Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda trout. Nagluto trout sa hudno - unsa ang mahimong mas maayo!

Usa ka tasty ug himsog nga mga isda, komersyal nga anaa sa mga lokal nga tindahan, mao ang sa pagkatinuod usa ka loach. Resipe sa mga pinggan gikan niini mao ang kaayo nga nagkalainlain. Human sa tanan, kini nga isda mahimo ug magaluto ug broil, ug asin, ug magluto. Karon nakahukom sa paghalad kaninyo sa pipila ka mga resipe alang sa lamian pinggan gikan sa niini nga produkto.

Description trout isda

Kini nga pula nga mga isda mao ang usa ka suod nga paryente sa salmon pamilya. Apan, dili sama sa kanila, wala Char sa kalan-on mao ang tambok. Bahin niini, ang pag-andam sa sa hudno nga kini mao ang importante nga nga dili overdo, sa isda dili mahimong mamala. Sa pagbaligya sa mga nag-una nga makita loach gamay nga gidak-on, nga naghimo niini nga sayon sa pagproseso alang sa ilang pagpangandam. Ang panit sa mga isda mao ang walay timbangan, mao nga human sa pagluto kini mahimong crispy ug sa kaayo tasty. Pagtubag sa usa ka pangutana mahitungod sa kon sa unsang paagi lamian cook isda trout, kadaghanan sa chefs rekomend sa magaluto o broil niini. Ug dili lamang kamo makahimo sa magluto sa lawas nga patay sa ingon sa usa ka bug-os nga, apan usab ang mga tarogo niini binuhat o mga steaks.

Ang paggamit sa mga isda alang sa tawhanong

char karne naglakip sa daghan nga mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento (omega-3, E, B6, B12, magnesium, puthaw, niacin ug calcium). Dugang pa, sa panahon sa kainit sa pagproseso, sa tanan nga mga sustansiya sa isda napreserbar. Busa, char pinggan dili lamang kaayo tasty ug appetizing pagtan-aw, apan sila usab kaayo mapuslanon alang sa atong lawas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda trout sa hudno sa bugas

Kay niini nga resipe, kita kinahanglan sa mosunod nga mga sagol: 500-700 gramos nga isda, nga usa ka copa sa bugas, duha ka sibuyas, duha ka carrots, sa duha ka tablespoons sa sour cream, sa tulo ka mga tablespoons sa mayonnaise, mantequilla, lemon juice ug ketchup sa pagtilaw.

Char gihugasan ang lawas nga patay, nga giputol sa mga bahin, asin, pepper ug isablig sa uban sa lemon juice. Gihugasan bugas hubag hangtud nga malomo. Sa usa ka greased linuto sa kalaha pinggan ibutang sa mga bahin sa mga isda nga sa pagtabon sa mga top layer sa bugas. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, carrots ug grate. Aron sa pagdugang utanon ketchup ug mayonnaise ug mix. Ang resulta mao ang mga pangmasang mikaylap ngadto sa agup-op sa ibabaw sa bugas. Top makadugang sa usa ka pipila ka gagmay nga mga piraso sa mantequilla. Barko porma preheated ngadto sa 180 degrees hudno. 30-35 minutos sa usa ka lamian pinggan mao ang andam na alang sa pag-alagad.

Resipe nagluto char uban sa sour cream uban sa vino

Kay ang pag-andam sa tasty ug humot pinggan nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: 1 kg sa mga isda, 50 g sa nangatunaw butter, 100 ml sa uga nga bino (labing maayo nga angay nga grape), 100 ml sa cream, ingon man usab sa asin ug pepper.

Karon kita moadto direkta ngadto sa paghulagway sa unsa nga paagi sa pag-andam sa isda trout. Eviscerated lawas nga patay, hingpit gihinloan, sa sulod ug sa gawas sa rub uban sa asin ug pepper. Ang linuto sa kalaha pinggan ang bug-os nga gibutang sa isda sa lana hangtud sa pagkabusog ug sa sakayan diha sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C. Human sa 20 minutos, ibubo sa vino char. Human sa laing 20 ka minutos, sa pagdugang sour cream ug magaluto alang sa lain nga 5-7 ka minutos, sa tapus nga ang mga pinggan mao ang andam na alang sa pag-alagad.

Nagluto trout sa hudno moadto pag-ayo uban sa mga utanon, patatas ug bugas. Ug sa niini nga pinggan sa vino mao ang optional nga sangkap, kini mao ang na posible nga sa pag-ilis ug lemon juice o suka. Apan, kini naghatag og kini usa ka talagsaon nga palami isda.

