Brewing puer tsa matarung?

Ang China naghupot nga sagrado sa ilang national tradisyon, obserbar sa seremonyal nga mga lihok sa panahon sa tsa sa tsa, sa paghimo niini nga ritwal sa usa ka tinuod nga halandumon sa usa. Ikaw dili bahin sa Russian nga mga molupyo - manununod sa Tula samovars, tsa nagtakda saucers, apan bug-os nga nakalimot, alang sa labing bahin, sa unsa nga paagi sa pag-brew tsa diha sa usa ka teapot ug hapit sa tibuok kalibutan mibalhin ngadto sa komportable, apan sa halayo dili sa ingon tasty ug himsog "tsa abug" sa bag. Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa tsa Pu-erh ug hisgotan sa artikulo, sa tuyo nga dad-on sa labing menos usa ka gamay nga kaayohan ngadto sa mga tawo nga mosalikway sa ubiquitous "bag" ug mihatag sa ilang pagpalabi sa tsa niini.

Usa ka mas popular puer tsa utang sa iyang mga hatag-as nga palatability ug mapuslanon kabtangan. Sa balay, sa Yunnan probinsya (sa tibuok nasud nga walay mga eksepsiyon) sa Chinese pu-erh tsa giisip hapit sa tambal alang sa tanan nga sakit, sa pagkaagi nga leyenda sa mga nipilo mahitungod sa iyang mga pag-ayo nga epekto.

Doktor-ingon nga dugang pa sa nutritional bili puer tsa sa hilabihan gayud improb kinatibuk-ang panglawas, sa iyang mga mapuslanon epekto ngadto sa mga digestive tract, Cardiovascular ug uban pang mga lawas nga sistema. Dugang pa, pu-erh tsa - maayo kaayo nga (malumo ug kaayo) nagpasabot sa paghinlo sa dugo ug sa atay (outputs makadaut nga mga butang ug mga toxins), ang genitourinary sistema. Dugang pa, kini nga preventive paagi sa pagpugong atherosclerosis, panalipod batok sa makadaot nga radyasyon, pagpalambo sa pagkunhod sa gibug-aton, alkohol withdrawal syndrome, improvement sa panit nga kahimtang ug mas. kinahanglan lang nga masayud sa unsa nga paagi sa paghimo sa tsa puer nga siya wala nawad-an sa iyang tinuod nga pag-ayo sa mga kabtangan.

Ang China tsa seremonya sa panahon nga sundon sa mga nag-unang mga lagda kalabutan sa mga pangutana kon unsaon sa paghimo sa tsa Pu-erh. Kita dili sa Chinese, apan kay kita buot nga makasinati sa tinuod nga makatilaw sa niini nga lamian nga ilimnon, kamo kinahanglan gayud nga buhaton unsa ang gikinahanglan, sa labing menos sa usa ka sukod.

