Canned beets alang sa tingtugnaw: resipe

Sa katapusan sa ting-init alang sa mga mag-uuma sa pag-abut busy nga panahon utanon angkon. Mahayag nga mga kolor nga makapahimuot sa mata cabbage, carrots ug mga beets. Sa tingtugnaw, kini nga mga utanon ug sa daghang uban pa naningkamot sa pagpreserbar sa sa usa ka lab-as ug canned nga porma. Kini mao ang kaayo mapuslanon ug naglakip sa importante nga bitamina alang sa panglawas sa tawo diha sa mga nakolekta nga bunga. Usa ka espesyal nga dapit sa taliwala nila mao ang beets. Sa unsang paagi nga importante kini alang sa usa ka tawo?

mga benepisyo sa beet

Kini mao ang usa ka espesyal nga utanon, regular nga konsumo sa nga adunay usa ka positibo nga epekto sa panguna sa buhat sa tinai (ilabi na sa constipation). Ubos kaloriya ug hataas nga fiber content sa paghimo sa beet sa pangdyeta produkto. Dugang pa, kini naglangkob sa mga bitamina, sa puthaw ug tumbaga ang mapuslanon sa sa utok, sa sentral ug kangilitan gikulbaan nga sistema, sa dugo, sa pagdugang sa hemoglobin. Usa ka Bitamina A ug C rejuvenate sa lawas, pagpanalipod sa mga selula gikan sa ahat nga nag-edad.

Naghunahuna sa tanan nga mga benepisyo sa niini nga gamut tanom, kini girekomendar sa naglakip sa menu usa ka matang sa mga pinggan gikan niini ingon nga sa kanunay kutob sa mahimo - sa tanan nga mga tuig sa usa ka hilaw ug sa linuto nga, ug sa bugnaw nga kan canned beet pag-ani sa tingtugnaw.

Atong-atubang niini, kini mao ang usa ka kaayo nga mapuslanon sa utanon - beetroot. Sa tingtugnaw, kini nga giandam gikan sa usa ka matang sa lain-laing mga salads. Dugang pa, beet juice naghimo sa iyang brew gigamit sa paghimo sa maanindot nga kolor sa pickling cabbage. Kita sa paghalad sa kaninyo sa duha ka mga resipe canning, nga mao ang nag-unang nga sangkap salad beets. Sa tingtugnaw, kini mao ang importante aron sa pagbantay sa ingon sa daghan nga kutob sa mahimo niini nga mga bitamina utanon.

Pagpangandam alang sa tingtugnaw beet

beet caviar

Kamo mao ang mga lagmit mas pamilyar sa kalabasa caviar. Apan ang gisugyot nga reseta nga mao ang dili ubos ngadto sa pamilyar nga mga pinggan sa mga termino sa lami, tingali matingala kamo sa usa ka bag-o nga halang pagtilaw.

Sagol:

- beetroot - 1 kg;

- carrot - 200 g;

- sibuyas - 200 g;

- matam-is nga sili (Bulgarian) - 2 nga mga yunit.

- mapait nga pepper - 2 pod;

- kamatis o tomato juice - 200 g;

- Sunflower lana - 200 ml;

- asin;

- asukar.

Pagpangandam:

1. Lutoa ninyo ang beets, unya (chilled) grate.

2. Grate carrots, sibuyas ug sili tinadtad.

3. utanon, dapit sa usa ka panaksan, makadugang sa lana, asin ug asukar sa pagtilaw.

4. Simmer 30-40 minutos uban sa kanunay nga stirring.

5. Ibutang sa yuta sa limpyo nga tadyaw.

6. kagaw ang lata, pagbutang ngadto sa laing sudlanan uban sa init nga tubig gikan sa mosunod nga pagtantiya, pagbanabana: ang katunga-litro - 15 minutos litro - 30 minutos.

7. Paligira sa lids, wrap, milingi upside sa.

Salad "Kini mao ang usa ka butang nga"

Kita sa paghalad sa usa ka bag-o nga salad, alang sa pagluto nga gigamit usab beet. Sa tingtugnaw kini nga gibuhat sama sa preform pagsinina sa borsch o ingon nga usa ka lahi nga bugnaw snak. Andam output - gibana-bana nga 7-8 ka litro.

Sagol:

- beetroot - 3 kg;

- kamatis - 3 kg (mahimong gipulihan sa 1.5 L sa tomato juice);

- carrot - 2 kg;

- matam-is nga sili (Bulgarian) - 2 kg;

- utanon lana - 0,5 l;

- init nga sili - 4-5 pods;

- pepper o pepper sa pagtilaw sa mga sagol;

- asin ug asukar sa pagtilaw;

- bay dahon.

Pagpangandam:

1. Grate sa mga carrots ug fry kini sa utanon sa lana.

2. Beets usab rub. Matahum nga mga chop sa mga kamatis ug sili.

3. Ang ginaling nga dapit sa mga utanon carrots, ibubo ang nahibiling lana ug magluto, stirring alang sa 1 ka oras.

4. Idugang ang mga panakot, asin, asukar, bay dahon, himoa simmer alang sa laing 10 ka minutos.

5. Ibutang sa init nga sterile tadyaw ug roll sa. Wrap, milingi upside sa.

Maayong gana!