PanglawasSupplements ug mga Bitamina

Busa kita kinahanglan sa usa ka palami enhancer

Rare hostess sa pagluto nagabuhat sa gawas sa paggamit sa mga pahumot ug seasonings, sa hilabihan gayud sa pagpaayo sa mga natural nga lami sa pagkaon. Allspice, bay dahon, luy-a ug sa coriander ... maong "tasty", pamilyar sa mga ngalan sa pagkabata. Bag-ohay lang gidugang ngadto sa listahan sa talagsaon nga kemikal bahandi - sodium glutamate. Tawga kini sa panakot nga mahumot sa bug-os nga diwa sa pulong mahimo dili, bisan pa niana, ang iyang epekto sa industriya sa pagkaon mao ang dakong.

Ngano nga ang usa ka produkto daw nga mas lamian pa kay sa uban nga mga? Ang tubag mao ang walay-pagtagad: Kini sa tanan nga diha sa abilidad sa mga sangkap sa pagkaon impluwensya sa lami putot, ang papillae sa tawhanong pinulongan. Unsa ang epekto sa mas grabe, ang mas grabe lami. Pananglitan, diha sa conventional ahos naglakip sa natural nga lami enhancer. Ang labing taas nga konsentrasyon sa mga bahandi sa lab-as nga mga pagkaon, ug unya anam-anam nga pagminus, mga pagmobu. Aron masabtan ang mekanismo, daghang tigdukiduki gibiyaan ang tanan nga paningkamot sa pagpangita sa usa ka artipisyal nga kapuli, ug sa higayon nga kini hingkaplagan. Kini nagpakita nga ang usa ka palami enhancer E621, nga mao ang usa sa usa ka listahan (600-699) narehistro nutritional mga suplemento.

Ang kasaysayan sa BUHAT nagsugod balik sa 1907 sa diha nga ang University of Tokyo si artipisyal nga compound sa glutamic acid ug monosodium. Kini nga bahandi mao ang nalambigit diha sa transmission sa gikulbaan nga signal nga sistema, hinungdan sa naghinam-hinam nga kahimtang ug mga rehistro ingon sa usa ka makapagana nagpasabot sa pipila ka mga pasyente sa sikyatriya. Drug-drug, apan ang asin, nailhan nga "lami enhancer", mas komplikado.

Sa pisikal, sodium glutamate mao dali nga matunaw sa tubig, puti o dalagon nga powder nga walay lami ug baho, apan sa diha nga dugang pa sa pagkaon pausbaw sa iyang lami, irritating receptor pinulongan. Kini nagpasabot nga ang produksyon sa kalan-on pinggan nga imong mahimo sa paggamit sa na sa usa ka gamay nga kalan-on, ug ang uban gipulihan sa soy protina o bisan mas barato analogue ug makadugang sa usa ka lami enhancer. Ang tawo nga gigamit sa usa ka susama nga produkto, kini malipay sa dato nga kalan-on nga palami. Busa, kini mao ang posible nga sa paghatag sa usa ka "ikaduhang kinabuhi" bisan prangka substandard nga pagkaon. Sa pagkatinuod, ang mga modernong pagkaon industriya mao ang mahimo nga walay niini.

Sa pagkakaron, palami Enhancers gihimo sa sobra sa 200,000 ka tonelada kada tuig. Sausage mga produkto, kasayon pagkaon, chips, crackers, gamay nga uga nga isda - kini dili mao ang usa ka bug-os nga listahan sa mga produkto, tinimplahan ug sa maong mga butang. Kini daw nga gigamit sa usa ka palami enhancer ug makatagamtam sa usa ka bag-o nga mga dato nga lami pamilyar nga pagkaon. Apan, labaw pa tinamod nga mga siyentipiko human sa usa ka serye sa mga eksperimento sa laboratoryo ilaga, ingon mahitungod sa posible nga kakuyaw. Monosodium glutamate sa adlaw-adlaw nga paggamit sa 3 gramos giisip peligroso. Ang mga tigdukiduki makiglalis nga ang bahandi sa hingpit gikan sa lawas dili makita, ug sa hinay-hinay accumulates sa mga tisyu sa lawas ug sa atay, sa ngadto-ngadto hinungdan sa grabe nga mga problema sa panglawas. Hapon nga H. Oguro, nga nagtuon alang sa usa ka hataas nga panahon ang pangutana miabut sa konklusyon nga ang paggamit sa palami Enhancers pipila ka mga higayon nagdugang sa posibilidad sa umaabot nga mga problema uban sa panan-awon ug clouding sa retina sa mata. Samtang ang debate bahin sa mga kakuyaw sa ingon nga usa ka additive nga usa ka hataas nga panahon, kita nagpakita nga ang paggamit niini motultol sa pagkaadik, ug ang natural nga lami sa pagkaon daw walay lami nga tawo

Mga turista ang paglimbong sa China o sa Korean, sa pagkatinuod human sa pagbisita sa restaurant nakasinati pagkalipong, kasukaon ug kaluya. Kini dili ikatingala, tungod kay sa hapit sa tanan nga mga pinggan makadugang sa usa ka dako nga kantidad sa sodium glutamate. Ang ubang mga Koreano nga mga kan-anan yellowish powder nag-alagad sa lamesa ingon man sa asin. Kay lumad nga katawhan taas nga mga sumbanan pamilyar nga palami enhancer, tungod kay sila masuhop sa bahandi sa gatas sa inahan.

Mahinuklugong nagdugang sa bag-ohay nga mga dekada, ang gidaghanon sa mga kaso mahimong tungod, inter alia, usa ka palami enhancer, nga mao ang sa ingon nga naanad sa katawhan. Ayaw limitahan ang paggamit sa makadaot nga mga additives, ug kini mao ang panahon sa pag-ayo sa pagpili sa mga produkto?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.