Bun uban sa cinnamon - sa usa ka lami sa pagkabata

Full-flavored, humot bun uban sa asukar ug canela - unsa ang mahimong mas maayo kay sa lami, usa ka higala gikan sa pagkabata? Magluto kini nga delicacy mahimo ug sa panimalay. Alang sa pamahaw pastries maong mahimong mapuslanon kaayo. Bun uban sa cinnamon - niining classic pinggan, nga adunay lain-laing mga kalainan. Mao nga ang ni-istorya mahitungod niini diha sa atong artikulo.

Moscow bun

Siyempre, kamo makahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa mga tinapay sa shop. Apan bun uban sa canela, linuto sa ilang kaugalingon nga mga kamot nga imong gusto ug ang inyong panimalay nga mas. Aron sa pag-andam sa panginahanglan aron sa pagkuha sa 10 gramos sa patubo (mahimong uga nga), duha ka itlog, 150 ka gramo sa asukar, usa ka pack sa margarine, gatas litro, duha ka kilo nga harina, usa ka pinch sa asin, canela, vanilla ug mga utanon sa lana. Sa pagsugod, matunaw ang margarine ug Mix kini uban sa gatas.

Ang sagol nga kinahanglan nga naandan nga kainit ngadto sa 40 degrees. Dilute kini sa asukar, vanilla ug asin. Human niana Ibubo patubo. Karon kita nga maghulat sa usa ka gamay sa aktibo nga levadura. Sunod, add itlog ug harina (300 gramos). Sponge kinahanglan nga gibutang sa usa ka mainit nga dapit. Human sa usa ka samtang kini mobangon. Sa niini nga punto, kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa dugang nga harina sa minasa mibalik sa cool. Ibutang kini pagbalik sa panaksan, ug pagatabonan sa usa ka tualya. Ang minasa kinahanglan nga mabanhaw pag-usab ngadto sa bun canela nahimo malumo. Human nga, sa pagputol gikan niini ug buhaton mahitungod sa usa ka ikatulo nga sa mga sausage, nga atong bahinon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Paligira ang mga sa tortillas ug igasablig kanila uban sa cinnamon, ug asukar. Unya paligdi sa roll ug pil-a kini sa katunga. Usa ka incision sa daplin sa toril, mopadayag sa kalumo ug isablig sa uban sa asukar. Buns nga nakuha diha sa porma sa usa ka kasingkasing. Magaluto sa usa ka temperatura sa 50 degrees 15 minutos, ug unya sa pagdugang sa temperatura ngadto sa 180-200 degrees. Bun uban sa canela andam.

chrysanthemums

Dili ikatingala nga sila moingon nga daghang mga ginang sa panimalay, mao nga sa daghan nga mga resipe. Ang matag Chef adunay iyang kaugalingon nga espesyal nga resipe ug sa pipila sa mga tinago pagluto. Dad-a sa tulo ka mga copa nga harina, ang duha ka dako nga cuchara sa asukal, 200 gramo sa hatag-as nga-kalidad nga margarine, usa ka baso nga gatas, 2 gagmay nga mga cuchara uga nga patubo, usa ka pinch sa asin, 50 gramo sa mantequilla, cinnamon, ug asukar alang sa pagpuno sa. Bun uban sa canela, sa resipe nga ang gisugyot sa ubos - mao ang usa ka lamian nga pagtagad alang sa pamahaw.

Sa pagsugod sa fray patubo ug asin ug makadugang kanila sa asukar ug gatas. Unya gibutang margarine (mahumok) ug harina. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga ibutang sa sa fridge alang sa 6 ka oras. Human nga kamo makahimo sa pagporma sa bun. Bahina ang minasa ngadto sa mga piraso ug roll sa gagmay nga mga tinapay. Ibutang ang stuffing sa ibabaw, sa pagpabalik sa mga linukot, ang iyang incision ug buhaton ulitochki. Isablig asukar ug magaluto kanila sa usa ka hudno sa 180 degrees.