1. Ang unang pagmando sa mao categorically nagsalikway sa paggamit sa bisan unsa nga matang sa mga sweeteners nga maghikaw puer tsa sa iyang talagsaon nga lami, nga naghimo niini nga lang matam-is. Kon ang tsa mao ang tinuod nga mga high-kalidad nga, asukar kini hinungdan sa irreparable kadaot, ug dili kamo mobati sa tanan nga mga kaanyag niining talagsaon nga ilimnon. Ug ang paghinlo sa lawas mahitabo sa bug-os nga walay sa paggamit sa sweeteners, ingon nga maayo ang nailhan sa mga tawo - mga sumusunod sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi.
2. Human sa ikaduhang lagda, sa pagkuha sa usa ka baso o china alang sa serbesa. Kon kamo gusto nga unya sa pagsulay sa bisan unsa nga lain nga mga tsa, teapot gikan sa yuta nga kolonon dili kamo motugot niini, tungod kay kini nga bug-os nga saturated uban sa kahumot sa pu-erh. Unsa nga paagi sa brew tsa puer tsa sa gidaghanon mohaom labing maayo? Ania adunay mga kalainan - kon ang mga panon sa mao ang gamay nga - sa pagpili sa usa ka gamay nga teapot nga gibuhian sa madali ug kini mahimong topped uban sa usa ka lab-as nga bahin sa tubig alang sa umaabut nga maayo nga panahon alang sa laing copa sa unrivaled nga ilimnon. Ug, siyempre, sa walay kaso dili paggamit sa bisan unsa detergents alang sa paglimpyo sa tatso, rinse lang sa tubig ug motugot kini sa uga. Unsa nga paagi sa brew tsa puer sa bug-os nga mahiagum sa iyang mga talan? Brew kini alang sa personal nga paggamit sa transparent mga copa nga motugot kaninyo sa pagtan-aw sa mga katingalahang tubig saturation, sa dula sa kolor niini, ang undang sa mga dahon sa tsa - sa usa ka nindot nga panan-aw.
3. Parehas, bisan importante sa matang sa tubig imong gamiton. Sulundon - ang paggamit sa tingpamulak sa tubig, sinala o saturated shungitnymi bato (sila gibutang sa tubig sa tibuok gabii) sa tubig, nga adjust sa mao nga-gitawag nga "puti nga yawe" sa dihang Nagabukal nagsugod pa lang - kini mao ang usa ka "batan-on" init nga tubig, ingon nga kini gitawag sa mga pumoluyo sa sa mga langitnong dapit. Brewing puer tsa, sa tubig, kon unsa ang temperatura sa paggamit? Kini mahimong igo alang sa husto nga pag-andam - gikan sa 80º ngadto sa 90 ° C.
4. Ang paggamit sa welding magkalahi depende sa gidaghanon sa mga tawo nga apil sa tsa Partido, ug mao, sa mapintas gayud, gikan sa usa ngadto sa usa ug tunga ka teaspoons kada tawo. Sa wala pa ang paggamit, ang mga dahon sa tsa gihugasan uban sa nagaagay nga tubig, sa ingon nga nagpahigawas kini gikan sa usa ka posible nga abug.
5. Sa wala pa brewing kettle naandan nga kainit pinaagi sa pagbubo Nagabukal tubig ngadto sa niini nga bugnaw. Unya gibutang niya ang mga dahon sa tsa ngadto sa kolon, pun-a kini uban sa usa ka ikatulo nga tubig, nga naghulat alang sa usa ka sa pipila ka segundo, ang tubig drained. Mao kini ang kettle napugos sa "pagginhawa" ug human lamang niini nga mga operasyon una, ang katunga sa iyang napuno sa tubig ug, depende sa grado sa tsa, brewed gikinahanglan nga kantidad sa panahon (usa ka average nga gikan sa 3 ngadto sa 5 minutos).
6. Gidaghanon sa mga serbesa usab-agad sa matang sa tsa, apan sa average 4-7 nga mga panahon.
7. Pagsaulog sa panahon nga gigahin sa una ug sunod-sunod nga welding nga makaapekto sa kalidad sa mga ilimnon. Kini kinahanglan nga hugot nga-obserbahan sa paglikay sa inagaw sa mga lami ingon nga kini mahimong usa ka tart. Ang brewed tsa human sa nagatindog sa alang sa sa ibabaw sa usa ka oras, sa paggamit sa dili gikinahanglan, tannins pagporma sa kapaitan, ug kini mahimo nga makadaot. Kini mao ang kini nga pagmando sa kaayo sa kasagaran gipasagdan sa mga pumoluyo sa atong nasud, nga malampuson sa paggamit sa mga dahon sa tsa, mitindog, dili sa usa ka oras, ug sa gabii.

Kon modesisyon sa pagsulay Pu-erh tsa, ug labaw pa gani sa pagpalambo sa imong panglawas uban sa tabang sa - sa pagkuha Isalikway sa niini nga pagkaadik sa makausa ug alang sa tanan. Uminum lamang sa lab-as ug lamian nga tsa nga pun-on sa imong copa kahumot ug sa paghatag sa dugang enerhiya kay sa kape. Enjoy sa imong tsa sa imong pamilya ug mga higala!