Home canned pepino sa tomato salsahan

Hapit ang tanan nahigugma sa pagkaon sa pickled pepino sa tingtugnaw. Siyempre, ang tagsatagsa ka babaye ang pag-andam kanila sa lahi nga paagi, mao nga ang mga lami sa mga utanon mahimong medyo magkalahi, tungod kay sa mga resipe petsa alang sa balay pagpreserbar igo. Sa tingtugnaw, pickled o salted cucumber makita sa lamesa kaayo sa kanunay. Ang modernong mga mistresses dili maikagon sa pagpadayag sa tanan nga sa mga tinago sa pagluto maayo kaayo nga mga pagkaon. Pananglitan, pepino sa usa ka tomato salsahan sa magluto sa usa ka yano kaayo, apan ang matag cook adunay iyang kaugalingon nga nuances. Tagda kon sa unsang paagi sa pag-andam niini nga pinggan sa balay. Kini magamit sa bisan unsa nga garnish.

Pepino "crispy" sa tomato salsahan

Sagol: upat ka kilo pepino, lima ka gatus ka gramo sa tomato salsahan, duha ka gatus ka gramo sa suka, duha ka gatus ka gramos nga utanon nga lana, ang katunga sa usa ka libra sa asukar, usa ka gatus ka gramo sa tubig, siyam ka ngipon sa ahos, tulo ka mga sibuyas, duha ka cuchara nga asin.

pagpangandam

Pepino sa tomato salsahan, sa resipe nga among naghunahuna sa karon, sa paghimo sa yano kaayo. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pre-giputol sibuyas singsing ug mga pepino. Ahos mahinlo, ibutang ang tanang mga utanon sa usa ka panaksan, dugangan sa tomato salsahan, asin ug asukar, ingon man sa suka ug sa tubig, simmer alang sa lima ka minutos human sa Nagabukal. Unya ang mga utanon nga gibutang sa gawas sa usa ka pre-andam limpyo nga tadyaw, sa pagdugang sa tulo ka mag itom nga pepper, ibubo sa tomato. Sterilized sudlanan alang sa napulo ka minutos ug sa roll, tabonan uban sa usa ka panapton ug gitugotan sa pabugnawan. Andam pepino sa tomato salsahan nakuha piho nga pagtilaw.

Cucumber ug tomato juice

Sagol: duha ug tunga ka kilo nga kamatis matag kilo sa mga pepino, usa ka spoonful sa suka sa usa ka tibod, asin ug asukar sa pagtilaw.

pagpangandam

Kamatis mao ang usa ka maayo nga pagalabhan niya, panit, gibutang sa usa ka pipila ka minutos sa Nagabukal tubig, ug sa paghimo sa juice, rubbed kanila sa usa ka grater o mince. Juice lutoon mo pag-ayo, nga kini dili foamed, ang sinala gikan sa mga binhi. Unya makadugang asin ug asukar, ahos ug pepper, suka. Pepino gihinloan na, ikog pagaputlon ug matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa duha ka oras.

atong buhaton nga mas pepino sa usa ka tomato salsahan alang sa tingtugnaw. Resipe alang sa niini nga pinggan mao ang kaayo mga walay-pagtagad, labing importante, sundon sa mga panudlo. Busa ang mga utanon gihinloan ug gibutang sa tadyaw sa katunga sa, pagbiya sa lawak nga pun-on. Unya sila mobu-bu tomato juice ug mobiya sa infuse sa kaluhaan ka minutos. Paglabay sa panahon, ang duga nga gibubo ngadto sa usa ka panaksan, lutoon mo kini pag-usab gibubo ngadto sa mga bangko ug roll sa, pagpabalik sa mga sudlanan upside ug iyang giputos sa usa ka panapton. Sa ingon, sila mibiya sa pabugnawan sa bug-os. Andam pepino mga nakuha crispy, adunay usa ka talagsaon nga palami ug sa kahumot.

Salad "Cucumber uban sa tomato salsahan uban sa ahos"

Sagol: usa ka gatus ug kaluhaan ka gramos nga utanon lana, duha ug tunga ka kilo sa mga pepino, usa ka gatus ka gramo sa asukar, ang katunga sa usa ka kilo sa mga kamatis, sa usa ka teaspoon sa asin, ug kawaloan ka gramo sa ahos, usa ka tablespoon sa suka.

pagpangandam

Pepino hugasi ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa mga kamatis gihinloan duga pinaagi sa agi sila pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Ahos, nahugno, dugangan sa tomato puree, suka diwa, sa usa ka gamay nga utanon, asin ug asukar. Ang sagol nga gibutang sa ibabaw sa mga plato naandan nga kainit ngadto sa pagkutat, gidugang pepino, gipukaw ug sa linuto nga pito ka minutos human sa Nagabukal. Pepino sa tomato salsahan gibutang sa katunga-nga-litro tadyaw ug sterilized alang sa napulo ka minutos sa Nagabukal nga tubig. Unya roll sudlanan, roll ug giputos sa usa ka tualya. Bangko adunay sa pagbarug hangtud nga cool.

Pepino sa usa ka tomato salsahan walay suka

Sagol: usa ka-litro tibod sa pagkuha sa usa ka libra cucumber, katunga sa usa ka litro sa tomato juice, usa ka spoonful sa asin, tulo ka mga tablespoons sa asukal, horseradish dahon, parsley, dill, usa ka pepper mapait ug sa usa ka ulo sa ahos, tulo ka mga dahon sa cherry, upat ka-dahon currant, sa tulo ka bay mga dahon, tulo ka cloves, itom nga pepper mag napulo ka, unom ka mga mag allspice.

pagpangandam

Pepino uban sa bugnaw nga tubig alang sa duha ka oras. Sa ubos sa pukot lata ibutang ang usa ka ikatulo nga sa mga pahumot ug dayon ibutang ang mga gihugasan pepino, pag-usab, mga pahumot ug sa ingon sa lut-od hangtud nga ang bug-os nga sudlanan mao ang bug-os nga. Bangko ibubo Nagabukal tubig ug mobiya alang sa napulo ka minutos.

Samtang, ang tomato juice ang linuto nga, dugangan sa asin ug asukar. Unya ang tubig drained gikan sa mga pepino sa usa ka kolon, gibutang kini sa ibabaw sa kalayo, pabukala pag-usab ug ibubo sa mga utanon, sa pagbiya alang sa napulo ka minutos. Unya tubig drained pag-usab dugang pa sa matag tibod alang sa usa ka papan sa "Aspirin" o katunga-nga-cuchara sa citric acid. Pepino ibubo sa tomato juice, roll, baliktad ug gitugotan sa pabugnawan. Conservation Store sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit.