Crocus bulak - dekorasyon o panakot nga mahumot?

Saffron crocus o - sa usa ka perennial nga tanom, nga bahin sa iris pamilya. Ang sinugdanan mao nga gikan sa Asia Minor. Karon adunay labaw pa kay sa 300 ka matang sa saffron. Sa mga ihalas nga, walay usa kanila wala nagtubo. Crocus bulak mahimong puti, nga bulawan, yellow, purpura o variegated. Ang ubang mga tanom Bloom sa tingpamulak, ug ang uban nga mga - diha sa tingdagdag. Spring-pagpamiyuos Bloom sayo kaayo. Ayaw adunay panahon sa pagkuha sa nieve, ug na adunay mga crocuses bulak. nagpakita Photo ang matahom nga primroses.

Pag-atiman sa safron

Kini nga planta mao unpretentious ug wala magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman. Crocus nahigugma sunny nga mga dapit, apan mabuhi sa penumbra. Ang tanom wala motugot umog overabundance, apan kini dali maluwas sa hulaw. Kini mao katugnaw-resistant: ang misukol sa sa ngadto sa 18 grado ubos sa sero.

hulad, kopya sa mga azafran

Propagated pinaagi sa usa ka safron bulbs. Ang mga binhi, nga anaa diha sa mga kahon, kay hulad, kopya dili gigamit. Kay sa pagtanom pinili nga himsog undamaged bulbs. Propagated saffron sa madali: usa ka sibuyas matag panahon naghatag ngadto sa 5 mga anak. Apan ang matag pipila ka tuig ang mga tanom kinahanglan nga tanum ngadto sa usa ka bag-o nga lugar, sama sa paglabay sa panahon ang yuta mawad-an sa iyang mga sustansiya, ug ang bulak sa saffron mahimong lino nga fino nga. Spring blooming crocus gitanom sa Septiyembre o Oktubre, ug mahulog-blooming - sa Hulyo o sa Septiyembre.

pagpugos saffron

Azafran sagad gigamit alang sa pagpugos sa pagkuha sa mga bulak alang sa tingtugnaw holidays. Aron sa pagtubo sa rosas bulak sa kahimtang sa lawak mao ang labing maayo nga tingpamulak-pagpamiyuos pinulongang Dutch crocus. Nakalotan sa duha ka semana sa Agosto o Septiyembre sa bulbs gitipigan sa 24 ⁰ C sa usa ka lawak nga maayo ang ventilated. Unya gikuha alang sa pagtipig. Store sa 5 - 9 degrees. 3 ka bulan sa wala pa ang gitinguha nga petsa sa saffron bulbs mga gitanom sa sa panaksan, nga sa pagdala sa usa ka mabugnaw nga dapit. Human sa 2 ka bulan, sa diha nga daw sprouts, ang mga tanom nga mao ang gibalhin ngadto sa usa ka hayag nga dapit. Sa mga kabus nga kahimtang sa suga sa tanom nga mitunol sa, ug ang bulak sa saffron mahimong mahuyang. Magpabilin sa usa ka temperatura sa 10 - 15 ⁰ C. Sa mas taas nga temperatura, bulak ottsvetut sayo pa kay sa gikinahanglan. Pinasubay sa mga gikinahanglan nga mga kondisyon alang sa duha ka semana, nga kamo mahimo tan-awa ang bulak sa safron. Pagpamiyuos moabot gibana-bana nga 2 ka semana.

Azafran sa pagluto

Gikan sa tanom nga gipatungha saffron seasoning. Apan kini mao ang angay lamang alang sa usa ka matang sa crocus - crocus pagtanum. Kini blooms sa sa pagkapukan. Aron sa pag-andam sa mga pahumot nga gigamit sa mga tanom seda. Panggisia sila pinaagi sa kamot lamang diha sa uga nga panahon sa panahon gikan sa 10 ngadto sa 11 sa alas. Stigma uga sa lawak temperatura. Azafran gikonsiderar nga ang hari sa mga panakot, ug adunay usa ka taas nga gasto. Sa pag-angkon sa 1 kilo sa mga panakot mao ang gikinahanglan aron sa pagbungkag sa 80 900 mga tanom. Azafran adunay usa ka lig-on nga baho ug mapait-halang pagtilaw. Kini sama sa usa ka lami ug usa ka Koloranan nga ahente ang gidugang ngadto sa Eastern linutoan: gefilte isda, sabaw, minasa, bugas. Usab saffron sa confectionery: biscuit, mga tinapay, cookies. Ug sa paggamit niini sa pagkolor sa mantequilla, keso, ilimnon ug ang uban humok nga mga ilimnon.

Azafran sa Medicine

Azafran kaayo bililhon tambal. Kini gigamit alang sa pagtambal sa Cardiovascular, tiyan, atay, kidney ug urinary tract. Iyang gigamit aron sa pagdugang sa potency. Gamita saffron sa kaayo nga gagmay nga dosis: 1 gram mao ang igo alang sa tinuig nga pagtambal.