Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga puff pastry uban sa minced kalan-on: yano ug komplikado nga mga resipe

Linuto sa kalaha - dili lamang sa usa ka paagi sa matingala pagtagad sa mga anak o mga bisita sa pipila lamian pinggan. Kasagaran, kini paghatag sa pamilya uban sa usa ka lamian ug pagpuasa nga igo sa pag-andam sa panihapon. Pananglitan, ang usa ka book nga puff pastry uban sa minced bug-os nga mopuli kalan-on uban sa usa ka kiliran sa pinggan, ug giandam sa dili kaayo paningkamot. Ilabi na sa niini nga mga panahon, sa diha nga kini nahuman nga minasa mao ang sayon sa pagpalit sa labing duol nga tindahan.

Unsa ang makapaikag sa pagtrabaho uban sa mga batid nga mga magluluto kalan-on nagsugyot sa paggamit sa frozen minasa. Sa gidak-on nga nagtambag nga kadtong paghimo sa ilang kaugalingon nga pundasyon, freeze niini.

lamang minced

Ang kinasayonan book nga puff pastry uban sa minced kalan-on ug sa pag-andam sa elementarya, nga walay dugang nga culinary "squats". Katunga sa kilo minced gimasa sa nahugno ahos cloves (pares nga mga piraso igo) ug sa usa ka ulo pana. Sa usa ka panaksan uban sa usa ka itlog sinalsal kanila, makadugang pepper, seasonings nga gusto kaninyo sa labing, ug asin sa. Gipukaw pag-usab. Pagpamutus thawed puff pastry; kon kini adunay duha ka mga dahon, sila giligid gilain, kon ang usa ka - kini tipak sa tunga. Lubricated porma lined uban sa usa sa mga pagsulay Sheet, ug kini kinahanglan sa pagtabon ug bumpers. Sa aron sa pagkuha sa panaksan parehason gibutang sa stuffing, pagsarado sa ikaduha nga bahin sa pagsulay, ug ang mga sulab sa sa book nga zaschipyvaem. Top greased yolk gikan sa laing itlog, ug ang usa ka book nga puff pastry uban sa minced kalan-on mao ang gibutang sa sa hudno alang sa kaluhaan ka minutos. Pagkaandam nga mahimong tin-aw: ang mga tumoy sa mga linuto sa kalaha mahimong bulawan nga brown.

Book nga uban sa kalan-on ug mga uhong

dili mahimo nga limitado sa kalan-on component. Kini maayo ang nailhan nga sa bisan unsa nga kalan-on kahibulongan inubanan sa mga utanon. Mao nga ang mga book nga sa puff pastry uban sa minced kalan-on mahimo nga malig-on makadugang, alang sa panig-ingnan, fungi. Sulayi sa pag-andam niini alang sa resipe.

Usa ka gamay nga ad-ad sa Bacon, 100 g sa gibug-aton, giputol sa mga labud. 300 g boletus (mahimong puli Polako o sa ubang mga uhong, apan dili uhong), duha ka campanilla nga sili ug sibuyas maayong pagkabuhat nga crumble. Sa tambok, naandan nga kainit uban sa Bacon, sibuyas brawon, unya niini ang dugang uhong uban sa pepper. Ang tanan nga mga components nga mapalong hangtud nga ang sobra nga tubig dili moadto, ug ang mga uhong makakaplag sa usa ka nindot nga brown nga kolor. 400 g minced gimaneho sa duha ka itlog, ibubo sa usa ka tablespoon sa inyong paborito nga tomato salsahan ug ang katunga sa usa ka - kaayo mahait, sama sa "Tabasco." Human sa kneading dugangan sa uhong, asin, oregano ug pepper. Usa ka libra nga puff pastry gibahin ngadto sa duha ka bahin, pagtukod sa usa ka sirado nga pie sa "tabon" ang gibuhat sa usa ka lungag diin ang alisngaw moabut gikan - ug sa hudno. Sa 180-ang sa pie pastry uban sa minced kalan-on ug mga uhong mobarug niini alang sa 50 minutos.

