Resipe German nga linutoan - ragout sa strudel

German nga linutoan - steaks ug sausages

Aleman nahigugma sa kalan-on. Satiety - ang nag-unang nga kahimtang alang sa pagluto sa panihapon. Partikular, sila biased sa mga sausages: ang mga resipe sa mga German nga linutoan may mga lamang sa tulo ka gatus ka mga matang sa mga linuto. Sauerkraut uban sa sausage - mao ang usa ka "tawo nga" lamang German nga linutoan! Walay dili kaayo sa gugma didto ug natural nga kalan-on: steaks, tarogo, steaks ug mga chops. Uban sa tanan niini nga halang nga pagkaon hapit bisan asa sa kaminyoon, ug pagkamaliputon sa palami ug talagsaon nga lami kahimut sa labing maayo nga mobiya sa walay pagtagad. Mga panakot, walay gihimo sa hatag-as nga pagtamod.

Features

Ang espesyal nga mga bahin German nga sa pagkaon menu naghisgot ug kadagaya sa pagkaon sa linuto nga mga utanon. Kini ug mga habichuelas, ug mga carrots, ug zucchini. Ilabi na sa pabor patatas, nga sagad-ilis sa tinapay ug cabbage. Oh, stewed sauerkraut - alang sa iyang mga average German nga mohatag sa tanan nga mga utanon sa kalibutan. Resipe German nga linutoan bisan pa niana kaayo nga nagkalainlain, ug ang uban pang mga utanon kanunayng pagpadayag sa ibabaw sa lamesa sa porma sa mabaga nga soups, ingon man sa kilid sa pinggan. Sa usa ka dako nga hatag-as nga pagtamod spinach, mag, beans. Ayaw pagbuhat sa nga walay sa lettuce, kamatis ug mga pepino. Toasted sibuyas dili karon lamang sa compote. Ug sa pagkatinuod ang mga cabbage mao ang dili kanunay usa ug sa mao usab nga! Dugang pa sa mga paborito nga sour cabbage, nga sagad nag-alagad sa bisita, ug ang tag-iya usab, ug Brussels, ug broccoli, ug cauliflower, ug kohlrabi.

Mga kalan-on ug sa sauerkraut

Resipe pinggan adunay mga minatarong, sa maayohon yano, apan walay dili kaayo makapaikag. Kon dili ko gusto sa pagkaon, ug sa maayo nga sa pagkaon human sa usa ka taas nga kapoy nga buhat, pagpili sa pagkatinuod usa sa mga German nga mga pinggan. Paggamit sa usa ka kaayo nga halapad alang sa pag-andam sa mga natural nga kalan-on pinggan. Busa sa resipe karon, ang tanan mahimong gayud ingon sa mosunod: mga piraso sa karne, sauerkraut, patatas ug minasa! Aw, siyempre, sa kinumot alang sa mga Aleman mao nga kon dili ang tanan, katunga sa paghalad sa ilang mga resipe sa mga German nga linutoan. Wala ba kamo sa misulay sa German matam-is nga strudel? Kini mao ang kalipay, sa tuo? Dinhi imong makita ang usab strudel, apan ang uban.

Karne stew uban sa strudel

Unsa ang imong kinahanglan:

• Minasa: 300 g sa gatas, 30 g patubo, 1 itlog, 50 g sa mantequilla, usa ka gamay nga nga harina (sa kinumot dili tungason), apan giligid ngadto sa usa ka bola dali ra. Ang tanan nga mga produkto nga kinahanglan sa lawak temperatura o bisan gamay mas init.
• Garnish: patatas, sauerkraut.
• Kalan-on: karne 500 g (baboy, manok, itik, goose tambok , usab, mahimong gidugang ngadto sa utanon sa lana alang sa frying).
• Utanon: sibuyas, carrot, asin ug pepper, mga utanon.

Pagpangandam:

Ang unang lakang mao ang Kumuha sa minasa, himoa nga pagsaka sa usa ka mainit nga dapit bahin sa usa ug tunga sa oras. Samtang nga kini mao ang angay, kita-atubang sa kalan-on ug mga utanon. Dugang sa tulo ka mga higayon roll sa kinumot ngadto sa usa ka nipis nga layer, fluff uban sa utanon sa lana, dili aron sa pagpabalik sa usa ka hugot nga roll, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ingon sa hulagway.

Kalan-on ug sa cabbage

Guntinga ang mga kalan-on ngadto sa mga bahin, asin ug pepper, makadugang panakot, mga utanon. Ang hatag-as nga nga puthaw frying pan (sa labing maayo sa usa ka kawa!), Fry sa mga kalan-on, sibuyas, carrots. Cabbage, kon hilabihan tinimplahan ug asin, hugasan sa bugnaw nga tubig nga wring, gibutang sa sinangag nga kalan-on, buboan ug sabaw o init nga tubig ug simmer sa medium kainit hangtud nga humok nga kalan-on ug sa cabbage. Patatas, gipanitan, pagaputlon ngadto sa dagko nga mga palid, gibutang sa sunod nga layer sa kawa. Ibubo sa tubig o sabaw, sa pagkaagi nga ang mga patatas nga wala matago liquid. Dad-a ngadto sa hubag.

strudels

Alang sa mga patatas sa pagbutang sa (o ibutang, kon ang usa ka daghan sa mga kanila, apan sa gihapon sa usa ka gilay-on gikan sa matag usa) naghimo strudels, kaayo sa hugut pagsarado sa paglabaw ug dili abli alang sa 30-40 minutos.

Ang katapusan nga yugto - lamang pailub ug pailob!

Magluto sa ubos nga kainit. Siguroha sa pagpaminaw: sa diha nga ang Nagabukal tingog pulihan sa shkvorchaschie, switch ug dili abli sa dugang 15-20 minutos. Kon bugnaw nga hangin nga angay sa levadura, dili andam pa, apan sa pagdugang sa gidaghanon sa pagsulay, ang kalampusan sa niini nga pinggan mobiya - sa kinumot "magakahanaw." Strudels makabaton sa usa ka hilaw nga tan-aw ug lami, pagkahalangdon ot dili sila makahimo. Sa walay kaso dili abli sa paglabaw usab sa dili madugay!

Nabuhat!

Ibutang andam strudel sa usa ka pinggan, ug cuchara sa linat-an ngadto sa panaksan, pagkuha sa tanan nga mga sapaw, mga haklap gikan sa ubos. Ayaw kalimot sa zakonspektirovat resipe sa German linutoan! Sila mao ang mga mamugnaong mga walay-pagtagad, ug ang resulta mao nga ang usa ka pinggan turns sa lang sa tulo ka: strudels andam sa bug-os alang sa usa ka magtiayon nga sa mga patatas - niini nga paagi ug nga, ug cabbage ug kalan-on linat ubos. Ang tanan nga pinggan matumog na sa baho sa kalan-on, sibuyas ug mga carrots, patatas sa pagbaton sa usa ka kahibulongan nga kolor, kini mahimong crumbly. Delicious, ug walay lain. Usa ka strudel pagkaon uban sa ilang mga kamot, kay sa tinapay.