Mga kalaha alang sa induction cookers: sa usa ka kinatibuk-ang paghulagway, matang, mga bahin ug mga reviews sa pagpili

Sa labing modernong gipaangay kitchens induction cooker. Ang ilang buhat mao ang kaayo sa lain-laing gikan sa tradisyonal nga electric ug gas mga kaedad. Busa, asawa nga modesisyon sa pagkuha niini nga milagro sa teknolohiya, kinahanglan nga andam alang sa unsa ang na nga pulihan sa dugang ug mga galamiton. Human sa pagbasa niini nga artikulo, makakat-on kamo kon unsa ang mga kalaha alang sa cookers induction anaa sa mga tindahan karon, ug ang ilang mga katungod sa pagpili.

Unsay hinungdan sa panginahanglan sa pagpalit sa usa ka espesyal nga pinggan?

Ang operasyon sa maong mga palid sa baruganan sa electromagnetic induction. Kini nagpasabot nga ubos sa impluwensya sa electromagnetic balud sa usa ka sirado nga laang sa kini makita sa mga electrical kasamtangan. Sa pagbutang sa iyang kamot ngadto sa induction hob, kamo dili mobati sa kainit ingon nga ang labing plate pasundayag sa papel sa usa ka tinubdan sa electromagnetic balud. Pagluto proseso mahitabo direkta diha sa pinggan. Nga mao ang ngano nga kini importante kaayo sa pagpili sa husto nga hugpong sa mga kalaha sa cookers induction. Naandan glassware dili igo ferromagnetic kabtangan, ug busa bug-os nga walay pulos alang sa maong cooktops. Pagbutang sa stove yano nga seramiko kolon, dili kamo mahimong bisan unsa nga butang diha sa niini nga magluto.

ferromagnetic kabtangan

Ang materyal nga gigamit sa paghimo sa mga kolon sa ubos alang sa cookers induction, kinahanglan nga motubag maayo sa magnetic balod nga gibuga sa coil. Sa laing mga pulong, kini kinahanglan gayud sa pagpanag-iya ferromagnetic kabtangan. Ang mga pinggan, gidisenyo alang sa paggamit sa niini nga mga hobs, icon kinahanglan karon sa porma sa usa ka tuliyok. Ang presensiya sa maong usa ka nga nagtimaan nagpakita nga ang produkto mao ang angay alang sa cookers induction. Kini mao ang labing maayo nga gamiton sa niini nga mga hobs angay galamiton nga hinimo sa stainless steel o cast-puthaw sinubong. Apan, ang kadaghanan sa modernong tiggama maghimo tumbaga, seramiko, aluminum ug enamelled kalaha alang sa cookers induction. Komposisyon sa mga pinggan nga gidugang ngadto sa espesyal nga mga metal nga ihatag kini sa gikinahanglan nga mga kabtangan.

Ang istruktura ug gibag-on sa ubos

Ilis pinggan sagad nahimong usa sa mga nag-unang problema human sa kusina may usa ka induction cooker. Usa ka dako nga pan, angay alang sa paggamit sa usa ka bag-o nga pagluto nawong kinahanglan gayud nga adunay usa ka kaayo nga mabaga nga ubos. Kini nag-agad sa sa pagkapareha sa mga pagpainit sa mga pinggan. Ang mabaga sa ubos niini, ang mas gamay nga mahimong kalainan temperatura nga nahitabo tungod sa mga kausaban sa pagpainit mode. Siyempre, walay usa nga makapugong kaninyo sa paggamit sa mga kolon, ubos gibag-on nga mao ang dili kaayo kay sa duha ka millimeters. Apan ang maong mga pinggan mahimong deformed ug emit unpleasant kabanha sa proseso sa pagluto. Ang tiunay nga pan alang sa induction hob kinahanglan nga adunay lima ka mga millimeter ubos. Ug kini mahimong dili lamang sa usa ka sa tanan-metal, apan gilangkuban usab sa pipila ka mga lain-laing mga mga materyales. Desirably, sa ubos sa mga pinggan sa usa ka espesyal nga cast nga mingkayab disc, paghatag og usa ka kainit nga angay ingon sa mahimo sa sa nawong sa pagluto ug nanalipod batok sa distorsyon.

Unsa ang kinahanglan nga sa diametro sa mga pinggan?

