Kwaresma rolyo: sa pipila ka makapaikag nga mga resipe

Fans sa mga Hapon linutoan, pagtuman sa pagpuasa o mao ang usa ka lig-on nga mga tanom, sagad kaayo nasagmuyo tanyag sushi restawran. Nagmando sa usa ka halad-nga dili sa Kwaresma, sila sagad makita diha sa mga pagkaon nga gidala sa temporaryong gidili. Ug kini maoy usa ka kalooy sa salapi, ug andam sa pagkaon - ug adunay kasagmuyo. Ug kon ang maong mga nag-antos mao ang mga dili sa paghatag sa paborito nga mga pagkaon, sila sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto meatless rolyo sa balay. Sa unang tan-aw, ang proseso daw yano nga mapatuman, apan uban sa pipila ka mga praktis ikaw mahimo nga ilang cook mas paspas pa kay sa regular nga pancakes.

Kinatibuk-ang mga baruganan sa pagluto

Kon mao makakaplag meatless sushi ug mga rolyo mga lain-laing mga gikan sa dili lamang meatless stuffing. Busa kamo kinahanglan nga master sa mga proseso sa rolling - ug ikaw mahimo magsugod eksperimento uban sa mga "internal". Sa sinugdan nga imong gikinahanglan sa pagbuhat sa bugas. Espesyal nga, sushi, na mahal, ug sa ingon walay sukaranan nga mga kalainan sa mga Krasnodar kruglozernistym - kini mao ang sticky igo alang sa maong katuyoan. Hugasi ang bugas dili kinahanglan; kini gibubo ngadto sa Nagabukal nga tubig sa ratio 1: 1. Una, semolina ang lutoon sa hatag-as nga kainit sa ilalum sa paglabaw. Pito ka minutos ang milabay siya pagkunhod ug pagluto nagpadayon hangtud nga ang tanan nga mga tubig masuhop. Sa niini nga yugto, ang mga cooks kaso sa disagreement:

1. Ang ubang mga tawo nagtuo nga ang bugas suka gikinahanglan sa pagbu-bu sa wala pa pagtangtang gikan sa kainit, ang uban - nga sila isablig sa ibabaw. Sa pagkawala sa bugas suka, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka puli: ang duha ka spoonfuls sa vino sa pagpalihok sa katunga sa usa ka cuchara sa asukal ug ang katunga sa usa ka teaspoon sa asin.
2. Usahay ang bugas nga mahibilin sa kolon "income" sulod sa napulo ka minutos; sa ubang mga chefs gibuklad kini sa usa ka kahoy nga tabla, sa pagtugot sa sobra nga umog na.

Unsay imong pilion - ang imong hinungdan.

katilingban nagsugod. Sa usa ka espesyal nga higdaanan (kon ikaw adunay kini) o sa board masinati hamis nga sa usa ka Sheet sa nori. Sumala sa kaniya maayong pagkabuhat nga-apod-apod sa bugas. Usa ka sulab ang mibiya sa gawasnon gikan sa kini nga usa ka centimeter ug tunga - sa gluing. Rice decomposed pinili nga pagpuno sa, ug giligid uban sa nori pagkumpit sa - o higdaanan, ingon sa gibuhat sa mga Hapon, o mga kamot. Ang resulta sausage pagputol sa mga bilog sa katunga sa gibag-on sa duha ka sentimetros - ug ang inyong mga maniwang uway rolyo sa lamesa, nga nagpasundayag sa mga angay nga sauces ug mga seasonings.

Sa mga adlaw sa lax post

Karon atong atubang sa mga stuffing. Sa diha nga ang mga isda ang gitugotan, ug kon kamo dili pagtratar kaniya sa tanan nga mga matang sa seafood, ang pagpili mao ang hilabihan dato.

1. Tinadtad salted salmon, linuto shrimp ug pickled cucumber.
2. Cucumber (niini nga panahon lab-as), aso kasili (o sprat), avocado, lettuce, matam-is nga pepper ug maniwang mayonnaise.
3. Linuto amahong sa kugita, cucumber (dinhi kini mao ang posible nga ug sa usa ka lab-as ug asin), abokado - ug magabungkag sa sa sa sa orange lagsaw.
4. Sinugba shiitake uban sa pasayan ug cucumber. Kini gitambagan aron sa pagtabon sa raspberry caviar.
5. Salmon o kasili sa cucumber ug keso. Sa kini nga kaso, ang nating vaca nga gikuha nga lunhaw. Ug ingon nga mosalig kita mga rolyo, keso pagkuha sa tofu - soy kini sa post kutob sa mahimo.

Daghan kaayo nga pagpili nga anaa sa mga adlaw sa diha nga ang mga isda nagtumong sa Skoromniy.

Norimaki

Kini mao ang labing yano ug tinuod nga meatless rolyo. Sa balay, sila andam nga dali ug sayon. Ang tanan nga mga pagpangandam buhat nga gidala sa gawas, sama sa na gihulagway. Cucumber pagalabhan niya (rind dili gikuha gikan niini) ug pagaputlon lengthwise ngadto sa upat ka mga bahin. Liso giputol, ang matag usa gibahin sa upat pagaputlon manipis nga mga hiwa sa katunga sa usa ka centimeter ang gilapdon maximum. Rice posted sa nori, sa sentro sa huboon mo ang gidala sa gawas Wasabi. Sa ibabaw niini, ug gibutang niya ang mga cucumber strips. Roll giligid, putlon ug nakakaon.

uhong pagpuno

Depende sa, kon unsa gayud uhong kamo pagsalig rolyo, ang ilang pagpangandam mao ang medyo lain-laing mga screwdriving:

1. Oyster uhong. Sila kinahanglan nga gilat-an sa tubig, gamay salted ug flavored uban sa soy salsahan.
2. Uhong. Sila fried; sa diha nga sila mohunong sa himoa nga ang juice, prisalivaem ug gipainum niya pag-usab soy salsahan.
3. Shiitake. Matumog na alang sa katunga sa usa ka oras.

Andam uhong putlon ngadto sa strips. Ikaw makadugang kanila ngadto sa dagami avocado o carrot - grated lab-as o gi-marinate sa Korean. pagpuno sa gipahamutang sa sama nga paagi ingon pepino gibutang sa miaging resipe. Sausages sa husto nga paagi giputol ug kan-on uban sa kalipay.

utanon rolyo

Kon nagsugod kamo sa usa ka meatless mga rolyo, resipe mahimong dugang nga tabang sa bisan unsa nga mga utanon nga imong gusto. Apan kini mao ang mas maayo nga pagpili sa mga nga mahimong ibutang sa paggamit sa hilaw (gawas sa mga uhong, siyempre). Sa unang kaso kamo mahimo sa pagsulay sa mosunod nga mga toppings: cucumber, hinog avocado, campanilla nga pepper ug tomato cut sa strips. Carrots mahimo chop ingon man, ug mahimong rubbed sa Korean grater. Ang resulta sa utanon mix decomposes sa bugas ug giligid ngadto sa sausage.

Kon gusto meatless rolyo ug kamo makakat-on kon sa unsang paagi aron sa pagpabalik kanila inabtik, ikaw sa pagkatinuod makapalambo sa listahan sa mga toppings alang sa mga buhat. Ayaw kalimot sa eksperimento tofu - daghan nga mga pagkaon makatilaw makalaay nga walay keso, ug ang tofu dili usa ka Skoromniy sagol.