Resipe canned asparagus: teknolohiya ug bahin sa proseso

Kini mao ang dili lisud nga sa pagpangita sa usa ka resipe alang sa canned asparagus, kon kamo gusto aron sa pagdugang matang sa imong pagkaon.

Ang tanan nga mga lagda

Tungod sa kamatuoran nga ang mga tastes sa tanan nga mga katawhan mao ang hugot nga indibidwal, ang tanan adunay ilang kaugalingon nga resipe alang sa canned asparagus. Variants mahimo lahi gikan sa usag usa sa pipila ka gagmay nga mga paagi, apan ang operating pamaagi mao ang mga sama nga. Sa pagtrabaho nga panginahanglan: bildo tadyaw, metal kalo, asparagus, asin, suka diwa, asukar ug tubig.

Ang buhat mao ang sama sa mosunod:

1. Kinahanglan una nga sa pag-andam sa mga pinggan, sterilized tadyaw ug mga lids sa bisan unsa nga sayon nga paagi.
2. Unya kamo kinahanglan nga matang sa mga produkto alang sa pagpreserba. Sa pagbuhat niini, gipili nga hapsay, dili naguba stems, mga pangulo sa nga wala pa blossomed. Ang ilang gitas-on kinahanglan nga gibana-bana nga sa duha ka centimeters sa ubos sa gitas-on sa mga pinili nga mga bangko.
3. Karon ang hilaw nga materyal nga nga proseso. Unang saha kinahanglan nga namula sa hugaw sa ilalum sa mga gripo, ug unya lowered ngadto sa 5 minutos sa usa ka planggana nga tubig, naandan nga kainit ngadto sa 90 degrees.
4. Kini nga resipe alang sa canned asparagus naglakip sa pag-andam sa brine. Kay kini nga dissolved sa usa ka litro sa tubig ug 5 gramos nga suka 25 gramos nga asin. Ang komposisyon sa mga panginahanglan sa pagdala sa usa ka hubag ug sa diha-diha dayon kuhaon gikan sa kainit.
5. Asparagus lindog sa hugut gibutang sa lata, ang ulo kinahanglan nga sa ibabaw. Sa ubos sa matag usa kanila kinahanglan nga pre-gibutang sa usa ka dahon sa laurel ug chives.
6. Kini nagpabilin lamang sa ibubo sa mga sulod sa marinade, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka sudlanan sa tubig alang sa sterilization. Sa pagbuhat niini, kini nagkinahanglan sa 20 o 25 minutos, depende sa kantidad sa mga pinggan.
7. Human nga mainit nga tadyaw sa sa mga produkto nga imong gikinahanglan sa cork sa hugut, sa pagtabon ug mobiya sa posisyon niini nga hangtud cool.

Kini - ang simple resipe alang sa canned asparagus. Adunay daghang ubang mga, mas makapaikag nga mga paagi.

Mapuslanon nga impormasyon

Sa dili ka pa modesisyon kon sa unsang paagi aron sa pagbantay sa asparagus, mahitungod sa produkto nga imong gikinahanglan sa pagkat-on labaw pa. Kasagaran sa pagkaon-ut-ut mao ang ulo sa batan-ong mga saha. Kini mao ang walay aksidente, sa pagkatinuod sila naglangkob sa mga labing mapuslanon nga nitrogen-nga adunay compounds sama sa itandi sa uban nga mga tanom. Dugang pa, sila kaayo malumo ug pag-amuma. Makaiikag, ang lab-as nga nga batan-ong sprouts kaayo lain-lain nga ug dato komposisyon bitamina (A, C, E, B2, B6, B9 ug PP). Gidaghanon sa pipila kanila sa asparagus mao ang mas taas kay sa cabbage o kamatis. Himoa nga conservation nga posible sa sayo sa tingpamulak. Pinaagi sa katapusan sa Abril, ang produkto na-abot bug-os nga pagkahamtong. Sa panahon sa ting-ani mao ang gikinahanglan aron sa paghunahuna nga proseso ang nakolekta saha kinahanglan diha-diha dayon, nga walay pag-oktaba niini hangtod sa hangtod. Kay kon dili, diha sa proseso sa fermentation stems gambalay kausaban. Kini mahimong mas fibrous ug gamay mapait nga pagtilaw. Kini nga produkto mao ang dili madanihon sa pagkaon.