Pagpili sa mga kolon alang sa induction cooker, kamo kinahanglan gayud nga mobayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa diametro sa bahin nga direkta-abong sa sa electromagnetic coil. Labing modernong tiggama sa ubos sa dakong pinggan sa paghimo sa pagsal-ot sa magnetic nga mga materyales. Kasagaran, mga sukod niini mas gamay kay sa gikinahanglan, mao nga sa pipila ka mga modelo hobs dili pagtubag sa mga kolon, ug mga kalaha.

Ang diametro sa sa ubos sa mga pinggan, alang sa paghimo sa nga gigamit lamang magnetic subong kinahanglan dili ubos pa kay sa 12 cm. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga induction coil plate nagtrabaho sa maong mga kolon.

Kon ikaw gigamit sa magluto sa usa ka gamay nga panaksan, nan kini mao ang advisable sa pagpalit sa tindahan mao nga-gitawag nga induction disk. Siya mao ang usa ka matang sa usa ka adapter set sa ibabaw sa nawong plato. Pinaagi sa pagpalit og kini nga drive, nga kamo mahimo bisan sa paggamit sa conventional mga kolon.

Bentaha ug mga disadvantages sa mga nag-unang mga materyales nga gigamit sa paghimo sa maong mga galamiton

Sa petsa alang sa produksyon sa mga kolon alang sa mga palid induction, gisalikway sa puthaw ug asero gigamit. Ang matag usa niining mga materyales adunay iyang kaugalingon nga mga bentaha ug disbentaha.

Mao kini ang mga kalaha alang sa induction plate nga hinimo sa stainless steel makasugakod sa oxidation. Sa bisan unsa nga linuto sila pagkaon baton sa kinadak sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan. Tungod neyutral medium sa maong mga pinggan mahimong gamiton sa baylo nga sa mga sudlanan storage. Sa laing mga pulong, kini linuto pinggan mahimong gipadala sa refrigerator, wala nagbalhin-balhin ngadto sa laing sudlanan.

Kini mao ang pa may kalabutan ug ang bug-at nga cast-puthaw cookware. Kini nga mga mga kalaha nga mga lig igo. magpabilin sila sa kainit sa usa ka hataas nga panahon, ug makahimo sa paghatag og uniporme pagpainit sa pag-andam sa pagkaon diha kanila. Usa sa labing bililhon nga mga kinaiya sa cast puthaw cookware mahimong giisip nga sa iyang kemikal inertness, kini nga gikinahanglan sa pagsiguro sa usa ka himsog nga pagkaon.

Alang sa paggamit sa induction hob mohaom ug puthaw enameled kalaha, alang sa produksyon sa nga sa mga nagkalain-laing mga steel sinubong gigamit. Pagpili sa usa ka pinggan, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagsusi sa porma sa iyang ubos. Sa bisan unsa nga indentations sa ubos nakatampo sa pagdugang sa oscillations tinabyog.

Mga konsumidor nga sa paggamit sa maong mga baligya, sa pagsulti mahitungod niini diha sa usa ka positibo nga paagi. Sumala sa kanila, sa pagkaon linuto sa niini nga mga mga kalaha, dili nagdilaab nga ug sa pag-unong ngadto sa ubos. Ang bugtong nga butang nga girekomendar sa kadaghanan sa mga konsumedor - mao ang pagpahunong sa pagpili sa mga kalaha pag-ayo-nga nailhan brand.

Sa unsa nga paagi sa pag-atiman alang sa mga galamiton alang sa cookers induction?

Kini nga mga produkto dili magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman. Sila gitugotan nga gihugasan sa dishwasher paggamit sa usa ka malumo detergent. Kini mao ang hugot nga gidid-an sa paggamit sa hait nga pastes ug mga pulvos nga mahumot. Kay gihinloan puthaw cookware girekomendar espongha ug init nga tubig. Nga kini dili magsugod sa taya, kini kinahanglan nga hingpit gayud sa uga nga human sa matag pagalabhan niya. Plake umol sa aluminum mga kalaha mahimong dali ra gikuha sa paggamit sa gapas balhibo sa carnero matumog na sa suka.

Sa pag-extend sa kinabuhi sa enameled cookware sa dili pa sa paggamit kini nga gikinahanglan sa lutoon mo salted tubig. Aron sa paglikay sa pagkompromiso sa integridad sa mga taklap, sapaw sa panahon sa pagluto sa mga kolon sa paggamit sa maong mga dili kaayo sa kasagaran naglakip sa grabe nga pagpainit mode.