Home smokehouse - ang yawe sa himsog ug lamian nga pagkaon

Daghan ang sa gihapon mahinumdom sa Soviet mga panahon smokehouse gihimo sa balde, baril o welded gikan sa Sheet nga puthaw kahon. Siyempre, nan kini mao ang posible nga sa pagpalit ug sa branded mini smokehouse, apan tungod kay kadaghanan sa mga tawo sa salapi kay kini mao ang dili igo, unya nangita alang sa usa ka paagi gikan sa sa kahimtang, ang agalon sa improvised. Karon, ang pagpili sa mga kompaniya smokehouses, gidak-on, porma ug uban pang mga criteria mao lamang dako, apan sa gihapon daghang mga tawo gusto sa paghimo sa ilang kaugalingon.

Home smokehouse kaugalingon nga mga kamot nga gitukod minatarong, sa maayohon dali. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagkalot sa usa ka gamay nga kanal giladmon sa mga 30 cm ug ang usa ka gitas-on sa 2 m ug usa ka gilapdon sa mga 50 cm, kini mag-alagad sa ustroystvva tubo. Ang mga bongbong kinahanglan nga ibutang tisa sa pagbuhat sa pagpandong sa usa ka yuta nga kolonon nga solusyon ug sa ngilit. Sheet metal ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa pagtabon.

Pagpanigarilyo nga lawak aron sa pagbuhat sa impresibo gidak-on, sukad pa sa balay smokehouse kinahanglan accommodate sa usa ka lain-laing mga produkto sa gidak-on, dili lamang sa gagmay nga mga piraso sa mga isda o karne. Ang kamalaumon gidak-on -. Usa ka dapit sa bahin sa usa ka metro kwadrado ug usa ka gitas-on sa 1.5 m smokehouse dili kinahanglan sa paghimo sa tisa, ug kamo makahimo sa paggamit sa mga naandan nga barrel, ang labing maayo sa stainless steel. panghaw kinahanglan nga Logged ngadto sa camera sa 20 cm.

Aron sa paghimo sa firebox pinili nga puthaw sheet 3 mm baga. Kini kinahanglan nga ang mga mosunod nga mga sukod: gitas-on - 30 cm ang gilapdon - 35 cm, gitas-on - 40 cm Ipapilit kini gikan sa likod nga bahin sa sa panghaw .. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka lungag sa usa ka diametro sa 15 cm, gikinahanglan alang sa koneksyon sa tubo ug sa hangin. Smokehouse home kinahanglan nga adunay usa ka hamugaway nga lawak. Sulod kamo kinahanglan nga ayuhon ang mga sanga nga magagmay, grid o mga kaw-it, kini nag-agad sa sa produkto nga aso.

Sa walay kaso dili magdali sa proseso sa pagluto tungod niini nga lami kalidad pinggan, pagkunhod sa estante sa kinabuhi mahimong mag-antos. Home smokehouse dili motugot pagdali, dili kinahanglan ug unya ilabay ngadto sa hudno sa kalayo nga kahoy o sa pagtan-aw ngadto sa camera, samtang sa sa kalan-on dili og makahilo nga mga butang. Alang sa dugang nga mga produkto nga panalipod gikan sa abo, sila pagagub basa nga burlap.

Samtang ang mga chips mahimong bisan unsa nga kahoy, gawas sa conifers, kay sila naglakip sa daghan nga salong, nga nagausik sa lami kalidad sa mga produkto. Usab dili-among-among sa pagtangtang sa panit, tungod kay kini naglangkob sa resin, ilabi na uban sa pagtahod sa birch. Avid Smokehouse labing maayo nga chips pag-ila nga enebro ug alder, bisan pa kamo makahimo sa paggamit sa mga sanga sa kahoy nga bunga, nga nakuha sa panahon sa tingpamulak galab. Home smokehouse nagtugot kaninyo sa pag-eksperimento, tungod kay lain-laing mga matang sa kahoy nga sa paghatag sa usa ka espesyal nga palami.

Kahoy kinahanglan nga usa ka maayo nga chop, sa pagkuha sa usa ka puling sa 2 - 3. Cm Ang chips nga ibutang patag sa ubos sa smoker, sa wala pa backfilling kini girekomendar sa gamay moisten. Kon ang balay smokehouse gamay, kini mao ang na igo, ug ang usa ka ang pipila sa mga chips.

Construction smokehouse - sa usa ka kaayo nga kapuslanan ug makataronganon nga solusyon, tungod kay kamo makahimo sa pagluwas sa dako sa pagpalit sa usa ka matang sa aso ug sa pamper sa ilang mga kaugalingon ug sa ilang mga pamilya himsog ug tasty kalan sa bisan unsang panahon sa tuig. Bloating mahimong tanan nga butang: isda, karne, manok, utanon, ug queso. Paltik pinggan daghan tastier pagkaon gikan sa tindahan, ug ang proseso sa pagpanigarilyo nagdala sa usa ka daghan sa mga makalingaw.