Tomato "Katya".

Ang panahon ug dapit nga gigikanan sa mga kamatis, ang mga siyentipiko sa gihapon nagpangatarungan. Giisip sa uban ang natawhan sa mga kamatis sa South East Asia, ang uban pa - Mexico. Gikan sa mga Inca nga ang ngalan nga "tomato" moabut (ilang gitawag kini nga "tomato"). Apan sa Uropa, ang pulong nga "tomato" sagad gigamit, nga giila sa Italyano ("pomo dorogo" - ital.) "Golden apple") ug (o) Pranses ("pom d'amur" - ang Pranses nga "apple of love").

Ang mga kamatis nailhan usab sa karaang Asia. Sa usa sa mga lubong sa China, nga gipetsahan sa 100 BCE, nakaplagan ang hingpit nga pagpreserbar sa mga liso sa kamatis. Ug kini nga istorya adunay talagsaon nga pagpadayon. Ang mga binhi nga nakit-an, nga gihatag sa modernong mga botanista, katingad-an, mitubo ug mihatag og maayo nga mga saha. Ingon sa usa ka resulta sa survey nahibal-an nga ang karaang matang sa mga kamatis magkalahi sa mas compressed mga petsa sa pagpamiyuos ug fruiting. Dugang pa, nagkalahi sila sa komposisyon sa mga bitamina ug mineral nga mga asin gikan sa modernong kamatis.

Ang mga kamatis nagpakita sa teritoryo sa modernong Russia sa ika-18 nga siglo. Dili sama sa Kasadpang Uropa ug Tinipong Bansa, wala sila isipa nga makahilo dinhi. Bisan pa niana, giisip sa mga dungganang Ruso ang "katingad-an nga mga prutas nga katingalahan ug komplikado ug dili maayo ang lami." Tungod lamang sa propaganda sa bantogang agronomist nga si A.T. Bolotov, ang mga kamatis nagsugod sa pagtusok sa dalan paingon sa lamesa sa tawo sa Russia.

Sa di pa dugayng mga dekada, ang mga kamatis nahimong popular kaayo sa planeta nga nakuha nila ang tanang nailhan nga prutas ug utanon. Ang eksepsiyon mao lamang ang mga ubas. Ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga nagkalain-laing mga matang sa mga kamatis nga mailhan, nga nagkalahi gikan sa matag usa sa hitsura, gidak-on, kolor ug lami.

Ang usa sa mga medyo bag-o nga klase mao ang kamatis nga "Katya". Gipalahi kini sa ilang talagsaon nga pagkahamtong, taas nga abot, ug pagbatok sa dili maayo nga kondisyon sa panahon. Ang tomato "Katya" gikonsiderar nga usa ka ultra-ripening determinant tomato hybrid. Gikan sa dagway sa iyang una nga mga saha sa sinugdanan sa proseso sa fruiting, 75-80 ka adlaw lamang ang milabay.

Ang mga kamatis nga "matang sa Katya" usa ka tanom nga medium-sized. Ang unang brush sa mga kamatis, uban sa 7-8 bunga, nga gibutang na sa 5th o ika-6 nga dahon. Ang mga nananom nga prutas lingin o lapad, dasok, masanag nga pula. Sila wala maila pinaagi sa presensya sa usa ka berdeng lugar nga duol sa punoan. Ang aberids nga masa sa gulang nga mga kamatis maoy 120 g. Ang lami nga mga kalidad giisip nga maayo.

Ang kamatis nga si Katya maayo nga lahi gikan sa mga katugbang niini sa hataas nga pagbatok sa pagluka. Ang mga prutas dili mahadlok sa dagway sa vertex rot, phytophthora ug alternaria. Ang tomato nga Katya dili makadaot sa hitsura sa tomato mosaic virus. Ang ani sa mga kamatis sa niini nga matang nga mitubo diha sa bukas nga yuta mao ang mga 10 kg / m2. Diha sa gipanalipdan nga yuta, kini gamay nga mas taas - hangtod sa 15 kg / m2.

Ang tomato Katya dili lang tasty, apan mapuslanon kaayo alang sa lawas sa tawo. Kini naglangkob sa bitamina A, B, ascorbic acid, carotene. Kini dato kaayo sa potassium, phosphorus, usa ka matang sa organic acids ug fiber. Uban sa uban nga mga matang sa mga kamatis, kini adunay usa ka labing taas nga abilidad sa alkalize sa lawas, nga makatabang sa pagpadayon sa acid-base nga balanse sa kini sa husto nga lebel.

Ang modernong mga nutrisyonista gitambagan nga mag-ut-ut sa lab-as nga kamatis ngadto sa tanan nga walay eksepsyon. Ang partikular nga kaayohan mahimo nga madala pinaagi sa pagdugang sa pagkaon sa mga cores. Ang diyutay nga kaloriko nga sulod sa mga kamatis nga inubanan sa taas nga lebel sa sulod makatabang kaayo alang sa mga tawo nga nag-antos sa sobra nga timbang. Dugang pa, ang paggamit niini positibo nga nakaapekto sa mahinungdanong kalihokan sa intestinal microflora.

Ang tomato nga Katya, uban sa ubang matang sa mga kamatis, usa sa mga "tambal" nga makatabang sa lawas nga mawala ang sobrang kolesterol. Kini makahimo sa pag-aghat sa intestinal peristalsis ug pagpauswag sa mga proseso sa metabolismo nga nahitabo sa lawas.