Paligira ang sa minced kalan-on - sa usa ka pinggan alang sa lamesa holiday ug sa usa ka pamilya sa panihapon

Kalan-on sa pagluto gitawag nga usa ka comminuted kalan-on nga gikan nga giandam sa usa ka daghan sa matang sa mga pinggan. Lakip sa mga labing popular - cutlets, dumplings, meatballs, casseroles.

Minced linuto gikan sa hapit tanan nga mga matang sa kalan-on, usahay sa paghatag sa pinggan sa usa ka espesyal nga palami ug sa kalumo alang sa pag-andam sa minced kalan-on nga gigamit sa pipila ka mga matang sa kalan-on. Pananglitan, diha sa tinuod nga Siberia dumplings mao ang karne, linuto karne, baboy ug karne.

Minced kalan-on - popular nga produkto, nga hapit sa kanunay diha sa fridge matag pamilya. Una, ang mga pinggan sa minced kalan-on mao ang medyo mahal ug sa samang higayon tasty ug himsog. Ikaduha, ang mga pinggan gikan sa tinadtad kalan-on nga andam pretty sa madali, nga mao ang importante alang sa modernong mga magluluto. Ug ikatulo, sa stuffing mahimong lutoon sa daghan nga nagkalain-laing mga pinggan, nga mao ang angay alang sa normal nga panihapon sa pamilya, ug alang sa mga grand okasyon.

Usa sa niini nga mga pinggan mao ang universal linukot sa minced kalan-on. pinggan mao ang kaayo tasty ug tan-awon nindot ug sa pag-andam alang sa taas nga, mao nga kini mahimong angay nga ug sa usa ka holiday, ug sa ibabaw sa mga adlaw-adlaw nga lamesa.

resipe mao ang yano nga linukot sa minced kalan-on. Sa magluto kini kinahanglan kaninyo sa pagbuhat sa usa ka daghan sa cutlet. Sa pagbuhat niini, sa usa ka magtiayon nga sa mga hiwa sa puti nga tinapay nga walay crusts ug pun-on kini uban sa gatas. Unya Kumuha tinapay ngadto sa usa ka pare-pareho masa, ug dugang pa sa usa ka hiwi nga kalan-on (niini nga resipe nga gidisenyo alang sa usa ka libra sa kalan-on). Stuffing mahimo sa bisan unsa nga, apan ang labing maayo nga haum nga sinaktan, linuto karne, manok ug baboy. Apan, kini mao ang usa ka butang sa lami, ang matag cook mahimo sa pagpahimulos sa mga matang sa kalan-on, nga iyang ganahan sa mga labing.

Dugang pa sa mga tinapay sa stuffing nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka itlog ug gibutang sa usa ka dunot nga sa usa ka lino nga fino nga grater bombilya. Mahigugmaon sa halang pinggan makagamit sa ahos ug sa bisan unsa nga lain nga mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Siyempre, ayaw kalimot sa asin sa mga stuffing. Andam masa kinahanglan nga maayo ang nga sinaktan ug gipasibug. Sa unsa nga paagi sa pagpamospos sa stuffing? Tungod niini nga katuyoan kini nga nakolekta ngadto sa usa ka bola ug isalibay sa puwersa sa sa usa ka board o sa usa ka panaksan. Andam minced top tabon uban sa hawiran pelikula ug gibutang sa bugnaw alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras.

Ang basehan alang sa pinggan "linukot sa minced kalan-on" andam, karon kini panahon sa paghunahuna mahitungod sa hardware. Adunay daghang mga kapilian, bisan kinsa makapili sa imong pagtilaw. Pananglitan, lamian ug matahum nga pagpuno ang nakuha gikan sa tinadtad linuto nga itlog ug berde sibuyas. Kay juiciness sa stuffing, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga lana o mayonnaise.

Dili kaayo nindot ug mahayag nga kini tan-awon linukot sa minced kalan-on stuffed uban sa linuto nga itlog ug sa linuto nga carrots. Inay sa lisud nga-linuto nga mga itlog mahimong gikuha omelet linuto pinaagi sa steaming o microwaving. Lamang nga imong mahimo sa paghimo sa stuffing, mga utanon o mga cereals - bugas o buckwheat. Usa ka makapaikag nga kapilian - linukot minced uban sa uhong; Kay ang pagpuno sa, kamo makahimo sa paggamit uhong, oyster uhong o ihalas nga mga uhong. Sila kinahanglan nga lutoon mo, chop ug fry sa mga sibuyas sa lana. Sa mubo, usa ka kapilian nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga pagpuno, ug mahimong andam sa pipila ka gagmay nga mga rolyo uban sa usa ka lainlaing matang sa mga fillings.

Unsa nga paagi sa roll sa usa ka linukot sa minced kalan-on, mao nga kini mao ang hapsay ug nindot nga? Inyong magamit plastic wrap o foil. Ug kon adunay usa ka kawayan higdaanan alang sa pag-andam sa mga rolyo sa ekonomiya, kini mahimong bisan sa mas sayon.

Sa decomposed pagkaon pelikula (o foil) mikaylap parehason andam cutlet masa, sa paghatag niini sa porma sa usa ka square o sa rectangle. Unya mikaylap sa usa ka manipis nga layer sa pagpuno, nga nagbilin sa mga ngilit free. Karon, nga managbayaw sa pelikula roll toril ug pagbalhin niini ngadto sa bandeha o ngadto sa agup-op.

Top roll mahimong lubricated uban sa lana o sour cream ug isablig sa uban sa breadcrumbs. Mahigugmaon sa keso nga tinapay mahimo lang roll hangtud nga linuto isablig sa kini uban sa grated keso. Magaluto roll mao ang gikinahanglan sa usa ka temperatura sa 180 degrees, pagluto panahon - sa mga tunga sa oras.

Mag-alagad rolyo sa minced kalan-on mahimo nga ingon sa mainit nga uban sa usa ka kiliran sa pinggan, ug bugnaw sama sa usa ka appetizer.