Nagluto isda uban sa uhong loach

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa laing lamian pinggan sa mga produkto niini? Very lamang magaluto kini uban sa keso ug mga uhong! Aron sa pagpatuman niini nga resipe kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol: duha ka char medium gidak-on, 150 gramo sa cream keso, 200 ka gramo sa lab-as nga uhong, 10 gramos nga utanon nga lana, 50 ml cream, lemon, hugpong sa dill, ug sa asin ug mga panakot sa pagtilaw.

Isda lawas nga patay, gilimpyohan gikan sa mga timbangan, kuhaa hasang ug mga kapay. Unya sa paghimo sa usa ka gamay nga incision ug sa pag-ayo sa pagkuha gikan sa mga tinae. Ikaw mahimo sa pagputol sa ulo ug ikog, apan kini mao ang optional. Putli isda maayo ang nahugasan ug uga sa usa ka gamay nga. Lawas nga patay sinina uban sa pepper ug isablig sa uban sa lemon juice. Kini makatabang sa pag-neutralize sa piho nga fishy baho ug sa paghatag sa mga kalan-on katig-a, sa pagkaagi nga kini dili mahugno sa panahon sa linuto sa kalaha. Sa human niining mga manipulations gibutang char sa usa ka angay nga sudlanan, pagsarado sa paglabaw ug kuhaon alang sa 30-40 minutos sa usa ka mabugnaw nga dapit. Salting sa mga isda kinahanglan diha-diha dayon sa atubangan sa stuffing, kon dili ang kalan-on mao kaayo nga mamala.

Kita nagpadayon sa pagsabut kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa isda char, ug mobalhin sa sa sa stuffing. Ang akong mga uhong ug pagaputlon sila lengthwise ngadto sa gagmay nga mga piraso. Preheat sa usa ka skillet utanon sa lana ug fry sa mga uhong alang sa 7-10 minutos hangtud nga ang juice moabut gikan kanila. Matahum nga mga chop sa dill ug keso rub sa usa ka coarse grater. Sumpaysumpaya kita uban sa sauteed mga uhong, dill ug keso, dugangan sa cream niini. Nga hingpit gayud sa mix pinaagi sa corolla hangtud sa usa ka pare-pareho masa, nga gibutang sa pagluto bag.

Farshiruem char resulta sagol nga pinaagi sa usa ka incision sa tiyan. Stuffed lawas nga patay wrap sa foil mikaylap sa usa ka tray ug naandan nga kainit sa sakayan 200 degree hudno sa 30 minutos. Human nga, sa pagpalapad sa kita sa foil, isablig char utanon sa lana ug magluto alang sa lain nga 5-7 ka minutos. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang mga isda na malumo ug lamian nga tinapay. Busa, giluto trout sa hudno mao ang andam na! Pag-alagad kini sa labing maayo uban sa sliced lemon wedges. Ug niini nga pinggan mao ang kaayo tasty, dili lamang sa init, apan bugnaw.

Kon ang imong refrigerator nga nagpakita trout resipe magluto kini dili kinahanglan nga limitado lamang sa linuto sa kalaha sa hudno. Human sa tanan, nga kamo mahimo usab nga sinugba o pickle. Dugang pa, kaayo tasty sabaw sa niini nga mga isda.

Resipe alang sa sinangag nga char

Aron sa paghimo niini nga pinggan nga imong gikinahanglan sa tuod sa kahoy sa sa mosunod nga mga sagol: ang usa ka isda nga lawas nga patay sa medium gidak-on, ang duha ka mga pangulo sa mga pula nga sibuyas, usa ka teaspoon sa dugos, usa ka teaspoon sa suka, 0,5 teaspoon sa pula nga pepper, 100 gramos sa tubig, usa ka tablespoon sa sunflower lana ug lemon pepper sa pagtilaw.

Char eviscerated, gihugasan ug kuhaa ang backbone. Guntinga ang mga isda ngadto sa gagmay nga mga bahin, isablig uban sa asin ug lemon pepper. Preheat sa usa ka frying pan sa utanon sa lana ug sa fry tarogo niini binuhat sa tulo ka minutos sa matag kilid. Unya makadugang 50 gramo sa tubig, pagsarado sa paglabaw ug mobiya sa stew alang sa lima ka minutos, unya ibutang ang mga isda sa plato. Sibuyas nga mahinlo ug pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. gibutang namo sila sa kalaha, diin kaniadto fried char. Sa usa ka linain nga panaksan mix sa dugos, suka, tubig ug 50 ka gramo sa pula nga pepper. masa Kini nga gidugang ngadto sa mga sibuyas, ug simmer sa mga paglabaw sirado alang sa 5 minutos. unya ang imong mahimo sa mosumiter sa mga isda lagdok niini sa sibuyas sa lamesa.

Karon naghisgot kami mahitungod sa pipila ka mga bersyon sa kon sa unsang paagi sa pag-andam sa isda trout. kinasingkasing nga kita naglaum nga ang tanan sa atong mga resipe mahulog sa imong pagtilaw. Maayong gana!