Ikasubo, borax bugas, nga sa kanunay nagtumong sa brown, panagsa ra makita sa atong mga lamesa, ug sa pagkatinuod kini mao ang labi pa nga mapuslanon kay sa iyang puti nga counterpart. Grass adunay usa ka talagsaon nga landong sa krema ug mahayag nga nutty palami. Sumala sa bag-ohay nga mga pagtuon, borax bugas mao ang labing sustansiyadong matang sa bugas.
gambalay
Ang istruktura sa niini nga bililhon nga pagkaon nga mga lugas nga mga complex carbohydrates nga paghatag sa lawas sa lain-laing mga sustansiya, sa taliwala sa nga adunay mga bitamina E ug B, potassium, selenium, manganese, magnesium, zinc, silicon, puthaw, sodium, fluorine, cobalt, iodine, boron, nickel , nicotinic acid, utanon tambok (lana).
Puti nga bugas naglangkob sa daghan nga dili kaayo mapuslanon nga mga butang, ingon nga kini nakuha pinaagi sa nagpasinaw sa brown lugas, sa panahon nga pag-ayo pagkunhod sa ilang mga bili sa kalan-on. Human niini nga pagtambal sa mga balili mawad-an sa bahin sa iyang panggawas nga kabhang, nga naglakip sa bililhon nga tambok utanon.
Sa unsa nga paagi ang mga Boers og bugas? Human sa pagpundok sa lugas sa ting-ani sa mga gilimpyohan, sa panahon nga gikuha lamang sa panit sa bunga. Kini nagtugot sa pagtangtang sa iyang mga lugas gitipigan sa usa ka hataas nga panahon, tungod kay walay lana oxidation proseso.
Mapuslanon kabtangan
Konsumo sa brown rice magpugong sa mga panghitabo sa dako ug gamay nga tinai sa kanser, lowers cholesterol, pagmobu, pagminus sa kagrabe sa hubak. Borax bugas naglangkob pagsubay nga mga elemento nga buylohan ang kalangkuban sa mga bag-o nga mga selula nga mopuli sa naguba nga cancer cells. Nga anaa sa kalan selenium improb ang function sa thyroid gland. Kini nga pagsubay elemento - sa usa ka gamhanan nga antioxidant, nga normalizes sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas. Sa usa ka plato sa brown rice naglakip sa manganese adlaw-adlaw nga rate nga gikinahanglan alang sa normal nga kalangkuban sa mga importante nga tambok mga asido.
Ang brown rice naglakip fiber, nga adunay mapuslanon nga mga epekto sa digestive tract. Kini usab adunay usa ka gamma orinazol. compound Kini nga mosuhop ug ultraviolet ray, lowers triglyceride dugo, accelerates metabolismo ug nagpasiugda sa gibug-aton sa pagkawala proseso. Ang protina sa kalan adunay usa ka daghan sa mga importante nga amino mga asido nga gikinahanglan alang sa tawo. brown rice Energy bili mao ang 330 kaloriya kada ka gatus ka gramos. Kini naglakip sa walay gluten (gluten), nga sa daghan nga mga tawo nga dili motugot.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto brown rice?
Adunay daghan nga mga pinggan nga naglakip niini nga balili. Brown bugas, kansang mga resipe karon nga gipatik sa daghang culinary magasin, ingon man sa iyang mga puti nga counterpart, ang gigamit sa mga cereals, bugas, casseroles, sustansiyadong salads, puddings. nga balili Kini nga inubanan sa mga legumes, nuts, seafood, kalan-on, uhong, mga utanon, uga nga prutas ug mga utanon. Ang produkto mao ang halos universal. Kini mao ang labing maayo nga magluto kini sa paggamit sa usa ka double boiler, apan alang sa kakulang sa niini alang sa pagluto mao ang na angay conventional pan uban sa igo nga mabaga nga ubos. pagluto nga proseso nagkinahanglan sa kap-atan sa kalim-an ka minutos. Long pagluto panahon tungod kay ang bran kabhang lisud nga pagluto sa mga lugas. Aron mapadali ang proseso, ang brown rice kinahanglan nga soak sa tubig alang sa pipila ka oras.