Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon?

Ang kalan-on sa salmon mao ang kaayo nga malomo ug tasty, gihigugma pinaagi sa hapit tanan. Aron masabtan kon sa unsang paagi sa pag-magluto salmon, kita kinahanglan gayud nga makasabut nga kini dili mao ang ngalan sa usa ka isda, salmon - sa usa ka hiniusang larawan. Kini naglakip sa trout, sockeye salmon, pink salmon, chum salmon, ug uban pa Salmon mga hingpit sa hapit tanan nga mga matang sa pagluto: parat, Nagabukal, frying sa usa ka pan sa hudno.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa salmon sa pagkuha sa labing kaayohan ug dili mawad-an sa tanan nga iyang mga mapuslanon nga mga hiyas sa pagtilaw? ni magsugod Himoa. Mangisda sa akong, limpyo, disemboweled. Nahimulag gikan sa lawas nga patay sa ikog, ulo ug kapay, uban niini nga mga bahin moabut ang usa ka dakung dalunggan. Ang atubangan nga bahin moadto alang steaks. Kini mao ang labing lamian nga kalan-on, kini halos dili kinahanglan sa bisan unsa nga mga panakot, lang salted - ug ngadto sa hudno. Tasty, malomo, humot, juicy ug incredibly makatabang!

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon sa hudno sa pagkuha sa maximum kalipay gikan sa pagkaon sa isda niini nga tinuod nga harianong? Ikaw mahimo, alang sa panig-ingnan, sa pagputol sa isda ngadto sa dako nga mga bahin, isablig uban sa lemon juice o orange (mihatag og usa ka talagsaon nga kaanyag sa salmon!), Idugang ang cauliflower, igasablig sa ibabaw sa lana baho, mas maayo nga nga olivo - ug sa hudno. Apan dinhi kita kinahanglan gayud nga mag-amping, nga kamo dili overdo sa salmon sa hudno, kon dili kamo makahimo sa paglaglag sa isda, ug kini mahimo nga nga mamala ug lisud.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon uban sa mga utanon ug mga patatas, ug nga mao ang usa ka daghan, ug makapatagbaw? Kay niini nga resipe kinahanglan 0.4 kg salmon mga tipik 5 patatas, bulbs 2. Salmon giputol sa mga hiwa, patatas - gagmay nga mga cubes, sibuyas - thinly. Lawom nga frying pan pag-ayo gilanahan ug dayon sa ibutang sa mga sapaw, mga haklap sa andam nga mga pagkaon. Sa usa ka linain nga sudlanan latigo 2 itlog ug cream copa, nga pun-on sa ibabaw ug sa hudno sa 180 degrees.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon sa foil, mao nga kini dili mawad-an sa succulence? Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga salmon tarogo niini binuhat, 2 carrots, 1 sibuyas, 100 ka gramo sa uga nga vino, 1 lemon, green nga pinutol nga kahoy ug ang katunga sa usa ka pack sa mantequilla. Ang dagway nga atong magaluto sa salmon, kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka dako nga piraso sa foil (igo sa wrap kini sa bug-os). Lubricating lana ug ibutang sa mga isda. Top - julienne carrots, sibuyas mga bilog, tinadtad nga lab-as nga mga utanon ug mga lemon mga hiwa. Pun-a ang vino, ang tanan nga mga wrap sa foil ug magaluto alang sa 15 minutos, samtang ang temperatura kinahanglan nga dili molabaw sa 180 degrees.

Linuto niini nga paagi sa mga isda mao ang katingalahan lamian, malomo ug flavorful, labut pa sa - ang magpabilin sa ilang tanan nga mga sustansiya ug sa ilang salmonid isda na sa usa ka daghan! Ilabi na nutritionally dato sa bitamina ug salmon kalan-on (amihanang salmon). Ang labing lamian, maisugon ug maambong puti nga isda nga kalan-on mao ang giisip nga usa sa labing bililhon nga mga isda lakip na ang salmon sa pamilya. Ilabi na sa tasty aso balyk sa sihagon. Very tasty ingon puti nga salmon, usa ka suod nga paryente sa puti nga isda, ang iyang kalan-on mao usab kaayo malumo ug pag-amuma. Popular nga sa taliwala sa mga fans sa salmon sihagon, ilabi na sa aso nga dagway sila tasty ug malumo.

Bisan pa niana, sa taliwala sa mga labing popular nga mga Russian nga-salted salmon. Kini mao ang angay sa tanan - sa mga patatas, beer, salad dressings, sa sandwiches uban sa mantequilla alang sa pamahaw, sa kinatibuk-ang - mga kapilian niini aplikasyon daghan. Tagda kon sa unsang paagi sa paggamos salmon sa pagkuha sa labing lamian nga produkto. Ang yano nga paagi sa pag-andam sa isda (gilimpyohan, gut, pagalabhan niya). Mix asin ug asukar (asukar sa makaduha ubos pa kay sa asin). Unya ang sagol nga rubbed ngadto sa isda, isablig sa dill (maayong pagkabuhat nga tinadtad) ug isablig sa uban sa lemon juice 1. Unya gisulod sa usa ka press ug gibutang sa pipila ka mga mabugnaw nga dapit. Nabuhat sa tulo ka adlaw.

Daghang mga housewives ang dugang pa niini nga mga isda brandy, luy-a, tarragon, paprika, thyme. Kini mao ang usa ka butang sa lami sa matag panakot nga mahumot, ang matag sangkap naghatag sa isda sa usa ka bag-o nga paghikap sa palami, nga imong mahimo sa eksperimento. Ang uban, bisan pa niana, nagtuo nga ang salmon mao na gilitok sa iyang personal nga lami ug kini dili kinahanglan nga thinned, ug makadugang sa bisan unsa. Sila mao ang gikan sa mga sa ibabaw gidugang ngadto sa isda lamang asin ug asukar nga ani sa ingon salted maambong isda. Aw, kon kini mao ang hingpit nga unbearable, nga imong mahimo sa pagbuhat niini: giputol ang mga isda nga manipis nga mga sapaw, ibubo ang asin ug gibutang sa bugnaw alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Ikaw mahimo sa pagkaon ug makatagamtam sa mga maambong palami. Maayong gana!