Sa unsa nga paagi sa pag-magluto borsch pagsinina alang sa tingtugnaw init nga mga pamaagi?

Gusto pagluto sabaw sa panahon sa tingtugnaw, aron sa paggahin dili kaayo nga panahon sa niini? Sa pagbuhat niini, kamo makahimo sa tuod sa kahoy uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon, sa pagtapos sa mga bangko pagpangandam alang sa tingtugnaw. Barshchou pagpuno - usa sa mga hayag ug kolor salads. Kini makatabang kamahinungdanon pagpakunhod sa panahon buhat. Adunay pipila ka mga paagi sa pagpreserbar utanon alang sa sabaw. Kini mahimo nga andam sa kaayo nga nagkalain-laing paagi Barshchou pagsinina alang sa tingtugnaw. Ang mga resipe nga gihatag sa niini nga artikulo, kini mao ang posible nga sa pag-usab pinaagi sa pagdugang sa bag-ong mga sagol o sa pagwagtang sa mga kasamtangan nga mga, depende sa gusto lami. Mahimong mamugnaon ug mosulay sa bag-ong mga kapilian!

Barshchou pagsinina alang sa tingtugnaw: pinugos nga mga sangkap

Sa higayon nga kini moabut ngadto sa niini, tingali ang labing importante sa tanang mga soups, ug ang komposisyon sa workpiece nga mahimong angay. Busa, alang sa mahayag nga pula nga kolor sa mga umaabot nga utanon sabaw kinahanglan kinahanglan nga naglakip sa pagsinina beets. Sa kini dugang carrots, sibuyas ug sili ( "Bulgarian"). Usab, ang bug-os nga mga pangmasang gibuboan sa atubangan sa kainit pagtambal sa tomato puree. Kon ang mga pinili nga pamaagi sa salting, nga wala magtagana alang sa nagdangdang sa pagpuno mahimong ibutang dili lamang sa lab-as nga pepper ug lab-as nga mga utanon sa tanan nga posible, apan usab sa cabbage. Apan sa niini nga kaso, ang usa ka salad sa wala pa nga gibutang sa Nagabukal sabaw o nga gigamit diha sa gagmay nga kantidad, ingon sa additive sa bag-o nga andam zazharki sa presko nga mga utanon, o nagkinahanglan og paghugas ug pangandoy sa usa ka frying pan alang sa usa ka pipila ka mga minuto. Ug sa unsa nga paagi sa pagkuha sa nahuman nga cake mix? Sa ubos mao ang mga resipe alang sa kon unsaon sa magluto borsch pagsinina alang sa tingtugnaw sa duha ka paagi. utanon komposisyon dili mausab, lain-laing lang nga paagi nga kainit sa pagtambal.

Pamaagi sa usa: Borscheva pun-on pag-usab alang sa tingtugnaw sa usa ka sterilized lettuce

Sagol:

- 3 kg lab-as nga mahayag nga pula nga beet;

- 1 kg dili matambalan carrots;

- 1 kg juicy hinog nga kamatis;

- 1 kg sa kalidad bombilya sibuyas;

- 1 kg mahayag nga, sa labing maayo kolor, matam-is nga sili;

- 3 tbsp. l. komon nga asin;

- 1 sa copa sa krudo (unrefined) sa utanon sa lana;

- 1 bug-os nga faceted baso nga asukar;

- ½ kopa normal nga suka (lasaw sa 9% kusog).

Pagpangandam:

1. Ang tanan nga mga utanon nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya, kuhaa ang mga salin sa balas ug sa yuta, ug sa mahinlo. Unya, beets, carrots, chop sa usa ka coarse grater o giputol sa usa ka mahait nga kutsilyo diha sa porma sa dagami. Chop sibuyas ug mga sili ngadto sa tunga sa singsing, kamatis - mga hiwa.
2. Mix sa tanan nga mga utanon, dugangan sa nahabilin nga mga sagol.
3. Ipakatap pagsinina sa limpyo nga banga ug nagbutang sterilized. Alang sa mga gagmay (0.5, 0.7) sa mga sudlanan mahimong igo alang sa 15-20 min. pagpangita sa Nagabukal nga tubig 1 litro - tunga sa oras.
4. Diha-diha dayon human sa pagtangtang gikan sa init nga tubig zakuporte banga lids, motalikod ug pinaagi sa paghimo sa sa ubos-ugom sa hangtud cool. Padayon sa refilling gikinahanglan sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Pamaagi sa duha ka: Borscheva pagpuno sa panahon sa tingtugnaw sa mubo nga provarivaniya

Ang kalainan sa niini nga paagi mao nga ang utanon masa ang gipalapdan sa tadyaw sa sterilize, ug brewed direkta sa kalayo. Human kini hubag timan-i ang panahon - 20-25 minutos. Human niana, ang mga init nga sagol nga mikaylap sa sterile bangko ug roll sa. Mahayag nga mixed mga utanon nga andam sa pag-adto!