Mga isda nga Chinook - "salmon prince"

Sa Kamchatka, sa Anadyr River, duol sa Komandante Islands, sa Amur River, sa amihanang baybayon sa Hokkaido, ubay sa tibuok amihanang baybayon sa Amerika, ug sa Sacramento River, adunay usa ka chinook - isda nga gitawag sa mga Amerikano nga "royal salmon" ug Japanese - "salmon prince" . Iyang giparis ang hapit itom nga kapay, kahayag nga abuhon nga tiyan ug mga kilid, ug sa likod adunay gagmay nga itom nga mga lut-od.

Sa panahon sa pagpanganak, ang lalaki gisagol sa usa ka mas ngitngit nga kolor ug giputos sa pula nga mga speck. Sa among nasod ang mga isda nga chinook miabut sa mga sapa sa Kamchatka, apan tungod sa kakulang niini, wala kini nagpakita sa interes sa dako nga pagpangisda.

Sama sa tanan nga mga espisye sa Pasipiko, ang "hari sa salmon" usa ka higayon lamang nga namunga. Niining panahona ang chinook sa isda makahimo sa pagbuntog sa dako nga mga distansya, nga moabut sa pipila ka mga kaso hangtud sa upat ka libo ka kilometro. Ang diametro sa iyang kahayag nga pula uban sa orange nga mga itlog nga itlog moabot sa pito ka milimetro. Ang pagpangaon niining isda molungtad sa tibuok ting-init. Ang pagka gamhanan, dili siya mahadlok sa kusog nga kusog. Uban sa iyang ikog, ang Chinook salmon nga mga lungag alang sa pagpasanay sa mga bato ug dagkung gagmay nga mga bato. Ang babaye makahimo sa pagluwas hangtud sa 14 ka libo nga itlog. Ang pagpasiga sa fry sa dugay nga panahon, halos duha ka tuig, nagpabilin sa suba. Ang uban kanila, kadaghanan mga lalaki, didto ug nahugno, nga nag-edad og tres ngadto sa usa ka gatos ka sentimetro.

Ang mga batan-on niini nga isda nagpuyo sa dagkong mga suba, nga nagpakaon sa larvae ug crustaceans. Sa kadagatan, ang mga isda sa kadagatan mokaon og gagmay nga isda, crustacean ug squid.

Bisan asa ang isda nga isda usa ka gitinguha nga butang alang sa pagpangisda. Ang Iningles nga ngalan nga "harianon nga salmon" hingpit nga katumbas sa kinaiya niini. Gipasahi niini ang tanang mga hiyas nga gipalabi sa tinuod nga mga mahigugmaon sa tinuod nga pagpangisda: usahay kini adunay igo nga sukod ug talagsaon nga gahum. Sumala sa mga mangingisda, siya usa ka secretive ug capricious mahitungod sa pagpaak, busa dili sayon ang pagdakop kaniya. Kini ilabi na nga makita sa gagmay nga mga suba, diin kini nga dako nga salmon, nag-atiman sa kaluwasan niini, nagpili sa mga dapit ug mga lugar nga gi-parking nga lisud dakpon. Busa, aron mabatyagan ang iyang pagpaak, kinahanglan ka kaayo aron sakiton, apan alang sa mga sugarol, kini nagdugang sa interes ug sporty sa pagpangisda.

Ang labing lamian, ingon, sa pagkatinuod, ang tanan nga representante sa pamilya sa salmon, mao ang karne sa mga indibidwal nga nasakpan sa mga baba sa mga suba sa panahon sa ilang pagpasanay. Gipatin-aw kini sa kamatuoran nga niining panahona ang chinook-fish wala maluya tungod sa pagsaka sa ibabaw sa suba ug busa dili mawad-an sa timbang. Ang raspberry-pula nga karne susama kaayo sa salmon, apan kini adunay mas ubos nga tambok. Tungod niini, kini usa ka malipayon nga pagkaon sa bisan unsang lamesa. Ang labing lamian usa ka salted chinook-fish, nga gigamit dili lamang isip usa ka gawasnon ug dalisay nga snack, apan usab ingon nga usa ka ingredient sa salads. Sa California, kini lutoon sa mainit nga mga tisa, nga nag-alagad sa daghang mga restawran isip pirma sa pirma. Sa atong nasud kini popular kaayo isip usa ka isda alang sa pagpanigarilyo: kini naghimo sa usa ka lami nga balyk o sinabako nga layer - mga fillet.