Sa unsa nga paagi sa pag-magluto karne atay, sa tuo?

Ang labing popular nga kalan-on sa tanang linutoan sa kalibutan mao ang karne - tungod kay sa iyang mga elemento mapuslanon pagsubay ug humok nga lami, apan aron sa karne mao ang humok, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam sa husto nga paagi.

Karne atay - sa usa ka kalan-on pinaagi sa-mga produkto, kini mao ang talagsaon diha sa iyang komposisyon. Sumala sa sulod sa puthaw ug bitamina A - mao ang adunahan nga produkto. Ang mga tawo uban sa puthaw kakulangan kini girekomendar sa-ut-ut karne atay. Dugang pa, kini naglangkob sa kaayo gamay nga tambok ug carbohydrates.

Ug magluto karne atay mahimo kaayo nga dali ug sayon. Apan Subo, sa atay - kini usa ka produkto nga ikaw dili mokaon sa kaayo, ingon nga ang mga kolesterol sulod sa kini mao ang hatag-as nga, ug kini mao ang kaayo makadaot sa dugo sa mga sudlanan.

Bisan pa niana, ang labing maayo nga paagi sa pag-andam atay - kini pagluto: sa linuto nga kalan-on wala makapugong sa kolesterol, ug daghang mga tawo fried sa kinatibuk contraindicated.

Nagpabilin nga ang nag-unang pangutana: "Unsaon sa magluto karne atay?" Nga siya adunay usa ka malumo, una kuhaa kini gikan sa manipis nga plyonochku ug sa wala pa pagluto, dapit sa usa ka panaksan sa gatas, sa may tunga sa takna. Cook tibuok atay nagpikas 40-50 minutos pinaagi sa pagbutang niini ngadto sa usa ka tubig na Nagabukal. Sa kini dugangan sa sibuyas ug sa parsley, kini mao ang importante nga dili mahilis. Pagpalihok ug kuhaa ang mga resulta bula.

Adunay daghan nga mga resipe nga paggamit niini sa linuto nga karne atay, ug dinhi ang pipila kanila.

Carrot-atay salad

Kini mao ang yano nga salad. Kay kini gikinahanglan: medium carrot, karne atay - 400 g, sibuyas ug ang sibuyas - 1 gamay nga ulo, mayonnaise ug suka - sa pagtilaw. Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto karne atay, kita nasayud na, linuto, nga giputol kini sa strips. Carrots rubbed sa usa ka grater, ang labing maayo sa usa ka mayor nga. Linuto karne atay nga sinaktan sa carrot. Sibuyas usab pagaputlon ngadto sa gilis ug puno sa suka, ihatag kini brew alang sa 5 minutos ug dugang pa sa usa ka salad. Ang tanan nga ibubo mayonnaise, makabalda - ug ang salad mao ang andam na.

Atay "ilalum sa usa ka fur sinina"

Sagol alang sa pagluto:

• karne atay - 0,5 kg;
• Patatas - 2-3 pcs. medium sa gidak-on;
• keso - 100-150 g;
• carrots - 3 gagmay nga mga piraso;.
• itlog - sa usa ka magtiayon nga sa mga pcs.
• Sibuyas - 1 medium piraso;.
• asin, ahos, mayonnaise ug pepper.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto karne atay, tan-awa sa ibabaw, ug ayaw kalimti kini una nga matumog na sa gatas sa paghimo niini nga humok. Usab lutoon mo utanon ug mga itlog. Unya moyukbo fry sa sa kalaha, ug sa pagdugang sa mga na pagputol atay, pepper ug asin. Sa usa ka lino nga fino nga grater grate sa mga carrots ug patatas, ug ang dako nga - keso ug pagdugang sa mga ahos. Fried atay miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o blender. Tulo ka itlog. Puti ug yolks - gilain. Sa katapusan, pagkolekta salad sapaw, mga haklap. Patatas, atay, keso, carrots, protina, itlog yolks. Ang matag layer promazyvayut asin ug mayonnaise.

Salad "Delicious"

Ug dinhi ang laing lamian resipe, kini mao ang gitawag nga - "lamian." Kita kinahanglan: karne atay, carrots ug mga sibuyas - alang sa pound, bangko green nga mag, 5 mga itlog, asin ug mayonnaise.

Una, pag-andam sa karne atay ug magluto itlog. Natural lang, gilain. Atay putlon ngadto sa cubes. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto karne atay - ingon nga kita nasayud, apan karon kini mahimong gamay Dowar ug fry sa usa ka skillet. Samtang atay ug sa linuto nga mga itlog, sa tulo ka mga grated carrots ug mga sibuyas, fry sa usa ka frying pan, apan dili daghan, ug unya sa pagdugang sa sa atay, fry sa medium kainit alang sa 5 minutos, ang bug-os nga naukay. Unya dugangan sa tinadtad itlog ug mga mag, asin sa makatilaw ug ibubo sa mayonnaise, nga andam na sa atong salad.