Italyano lasagna: resipe uban sa minced kalan-on sa balay

Italyano nga linutoan mao ang inila alang sa usa ka matang sa lamian nga pinggan. Usa sa iyang mga alahas sa usa ka lasagna. Resipe sa minced kalan-on sa balay gikonsiderar nga usa ka classic, apan ang pinggan mahimong andam alang sa vegetarian, ug bisan diha sa porma sa usa ka hinam-is. stuffing mahimong dugang pa sa bisan unsa nga sangkap sa ilang mga kaugalingon nga pagtilaw. Kasayon sa resipe nagtugot sa paggamit sa andam-naghimo sa minasa. Busa, unsa ang Italyano lasagna?

Resipe sa minced kalan-on sa balay

Ang classic nga bersyon sa niini nga pinggan naglakip sa stuffing uban sa minced kalan-on ug bechamel salsahan. Ikaw kinahanglan nga napulo ug duha ka mga palid sa nahuman lasagne, upat ka kamatis, duha ka sibuyas sibuyas, tulo ka cloves sa ahos, pito ka gatus gramos nga kalan-on, totolo ka gatus ka gramo sa keso, basil, pepper, utanon sa lana, asin. Kay ang salsahan, sa pagkuha sa usa ka gallon sa gatas, usa ka gatus ka gramo sa mantequilla, usa ka gatus ka gramo sa harina, nutmeg ug asin. Kon gitinguha, ang balay lasagne uban sa minced kalan-on mahimong dugang nga tabang o spinach fried uhong.

Panit ug sa matahum nga mga chop sa mga sibuyas, ug ahos. Tomato ituslob sa Nagabukal sa tubig ug limpyo gikan sa panit, unod galinga ang sa usa ka blender o sa usa ka gamay nga cut. Keso grate. Saute sibuyas sa utanon sa lana uban sa minced kalan-on, sa pagdugang sa sa sa mga kamatis, basil, ahos, pepper, asin ug magluto alang sa lima ka minutos. Kini pagpuno, nga nagsiguro nga inyong adunay usa ka lamian ug makapatagbaw nga lasagna.

Resipe sa minced kalan-on diha sa panimalay gidawat usab ang paggamit sa salsahan, nga giandam gilain. Kay kini mao ang gikinahanglan nga sa fry sa usa ka pan nga harina, anam-anam nga ibubo sa iyang gatas, stirring kanunay aron malikayan ang lumps nagpakita, hangtud nga mabaga nga. Idugang ang mga nutmeg ug asin, pagpalihok, ug ang imong andam béchamel.

Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan upat ka mga palid sa lasagne sa ibabaw nila - tunga sa mince ibubo ikatulo salsahan ug sa ikatulo isablig keso. Repeat lakang, sa pagtabon sa mga katapusan nga layer sa mga Sheet ug ibubo ang nabilin nga salsahan. Pag-andam sa lasagna uban sa minced kalim-an ka minutos sa usa ka temperatura sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees sa paghatag sa mga lamesa. Napulo ka minutos hangtud nga linuto ayaw kalimot sa isablig sa pinggan patayng lawas sa keso.

Usa ka talagsaon nga bersyon sa sa pinggan

na kamo na figured nga kini nga classic Italyano lasagna. Resipe sa minced kalan-on sa balay mao ang maayo kaayo, apan nga kamo mahimo sa pagsulay, ug ang usa ka bug-os nga lain-laing mga bersyon sa niini nga pinggan. Kini mao ang maayo alang sa vegetarians o sa panahon sa pagpuasa. Dad-a lasagne sheets, talong duha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa mantequilla, ug kalim-an ka gramo sa pine nuts, lana sa olibo, upat ka tomato, grated keso, basil, asin, pepper. Panghimasa, limpyo ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa talong centimeter baga, asin ug gibutang sa ilalum sa usa ka press alang sa katloan ka minutos. Human niana, pat uga kanila, ug ibubo sa lana sa olibo, fry sa usa ka pan hangtud nga malomo. Chop ang mga pino nuts sa usa ka blender ug keso mash uban sa usa ka kakha. Preheat sa hudno sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Grease sa lana nga porma, ibutang sa usa ka layer sa lasagna sheets, tabon talong, keso, nuts, mashed tomato ug basil, balik sapaw, mga haklap sa balik-balik isablig sa Parmesan ug magaluto alang sa bahin sa usa ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, garnish uban sa basil. Ikaw og usa ka tasty lasagna. Resipe sa minced kalan-on diha sa panimalay ug sa iyang bersiyon sa utanon makatabang sa pagdala kamo sa usa ka diyutay nga sa Italyano nga espiritu diha sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.