domestic billet

Maayong housewives kanunay sa pagbuhat sa imbentaryo. Kini nagtugot kaninyo sa pag-andam sa imong kaugalingon nga paborito nga pagkaon nga walay bisan unsa nga mga problema. Fans sa usa ka himsog nga pagkaon kinahanglan nga kinahanglan Ganahan canned asparagus. Sa tingtugnaw, kini mao ang kasagaran sa roll sa mga bangko 0,5 ug 1 litro. Ang labing komon nga paagi sa wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga produkto. Kini mao lamang ang gikinahanglan: 500 gramo sa lindog asparagus - 20 gramos nga asin, 5 gramos nga suka, matam-is nga sili, mag ug tubig.

Ang bug-os nga proseso nagkinahanglan dili labaw pa kay sa usa ug tunga ka oras. Una nga kamo kinahanglan nga:

1. Soak sprouts sa bugnaw nga tubig alang sa 1 hr.
2. Pag-andam sa mga tadyaw, ug unya gibutang kini sa mga saha sa usa ka nga nagtindog posisyon. Kon gitinguha, sila pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin.
3. Bangko uban sa mga produkto ibubo Nagabukal tubig ug sa wala sa mao usab nga posisyon alang sa 15 minutos.
4. Human niana, ang mga tubig sa habwa, limas, sa pagdugang asin ug unya dad-on kini ngadto sa hubag.
5. Sa matag tibod ibubo sa suka, ibutang pepper ug ibubo sa ibabaw sa andam mainit nga solusyon.
6. Paligira sa hugut uban sa metal nga lids.

Buhat mao ang sa ibabaw. Kini lamang ang nagpabilin nga maghulat alang sa bug-os nga makapabugnaw. Aron sa pagkuha sa proseso sa hinay-hinay, mga bangko kinahanglan nga maayo ang giputos sa usa ka butang nga mainit.

Ang produkto mao ang gibubo sa usa ka mahumot nga

Kaayo tasty nakuha asparagus, canned sa tomato salsahan. Apan, kini nagkinahanglan sa atubangan sa dugang nga mga produkto: 1 kg sa mga green nga beans - 5 kg sa mga kamatis, sa ½ kilo sa mga sibuyas, ug campanilla nga pepper, 200 ka gramo sa ahos, 2 tasa sa utanon sa lana, 50 gramos nga asukar, 1 init nga pepper, 4 tablespoons suka , asin ug mga utanon (parsley, dill).

pagluto ay:

1. Una imong gikinahanglan aron sa paghugas sa mga kamatis ug dayon sa paggamit sa blender sa pagpabalik ngadto sa puree. Unya ibubo ang masa ngadto sa usa ka dako nga kolon, gibutang sa stove ug simmer sa medium kainit alang sa usa ka oras.
2. Ang gihugasan beans pagaputlon ngadto sa mga piraso sa tunga-tunga ang gitas-on (2 cm) sa usa ka kolon, ug gipadala gikan sa mga kamatis. Pagpalong magpadayon alang sa lain 40 minutos.
3. Seeded sili usab ngadto sa usa ka puree, magadugang sa sa kinatibuk-ang gibug-aton, ug mobiya sa magluto alang sa 10 minutos.
4. Sibuyas pagaputlon diha sa porma sa katunga-nga-mga singsing, lightly fried ug dayon gibutang sa usa ka kolon sa Nagabukal beans ug mobiya siya didto sa stew alang sa lain nga 10-15 minutos.
5. Matahum nga mga tinadtad mainit nga pepper ug ahos uban sa mga nahibilin nga mga components ipadala ngadto sa pagluto kalaha, ug ang gibug-aton sa 10 minutos, stirring usahay.

Sa katapusan nga yugto sa init nga sagol nga sa madugta ug sa matarung bangko roll.