Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka "salag sa grouse" - salad

Pretty lisod mahanduraw sa usa ka festive lamesa sa gawas salads ug mga abrigana. Gawas sa tradisyonal nga Russian nga salad, hostess gusto matingala ang imong mga bisita sa kasagaran nga mga pinggan nga dili tasty lamang, kondili usab sa mga orihinal nga pagtan-aw. Kini mahimong miingon mahitungod sa "salag sa grouse" salad, nga adunay usa ka makapaikag nga design, nga katumbas sa ngalan niini. Sa samang panahon, kini mao ang anaa sa pag-andam ug sa pagpatay sa mga seasoned mga magluluto, ug beginners asawa.

Sama sa ubang mga pagkaon, adunay mga pipila ka mga resipe mga kapilian nga mahimong andam "salag sa grouse" salad lamian ug kinasingkasing nga. Busa, kamo kinahanglan 5 mga itlog, sa usa ka pipila ka mga tubers sa patatas, usa ka libra sa manok, 2 carrots, sibuyas, sa pipila ka cloves sa ahos, mga utanon, mayonnaise ug sa utanon sa lana. Carrots ug patatas pagaputlon ngadto sa manipis nga strips ug fried sa usa ka frying pan hangtud nga bulawan brown. Sa kaso sa mga patatas, nga imong mahimo sa paggamit sa lawom nga fryer. Sinangag nga utanon gibahin ngadto sa duha ka bahin: ang usa moadto sa salad, ug ang usa nga gigamit alang sa dekorasyon. Linuto nga manok disassembled ngadto sa lanot. Cucumber pagaputlon ngadto sa manipis nga strips. Sa linuto nga mga itlog yolks mibulag gikan sa mga puti, sa ulahing pagaputlon ngadto sa mga bahin. Sa andam pinggan nagkasagol nga kalan-on, cucumber, protina, mga utanon, nagsul-ob uban sa tanan nga mayonnaise. Sa usa ka patag nga plate nga gibutang lettuce, leveled, naghimo sa usa ka gamay nga depresyon sa tunga-tunga, sa nga ibutang "itlog". Alang kanila, ang yolk nga sinaktan sa mayonnaise, tinadtad mga utanon, ahos miagi sa press. Maumol gikan sa usa ka sinagol nga gagmay nga mga bola, nga susama sa porma sa itlog. Nga naglibut kanila obkladyvayutsya sinanglag nga patatas ug carrots, sa pagsundog sa mga sanga.

Naghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad, "salag sa grouse", ang usa ka dili mahikalimot sa mosunod nga resipe. Ang tanan nga mga sagol sa niini nga pinggan nga pagatinguhaon sa giputol sa strips sa managsama nga gidak-on, sa nga kaso nga kini adunay usa ka labaw nga madanihon nga panagway. Manok, ham, itlog puti, lab-as nga cucumber cut. Uhong fried sa pipila ka mga minutos sa kalaha. Patatas mga gilimpyohan, pagaputlon diha sa sama nga paagi ingon sa uban nga mga sagol gibutang sa usa ka mainit nga frying pan, nga fried hangtud hangtud sa usa ka kagumkom. Kini girekomendar panagsa ra makabalda sa niini, dili sa pagtabon sa mga paglabaw ug makadugang sa asin lamang sa katapusan sa pagluto.

ang patatas katunga ang gigahin alang sa registration, samtang ang uban nga mga mao ang nga sinaktan sa tanan nga uban nga mga sagol, nagsul-ob uban sa mayonnaise ug gibayaw sa usa ka pinggan. Sa "salag sa grouse" salad may sa orihinal nga porma, kini mao ang sa sa tunga-tunga sa usa ka gamay nga depresyon. Karon kini mao ang pag-andam sa usa ka bookmark diha sa porma sa mga itlog. Kay kini yolks nga sinaktan sa sa mashed humok nga keso (kini mao ang posible nga sa paggamit fused), tinadtad mga utanon ug mga ahos. Add usa ka gamay nga mayonnaise sa usa ka viscous-masa kini. Gikan kini mitapot pipila ka mga gagmay-kadako "itlog" oblong porma, gibutang sa salad. Ubay sa sulab sa pinggan nga gibutang sa gilis sa fried patatas.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga resipe alang sa "capercaillie salag" mahimong maghunahuna sa nagkalain-laing sagol, uban sa pipila ka complementary pinggan nga bag-ong orihinal nga templa. Busa, sa baylo nga fried uhong, pickled angay dinhi, dili lamang sa uhong, apan ang mga uhong, uhong ug sa uban. Kini mao ang makapaikag nga sa pagtan-aw "capercaillie salag", gi-upload ngadto sa lettuce.

Mahimo usab sa paghimo sa usa ka "salag sa grouse" salad nga walay pagsagol sa mga sagol, ug sa pagpandong sa mga sapaw, mga haklap. Mao kini ang, sa pagputol lettuce gibutang manok, mayonnaise lubricated, unya uhong, itlog puti, cucumber, sibuyas browned, ham. Top gibutang lobitos yolk nga sinaktan sa mayonnaise ug sa ahos ug palaba fried patatas strips. Kini mahimong pulihan ug sa rye crackers. Sa bisan unsa nga kaso, bisan unsa sa resipe nga wala gigamit, sa pinggan turns sa kinasingkasing ug sa orihinal.