Kalan-on salad - sa usa ka linain nga pinggan alang sa matag adlaw ug festive lamesa.

Pulong salad moabut gikan sa Pranses nga "salato" ug sa literal nagkahulogang "nga nga salted." Orihinal nga iya sa salads pinggan lamang uban sa utanon nga sagol. Adunay usa ka panglantaw sa mga historyano - unang salad giandam sa karaang Roma. Hangtud karon, ang Romanong salad mao ang popular, nga gihimo gikan sa lettuce, mga utanon ug mga sibuyas, nagsul-ob uban sa lana sa oliba ug nag-alagad sa kalan-on pinggan.

Kalan-on salad sa kusina sa mga katawohan sa kalibutan miabut daghan nga sa ulahi, sa XIX siglo
siglo. Mahimong moingon ka nga kini mao ang imbentor sa mga Pranses Chef Olivier nga unang nagsugod sa pag-eksperimento uban sa mga kalan-on ug sa uban pang mga non-tradisyonal nga mga sagol samtang salads. Snacks uban sa kalan-on sa madali gipabilhan sa mga kustomer sa mga kan-anan, mao nga kini nadiskobrehan sa usa ka bug-os nga Trend sa culinary arts.

Karon, kalan-on salad mao ang kinahanglan nga karon sa mga festive lamesa, apan adunay daghan nga mga resipe nga sayon sa pag-andam, gigamit sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini usab kaylap nga gigamit ingon nga mga sagol ug pinaagi sa-mga produkto, ug sausages. Kalan-on sa salad, nga gigamit sa pag-andam sa manok o sa karne mao ang pagkaon.

pinggan mahimong supplied uban sa pasta o mga lugas. Apan kita kinahanglan nga mahinumdom nga ang lamian nga kalan-on salads mga linain nga pinggan. Busa, kamo kinahanglan nga dili magpasakop sila sa mga meatballs o kebab, kay kon dili makahimo sa pagpahimulos sa lami pinggan. Ingon sa kalan-on sagol salad sagad gigamit bugas, pasta o crackers. Sila inubanan sa uga nga bunga o mga nuts.

Lamian salads, kalan-on nga nakuha gikan sa manok ug mga uhong sa kombinasyon uban sa nagkalain-laing mga utanon. Ug tarogo niini binuhat, sa niini nga kaso, kini mao ang posible nga sa magluto o fry. Laing set sagol sa maong mga pinggan mahimong pepino, kamatis, green nga sibuyas ug ahos. Uhong sa wala pa pagdugang sinanglag nga ug cooled sa salad. Ang usa ka refueling gigamit ingon nga salsahan sa lemon juice, chilli pepper ug ahos. Ang tanan nga mga components nga pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik, pag-ayo nga sinaktan ug nagsul-ob uban sa salsahan. Mag-alagad niini nga pinggan kinahanglan nga gipalapdan mga bahin sa mga dahon salad.

Kalan-on sa salad, nga gihimo uban sa tulo ka mga matang sa mga kalan-on, mahimo nga gitawag nga usa ka tinuod nga enerhiya sustansiyadong salad alang sa mga tawo. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan sa 100 gramos sa linuto nga kalan-on manok, baboy ug karne, 100 gramo sa keso ug tomato alisngaw. Kay ang pagpuno sa pag-andam salsahan sa usa ka teaspoon sa mustasa, ang duga sa katunga sa usa ka lemon ug tulo ka tablespoons sa sunflower lana. Salad sagol kinahanglan nga pagaputlon, panahon sa salsahan uban sa asin ug pepper sa pagtilaw ug sa pagpalihok.

Diha nga ang pagluto kalan-on salads mahimo eksperimento pinaagi sa pagdugang sa lain-laing mga sagol. Human sa tanan, ang labing lamian salads, kalan-on nga nakuha gikan sa paborito nga mga utanon. Very sa kasagaran sila nag-alagad ingon nga usa ka appetizer sa sinugdanan sa fiesta. man sa combine kanila uban sa puti o pula nga uga nga bino. Sa pagpalambo sa lami ug juiciness sa kalan-on salads sa paghatag lab-as nga mansanas.

Kasagaran salads mga nag-alagad diha sa usa ka dako nga pinggan o salad panaksan, ug sa salad wala motan-aw sayon sa pag-mix ug seasoned pinggan, sa paggamit sa usa ka matang sa mga dekorasyon. Beauty pinggan agad lamang sa kahanas sa mga agalon nga babaye. Kasagaran gigamit sa paghatag sa orihinal nga porma sa lain-laing mga sagol pagtibhang.

Apan kita kinahanglan gayud nga mahinumdom nga ang labing lamian nga kalan-on salads - ang mga nga giandam uban sa lab-as ug kalidad nga mga produkto. Kay ang pag-andam sa sauces ug mga dressings kinahanglan nga pagtagad uban sa dako nga responsibilidad, tungod kay sila sa pagtino sa originality ug sophistication sa lami pinggan. Salad pagsinina sa dili pa sa pag-alagad. Kini dili girekomendar sa tindahan salads sa usa ka pipila ka mga adlaw diha sa fridge, matag oras tindahan sa ilang lami nawala.