Salad "Itugyan ang": resipe

Daghang babaye sa panahon sa pag-andam sa mga festive lamesa sa pag-atiman nga kini dili lang lamian, kondili usab sa nindot nga. Ang harina nga fino, nga dili lamang matahum ang mga festive lamesa, apan usab sa usa ka matang sa conventional panihapon sa pamilya - Salad "Itugyan ang". Karon ikaw kinahanglan dili kabalaka, kon unsa ang magpabilib sa imong mga higala sa umaabot nga selebrasyon. Adunay pipila ka mga variants niining talagsaon nga salad, hisgotan ang pipila kanila.

Laing № 1

Salad "gasa sa Bag-ong Tuig" mao ang labing popular, ug kini naglangkob sa maong sagol:

• veal - 320 g;
• beet - 200 g;
• carrots - 420 g;
• prunes - 1 tbsp.
• Keso - 170 g;
• nuts - 120 g;
• itlog - 6 pcs.
• mayonnaise, granada.

proseso sa pag-andam

Ang proseso sa pag-andam sa usa ka salad yano nga igo sa pagsagubang sa niini bisan ang novice magluluto. Una nga kamo kinahanglan nga magluto veal, mga utanon ug itlog. Usa ka carrot, nga moadto sa decorating, kamo kinahanglan nga lutoon mo hangtud nga hinay. Aron magakapon mahimong humok ug Isalikway sa kapaitan, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu Nagabukal tubig ug mobiya sa macerate 0,5 oras. Sa pagsugod sa pagpakaylap sa usa ka salad, nga kamo kinahanglan sa pagkuha sa pinggan. Ang unang layer - maayong pagkabuhat nga diced veal, nga mikaylap uban sa mayonnaise. Sunod nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso uga plums. Nuts kinahanglan nga gigaling sa fino nga harina, alang sa panig-ingnan, sa paggamit sa usa ka coffee grinder o blender ug dayon ibutang sa ibabaw sa prunes, ug sa ibabaw uban sa mayonnaise. Unya adunay usa ka grated sa usa ka coarse grater beet, mayonnaise pag-usab. Karon kini sa panahon sa grated keso, gisundan sa usa ka carrot, nga mao ang gikinahanglan nga magpahamtang sa tibuok salad gikan sa tanan nga kilid. Kini mao ang importante sa pagpadayon sa husto nga kuwadrado o round porma. Ang mga yolks kinahanglan nga mibulag gikan sa protina ug usab grate. Ang sunod nga layer - tinadtad itlog yolks, ug protina kinahanglan makadugang sa usa ka gamay nga mayonnaise. Ang resulta komposisyon sa lubricate sa bug-os nga salad. Karon kita adunay aron sa decorate sa pinggan aron sa pagkuha sa gitinguha nga resulta. Carrot, kamo undercooked, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa manipis nga strips nga kinahanglan ibutang diha sa porma sa mga tapes, ug gikan sa ibabaw ngadto sa paghimo sa usa ka pana. Dugang pa, sa pagdugang sa dagway sa mga pinggan granada nga binhi.

Laing № 2

salad Kini mao ang usa ka "gasa" gikan sa manok dili lamang matahum, apan usab sa makapatagbaw. Kay kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa mosunod nga mga sagol:

• aso dughan sa manok - 320 g;
• pepper - 2 pcs.
• uhong - 320 g;
• Sibuyas - 1 PC.
• salted pepino - 4 pcs.
• carrots - 1 PC.
• itlog - 6 pcs.
• cucumber - 2 pcs.
• mayonnaise.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam salad "gasa"?

Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes kinahanglan dughan, campanilla nga sili ug pickles. Uhong ug mga sibuyas kinahanglan nga chop ug fry hangtud nga bulawan brown. Linuto carrots ug mga itlog grate. Ipakatap salad nga gikinahanglan sa usa ka patag nga plate sa porma sa mga singsing sa usa ka diametro sa mga 20 cm. Ang matag layer kinahanglan lubricated mayonnaise. Ibutang ang mga salad sa mosunod nga han-ay: manok, pickled pepino, carrots, mga itlog, uhong, sili. Aron sa paghimo sa alahas, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga palid sa cucumber, gibutang sila crosswise ug sa paghimo sa arbitraryong pana.

Laing № 3

salad Kini mao ang usa ka "gasa" sa dugang exotic, ingon nga ang seafood gigamit alang sa pagpangandam niini. pinggan Kini siguradong adunay sa pagtilaw bisan sa labing lisud gourmets. Ikaw kinahanglan niini nga mga sagol:

• pasayan - 550 g;
• nukos - 400 g;
• Itlog - 3 pcs.
• olivo - 15 pcs.
• carrots - 1 PC.
• mayonnaise, mga panakot.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Ang proseso sa pag-andam niini nga salad dili daghan nga panahon. Una imong gikinahanglan aron sa paghugas ug paglimpyo sa nukos, ug unya gibutang kini sa Nagabukal sa tubig, apan walay labaw pa kay sa 3 minutos, ug dayon sa pagkuha, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pasayan usab kinahanglan nga paglimpyo ug lutoon mo hangtud nga malomo. Linuto nga itlog chop sa usa ka coarse grater. Olivo kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa 4 ka bahin. Sa usa ka linain nga panaksan, mix sa mga linuto sagol ug pun-on kanila uban sa mayonnaise.

Unya, gikan sa resulta nga lettuce og square o lingin porma, maayo tamp. Alang sa dekorasyon nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa hilaw nga carrots ug sa pagputol niini ngadto sa manipis nga mga hiwa. Aron sa paghimo kanila nga mas pliable, pun-a sila sa tubig ug sa dapit sa Nagabukal sa medium kainit. Sa higayon nga ang tubig magsugod sa lutoon mo, ibutang sa plato crosswise, sa paghimo kanila nga moyukbo ug garnish salad. Dugang pa sa alahas, nga imong mahimo chop sa lunhaw nga sibuyas. Sa kinatibuk-an, sa paggamit sa imong imahinasyon.

Laing № 4

salad Kini nga "Karon" gihimo gikan sa mosunod nga mga sagol:

• pasayan - 200 g;
• apple - 1 PC.
• carrots - 2 pcs.
• Itlog - 4 pcs.
• pickled uhong - tunga sa usa ka tin;
• asin, pepper, mayonnaise, lemon juice, mga parras.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Ang unang butang nga sa pagbuhat sa - magluto itlog, carrots ug pasayan. Sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti. Ang sunod nga lakang - pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes uhong, protina, shrimp, apple ug sa mga parras. Human nga, sa pagdugang mayonnaise ug Mix maayo. Kini mao ang importante nga ang mga sagol mao ang mga pag-ayo scrapie, kini chop kanila ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo. Dad-a pinggan ug nagtukod salad gitinguha porma, sama sa usa ka square o lingin. Carrot sa paghimo sa pana ingon sa sa miaging bersyon. Salad "Gasa" mahimong usa ka dako nga dekorasyon alang sa bisan unsa lamesa ug sa pagkatinuod matingala sa inyong tanan nga mga bisita ug mga panimalay. Ang laing makapaikag nga pinggan mao nga kamo makahimo sa eksperimento dili lamang sa sungkod apan usab sa mga dayandayan.