Ang mga hugaw nga uhong: hinungdanong mga tip sa mga tigpangulbo sa uhong

Sa pagkakaron, mga usa ka gatus ka libo ka klase sa fungi ang nahibal-an sa kinaiyahan. Daghan niini makuyaw sa tawhanong kinabuhi, apan kadaghanan kanila nagkinahanglan lamang sa husto nga paagi sa pag-ani ug pagluto.

Alang sa dili kaayo nailhan ug nagkinahanglan sa igo nga kasinatian sa tigpili sa uhong ang mga nagtulod sa uhong. Halos walay sustansya, nga adunay mga kalidad sa pagtilaw, kini panagsa ra nga gigamit alang sa pagkaon, apan sa gihapon kini gikolekta sa mga amateurs.

Kinatibuk-ang Kinaiya

Diha sa teritoryo sa Rusya, ang mga uhong nga nagdugtong adunay usa pa ka ngalan - "naglutaw". Gihisgotan nila ang pamilya sa fly agaric ug gihulagway ingon nga kondisyon nga makaon. Kini nga mga uhong sa kasagaran makita sa mga koniferous nga kalasangan, ug sa deciduous - oak, birch ug beech. Ug kolektahon kini sa panahon gikan sa Hulyo ngadto sa Oktubre. Ang mga prutas nga mga lawas sa mga fungi adunay sulod nga betaine, nga adunay importante nga papel sa metabolikong proseso sa lawas sa tawo.

Ang mga nagpalihok adunay usa ka mahuyang nga bonnet, nga naghimo kanila nga dili kaayo angay alang sa transportasyon ug makatampo sa talagsaon nga koleksyon.

Deskripsiyon sa mga laang

Aron sa pagkolekta sa husto nga mga hugaw nga mga uhong, ang mga litrato ug paghulagway sa ilang hitsura gikinahanglan nga magtuon. Ilabi na alang niadtong kinsa moadto sa lasang sa unang higayon. Human sa tanan, ang kaamgiran niining mga fungi nga fly agarics ug pallid toadstools mahimong makadaut alang sa usa ka walay kasinatian nga tigpili sa uhong.

Ang kalo sa pusher nagkampo, nga anam-anam nga nahimong usa ka lingin nga porma. Usahay kini adunay usa ka lapad nga tubercle. Ang diametro sa kalo nga gikan sa tulo ngadto sa napulog duha ka sentimetro. Ang us aka ribbed, furrowed edge nagpakita nga ang fungus iya sa edible genus.

Ang kolor sa cap sa float, depende sa mga espisye niini, mahimo nga daghang mga kolor sa kolor: abuhon nga abo, dalag-abohon, abohon nga abohon nga usa ka bluish tint, puti ug bisan olive green. Ang pagkolekta sa ingon nga mga gasa sa kinaiyahan, usa ka eksperyensiyadong tigpili sa uhong o amateur kinahanglan nga lig-on nga sigurado nga sa dili pa siya makaon nga mga uhong mga tigduso.

Ang usa ka hulagway dili kanunay makahatag sa nagkalainlaing mga kolor sa kolor, busa kini mahinungdanon kaayo nga mahibal-an ang tanan nga mga detalye sa ilang hitsura.

Ang panit niining mga uhong uga, nga natabonan sa mga puti nga mga tipik, nga sa kadugayan nawala. Ang unod puti, malumo, gamay nga matam-is sa lami, nga walay kahumot. Ang mga lamina masanag, nabag-o ug lapad.

Ang float adunay usa ka mahuyang puti o hugaw nga puti nga bitiis. Ang gitas-on niini gikan sa 5 ngadto sa 15 cm, ug ang gibag-on gikan sa 0.8 ngadto sa 2 cm. Ang ubos nga bahin sa tiil natago sa kusog nga kolor sa gray, brown o puti nga kolor.

Mga matang sa mga laang

Daghang mga uhong nga nagduso, mga hulagway ug mga paghubit nga susama kaayo sa usag usa, nga nahilakip sa nagkalainlain nga mga matang. Ang labing sayon nga paagi sa pag-ila sa kanila mao ang gikan sa volve. Ang abohon nga float kasagaran nga abohon. Sa saffron, umbrovo-yellow, large-volvovoy ug yellow-brown fungus sa ibabaw niini adunay mga red-brown spots.

Ang float white-float lahi gikan sa mga paryente niini sa hingpit nga kaputi. Ug ang sentro lang sa iyang kalo mao ang abohon o brown.

Ang labing bantugan ug ang labing nakolekta sa mga representante sa usa ka matang mao ang gray pusher.

Bakak nga mga uhong

Kasagaran sa usa ka bukag sa mga tigpangulbo sa uhong, uban sa mga gakit nga makahilo nga maluspad nga toadstools ug fly nga mga agaric. Sa unsa nga paagi nga dili ka makadugtong sa mga uhong uban sa mga nagpalihok? Ang hulagway ug paghulagway, mga bakak nga matang sa mga laang kinahanglan nga pagatun-an pag-ayo alang sa usa ka dili masayop nga pagtino niini sa tanang ang-ang sa paglambo.

Ang nag-unang kalainan tali sa mga makahilo gikan sa makahilong mga paryente mao ang pagkawala sa singsing sa paa. Ang usa ka kinaiya nga kinaiya sa mga representante sa mga dili mabuong nga genus mao ang presensya sa mga tipik sa usa ka kalo ug tuber. Ang mga bitiis sa langaw nga agaric ug luspad nga mga gerbil dili kaayo mahuyang, wala sila'y usa ka lapad, linginon nga lungag, apan kini gipurongpurongan og mga wolang pisi.

Ang makuyaw nga kaamgiran sa mga laang nga adunay mga makahilo nga uhong matag tuig hinungdan sa pagkahilo sa daghang mga tawo. Usahay ang ingon nga mga kaso moresulta sa makamatay nga resulta.

Mga sekreto sa pagluto

Mahimo ba nga ang mga hilo maoy hinungdan sa mga tigpukaw sa uhong sa ilang kaugalingon? Ang mga litrato ug mga video nga nagrekord sa maong mga kaso, ingon man mga saksanan sa saksing-nakakita, nagpakita nga dili kini talagsa nga mahitabo. Ug kasagaran kini tungod sa dili maayo nga pagluto sa mga uhong. Ang mga sakayan adunay mga resinous substance, busa kini mahimong hinungdan sa paghubag sa gamay nga tinai ug tiyan.

Bisan pa niana, ang mga uhong gigamit sa pagkaon sa daghang mga nasod sa kalibutan sa linuto nga prutas. Alang sa tukmang pag-andam, kinahanglan nga hugasan kini sa hugaw ug nadaut nga mga partikulo, ug human sa usa ka hingpit nga pagligo. Ang oras sa pagluto sa mga uhong labing menos 50 ka minutos. Aron mag-pickle o mag-marinate floats, dili kinahanglan nga ituboy sila sa pagdugang o pagpuga.

Ang mga uhong kasagarang gigamit sa pagpauga, ingon man sa paghimo sa lamian nga mga light soup, pies, salads, snacks ug ikaduha nga kurso.