ka giladmon sa dili labaw pa kay sa 20 cm. Kini mao ang advisable sa pagbuhat niini diha sa pagkapukan. Unya sa paghimo sa duha ka kilo sa mga humus o compost sa makaduha (matag metro kwadrado). Add abono, nga naglangkob sa phosphorus. Spring loosen sa yuta, pre-spilling nitrogenous nga abono.

hulad, kopya

Very makapaikag nga mga liwat yam. Ang cultivation sa tunga-tunga lane dili gikan sa binhi. Kini usa ka taas nga proseso nga nagkinahanglan alang sa normal nga tanom alang sa labing menos duha ka tuig.

kini nga gitanom sama sa patatas, tubers pagkalot ngadto sa yuta. Apan kini mosugod sa pagtubo sa ulahi ug ang sinugdanan sa bugnaw nga panahon dili panahon sa pag-ani. Ug mga lindog sa sapinit mahimong sobra ra kaayo. Adunay usa ka makapaikag kaayo ug sa samang higayon sa usa ka yano nga pamaagi sa hulad, kopya. Sa sayong bahin sa Marso, ang mga tubers sa yam gibutang sa balas o kahayag nga yuta. Kaniadto mahimo sila pagaputlon, disinfect sa dapit sa cut. Matag moisten, apan dili gibubo. Ang lawak temperatura kinahanglan nga 18-25 degrees. Proseso uban sa upat ka binurotan miabot 10-12 cm, pag-ayo gipanitan ug gibutang sa usa ka tibod o sa uban nga sayon pinggan sa tubig. Didto, sila gamut.

Bisan mas sayon sa pag-propagate matam-is nga patatas, pagbutang kini sa vertically sa usa ka baso nga tubig. Busa kini nagkinahanglan sa kaayo nga luna. Ikaw mahimo Dive sprouts sa mga plastik nga mga copa o sa usa ka greenhouse. Sa unang mga adlaw, o gani mga semana, sa Hunyo sprouts nga gitanom sa usa ka permanente nga dapit.

Gikan sa usa sa mga tuber yam mahimo naschipat gikan sa napulo ngadto sa gatusan ka sa tulo ka mga proseso. Ug unsa ang buhaton kon ikaw adunay usa ka single nga proseso? Sa paghusay sa sa sa usa sa mga kahoy? Mobiya kini sa hulad, kopya ug wala masayud kon unsa ang lami sa matam-is nga patatas?

Ang cultivation sa tunga-tunga lane mao ang posible nga aron sa pagdala sa cuttings. Sa diha nga ang imong proseso magsugod sa pagtubo ug paghatag og igo nga taas nga mga saha, sila pagaputlon ug gibahin ngadto sa mga piraso uban sa 4 binurotan. Ang dako nga mga dahon nga pagaputlon, o motangtang sa mga bahin sa pagpakunhod sa umog kapildihan. Pipila ka adlaw nga imong mahimo paghupot sa tubig ug yuta sa mga maayo ang moistened sa yuta sa palibot. Mahimong propagated pinaagi sa layering, tukog gisablig sa pipila ka mga dapit sa Yuta.

Sa pagtanom ug sa Pag-atiman

Nakagamot mga saha ilubong sa yuta pinaagi sa 6 cm.

Ang mga laray nga gihulma nga gibutang sa usa ka gilay-on nga 70 cm. Mahimo nga gitanom pamaagi square-cluster. Kon ang imong brand medium-kadako, kini mao ang igo nga gilay-on tali sa mga tanom sa 30 cm.

Ilabi na dili kinahanglan nga gipainum niya. Ikaw kinahanglan aron sa pagsiguro nga ang yuta dili pamalahon sa ilalum sa mga bushes. Kay kon dili ang mga tanom nga mosugod sa pagpakaon sa iyang kaugalingon nga imbentaryo sa mga tubers. Apan stagnant nga tubig dili makatindog sa niini.

Sweet patatas stems ug mga dahon sa pagtabon sa yuta sa palibot sa mga baga karpet. Busa, ang yuta sa ilalum nila mao ang dili kaayo nga mamala. Watering mihunong alang sa usa ka magtiayon nga sa mga semana sa dili pa ang ting-ani.

Feeding gidala gikan sa dili labaw pa kay sa makausa sa usa ka bulan.

Kon ang mga stems nga gibutang sa mga props, ang yuta sa palibot sa mga tanom nga regular nga loosened. Kini magpugong sa pagporma sa usa ka baga nga tinapay, dili mingawon sa hangin, moguba sagbot, nga makalumos sa matam-is nga patatas.

Ang cultivation sa tunga-tunga lane ang ginpasimple nga tungod kay walay mga peste sa matam-is nga patatas. Lamang usahay ayuhon mga kaso pildihon ang fungus. Busa, sa diha nga ang humidity (kanunay nga ulan ug sa hatag-as nga temperatura) ube mahimong pagtagad uban sa antifungal mga drugas ( "Fitoverm").

storage

Nagtubo nga matam-is nga patatas sa tunga-tunga zone sa Russia ang nababagan sa kamatuoran nga kini mao ang lisud nga sa pagpreserbar sa pag-ani sa usa ka hataas nga panahon. Tubers maayo ang gitipigan sa mga tipiganan ug mga basements. Apan sa taas nga humidity ug ubos nga temperatura mahimong madunot. Ang labing taas pagtipig temperatura sa - 13 ngadto sa 15 degrees, sa tubig - sa 90%. Kon ang cellar ikaw adunay usa ka kaayo nga moist, ayaw ibutang kini sa pagtanum nga materyal. Kini mao ang mas maayo aron sa paghimo niini ngadto sa balay, ug gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit. Ug tubers, gituyo alang sa paggamit sa pagkaon diha sa unang katunga sa tingtugnaw.