Stuffing sa minced kalan-on ug mga patatas

Usa sa labing malampuson alang sa lamian nga pastries! sa limbong anaa sa sa kamatuoran nga ang mga book nga sa puff pastry uban sa minced kalan-on ug mga patatas mao ang mas maayo nga dili sa pagbutang sa chalking ug matahum nga mga tinadtad kalan-on. Sa giligid minasa formation, gibutang ngadto sa usa ka agup-op unang gibutang manipis nga mga hiwa sa mga hilaw nga patatas, nga pepper ug asin ug. Gibubo sa ibabaw sa tinadtad sibuyas, ug na kini - karne, tinimplahan diha sa iyang bugtong pagkabuotan. Pie sirado, ang mga sulab pag-ayo zaleplivayutsya, nahimo alang sa kabisog lungag, sa ibabaw smeared yolk o cream - ug sa hudno. Sa unsang paagi nga ang imong tinapay sa puff pastry uban sa minced kalan-on ug mga patatas magpabilin sa niini, kini nag-agad sa gidak-on ug porma sa toppings. Gibana-bana nga - 50 minutos.

nagkalain-laing mga fillings

Kon kamo adunay pipila ka mga tabon patag nga cake sa puff pastry uban sa minced kalan-on, sa resipe mahimong dato sa dugang nga mga sagol. Dad-a polkochana savoy cabbage, disassembled sa mga dahon, giputol plasa ug lightly blanched. Ang nahugno giasal sibuyas sa sunflower sa lana nga dugang pa sa 150 g sa Bacon cubes ug 350 - stuffing (pag-usab gigaling ug minced). Lima ka minutos ang tanan nga fried sa tingub, nan nga sinaktan sa upat ka cubes sa linuto nga patatas ug cabbage. Ang tanan nga pagpuno ang-apod-apod sa ibabaw sa minasa, gibutang sa usa ka agup-op ug napuno sa usa ka sinagol nga usa ka partial mga copa sa sour cream, 100 g sa grated keso ug duha ka itlog. Tungod kay kini mao ang bukas pie sa puff pastry uban sa minced kalan-on, magaluto kini mahimong dili kaayo kay sa katunga sa usa ka oras.

Kinasingkasing nga resipe alang sa Multivarki

Magluto kaniya ug mga tinapay na lamang, kini mao ang na makita sa mga tawo nga gipanag-iya sa labing menos sa usa ka bulan sa maong usa ka lalang. Adunay usa ka limbong, tikas, sa unsa nga paagi sa pagkuha andam book nga puff pastry uban sa minced kalan-on diha sa multivarka: panaksan krus gibutang strips sa parchment nga pagkaon. Nga managbayaw sa tape sa mga tips, nagluto mga butang nga gikuha gikan sa panaksan nga walay nagtugaw sa iyang porma.

Sa linuto sa kalaha gikuha dili kaayo nga panahon sliced sibuyas ug 300 g sa pre-fried uhong; gitaho usab sa ikatulo nga kilo asin ug sinimbugan nga minced kalan-on seasonings. Formation sa book nga walay lain-laing gikan sa proseso sa pag-andam alang sa iyang hudno. Sa diha nga kini mao ang andam na sa magaluto, multivarka gilakip diha sa linuto sa kalaha mode uban sa paglabaw sirado, apan ang bukas nga balbula - dinhi sa pressure sa bisan unsa nga butang. Human sa tunga sa oras sa book nga mao ang gikuha, balit-ad, ug sa yunit alang sa sama nga panahon run sa samang paagi. Kon kamo dili sa pagkuha sa mga kasamok sa pagpabalik sa imong tinapay sa puff pastry uban sa kalan-on sa tanang dapit nga kabubut-on nga rosy, apan siguradong pagpuno propechetsya.