Minasa uban sa sour cream

Paglubad nga mga Istorya mao nga ang buns nga gihimo gikan sa patubo minasa. Ang kaayo nga sama nga teknolohiya sa pag-andam ug sa komposisyon sa mga sagol nga mahimo vary. Ania ang laing kapilian. Kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa tunga sa usa ka copa sa gatas, sa tulo ka mga itlog, 25 gramo sa lab-as nga patubo, 100 gramo sa mantequilla o margarine kalidad, usa ka copa sa asukar sa minasa, ug ang katunga sa usa ka baso diha sa posypku, usa ka pinch sa asin, vanilla, 600 gramo sa harina, canela, ug 50 ml sa mga utanon nga lana. Ang tanan nga mga sagol kinahanglan nga mainit, mao nga mas maayo nga sa pagkuha kanila gikan sa refrigerator. Crumble ang patubo sa usa ka panaksan ug pun-on kanila uban sa gatas, lamang mainit. Usab, makadugang ug usa ka gamay nga asukar ug harina.

Mix espongha ug ibilin kini sa usa ka mainit nga minutos nga dapit sa 15. Tagsa-tagsa, beat itlog uban sa asukar, asin ug cream. Karon, mix niini nga mga duha ka panagsagol sa katunga sa harina nga fino ug sa kalumo pagpalihok. gibutang kita sa espongha pag-usab sa usa ka mainit nga dapit alang sa 30 minutos. Matunaw mantequilla ug pabugnawan kini sa lawak temperatura. Ibubo niini ngadto sa brew ug dugangan sa nabilin nga harina nga fino. Kumuha sa kinumot ug kini moadto. Nagkinahanglan kini og mga 1.5 ka oras. Human niana pagtukod sa usa ka bun uban sa cinnamon, ug asukar ug magaluto kanila sa hudno.

Buns uban sa cinnamon, ug sesame mga binhi

Kini nga resipe mao ang talagsaon, tungod kay sa dugang sa canela diha niana adunay usab sesame. Apan, kini mao usab ang bili sa usa ka pagsulay. Aron sa pag-andam sa kinumot kinahanglan 500 gramos nga maayo sifted nga harina, 10 gramos nga asin, 75 gramos nga asukar, 100 gramo sa mantequilla, ngadto sa 200 ml sa mainit nga tubig, sa duha ka itlog ug 12 gramo sa uga nga patubo. Kay ang pagpuno sa kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka gamay nga utanon lana, asukar, sesame binhi ug canela. Patubo, mix uban sa harina, ug magadugang sa kanila sa asukar, asin, itlog, mainit nga tubig ug nangatunaw mantequilla.

Kumuha sa kinumot, ug ibilin kini alang sa 50 minutos sa usa ka mainit nga dapit. Unya lightly mopadayon sa ibabaw kaniya ug maghulat sa laing 30 ka minutos. unya ang imong mahimo sa paghatag sa husto nga matang sa mga biscuit. Kita sa pagbuhat niini sa sama nga paagi ingon nga sa miaging resipe. Magaluto ang mga buns uban sa canela, nga adunay litrato sa niini nga artikulo, mga 20 minutos. Ang temperatura sa hudno kinahanglan nga sa mga 200 degrees.

Pipila ka mga tips

Aron sa pagkuha sa usa ka tinuod nga lamian pastries, kamo kinahanglan gayud nga mosunod sa tambag. Una, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag sa mga minasa sa usa ka pipila ka mga higayon nga moabut, samtang ang mga buns mga humok ug malumo. Ikaduha, sa wala pa kamo igasablig canela buns (ang litrato sa natapos nga linuto sa kalaha, imong makita sa sini nga artikulo), brush sa kinumot uban sa utanon sa lana. Kini mao ang mas maayo nga sa pagsugod sa magaluto sa usa ka pagtagad sa sa usa ka gamay naandan nga kainit hudno, hinay-hinay sa pagdugang sa temperatura. Mahimo nga gibubo sa ibabaw sa buns andam fondant o icing. Maayong gana!