Sa unsa nga paagi ug sa unsa nga paagi nga sa daghan nga sa magluto veal dila?

Veal dila maoy usa ka universal nga produkto, nga imong mahimo magluto sa usa ka daghan sa mga lamian pinggan. Gikan kini sa kasagaran sa paghimo sa sandwiches, snacks, salads ug bisan sa init. Apan, daghang batan-ong mga babaye wala may panahon sa pag-usisa sa tanan nga mga culinary kaalam, wala mahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto veal dila. Sa pagkatinuod, ang tanan nga butang mao na mga walay-pagtagad, mao man ang pag-andam sa mga produkto mao ang sayon sa pagdumala sa walay kasinatian hostess.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka kalidad nga produkto?

Sa wala pa nga naghulagway kon sa unsang paagi sa pag-magluto veal dila, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsabut sa mga subtleties sa iyang pagpili. Sa kasukwahi, karne dila, veal naglakip sa daghan nga dili kaayo tambok, ug sa ilang mga gibug-aton mao ang dili labaw pa kay sa 600 gramos. Chilled-kalidad nga mga produkto nga may mapintas panit ug minatarong, sa maayohon humok pagkamakanunayon, kinahanglan walay punctures ug pagtibhang. Sa pagpalit sa usa ka pinulongan, nga kamo kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa kini dili mamatikdan pagsubay sa chapping o pa-uga.

Sa diha nga ang pagpili sa frozen nga mga butang nga gikinahanglan aron sa pagsiguro nga sa ibabaw sa nawong walay ilhanan sa yelo ug re-kaging. Kini nakasabut nga ang mapuslanon nga mga kabtangan sa mga lab-as nga chilled pinulongan, gitipigan sa usa ka temperatura sa bahin sa 4 degrees, nagpadayon alang sa upat ka adlaw. Ang termino nga produkto sa paghipos sa prisir mao ang mahitungod sa 8 ka bulan.

Kon sa unsang paagi mapuslanon veal dila?

Kini nga produkto nga adunay usa ka positibo nga epekto sa sa tawo organismo. Kay sa mga tawo nga maghunahuna kon sa unsang paagi sa pag-magluto veal dila, wala-among-among sa pagkahibalo nga ang regular nga konsumo sa delicacy niini makatabang sa normal sa kalihokan sa mga utok ug sa Cardiovascular nga sistema. Karne dila gipakita alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa ubos nga hemoglobin disorder sa gikulbaan nga sistema, mga problema uban sa dugo sa sirkulasyon ug mga sakit sa panit. Dugang pa, ang konsumo sa mga produkto niini nga mopaandar sa sa kalangkuban sa mga amino acid ug hormone. delicacy Kini nga digestible makatabang sa normal asukar sa dugo ug stimulates sa produksyon sa insulin. Ang mga tawo nga naglakip sa kini diha sa ilang mga pagkaon alang sa usa ka hataas nga panahon kalimtan ang bahin sa dugang nga acidity ug insomnia.

Sa unsa nga paagi ug sa unsa nga paagi nga sa daghan nga sa magluto veal dila?

Sa wala pa pagluto sa mga produkto kinahanglan nga andam. Kay niini nga pinulongan sa usa ka pipila ka oras matumog na sa lightly salted tubig. Kini mao ang advisable sa pagbiya niini didto alang sa tibuok gabii. Ubos sa impluwensya sa tubig ug asin delicacy mas humok ug lamian. Human nga, kini gikuha gikan sa tank sa tubig ug sa pag-ayo gilimpyohan pinaagi sa nagdaginot pag-ayo. Gipanitan ug nanghilam-os nga pinulongan mao ang bug-os nga gibutang sa usa ka kalaha, pun-a sa tubig ug sa dapit sa ibabaw sa hatag-as nga kainit. Human sa Nagabukal sa miresulta bula gikuha, nga gilangkoban sa tubig, kon gikinahanglan, dugang pa niini diyutay nga celery, carrot gihinloan ang tibook, bug-os nga sibuyas, pipila mag itom nga pepper, bay dahon, asin. Pag-atiman sa kinahanglan nga gikuha nga ang produkto mao ang bug-os nga gitabonan sa tubig. Pagluto panahon-agad sa gidak-on sa pinulongan. Kasagaran kini mao ang dili ubos pa kay sa 1.5 ka oras. Pagkaandam pinulongan gitan-aw sa mga conventional floss. Maayo ang linuto nga produkto mahimong humok sa sulod.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto veal dila sa multivarka?

Ang ubang mga housewives gusto sa paggamit sa bag-ong modernong appliances kusina, hilabihan gayud nagpahigayon ug paspas nga proseso sa pagluto. Busa, ang pinulongan kaniadto andam nga gibutang sa usa ka panaksan nga puno sa tubig ug Multivarki. instrumento sa mga gikinahanglan sa pagpalihok sa paagi sa "pagluto", ang mga timer sa 10 minutos. nga kamo kinahanglan nga sa pag-abli sa paglabaw ug magbangon sa bula mitungha human sa niini nga panahon. Human niana, ang multivarku dugang pa kaniadto gilimpyohan ug nanghilam-os sa mga utanon ug mga panakot.

Cook sa usa ka gamay nga na gikinahanglan sa "quenching". Uban sa natapos nga produkto nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga pelikula. Kon unsa ka dugay nga magluto veal dila sa usa ka pressure cooker, sa daghang bahin niini nag-agad sa kon sa unsang paagi sa daghan nga kalidad mao ang pre-pagtambal. Usa ka atabay-andam produkto nga linuto sa daghan nga mas paspas pa kay sa hilaw nga semi-natapos nga produkto. Andam delicacy giputos sa plastik nga foil, gitipigan sa refrigerator alang sa 48 ka oras. Asawa nga interesado sa kon unsaon sa magluto veal dila sa usa ka pressure cooker, nga kamo mahimo nga moingon nga kini nga proseso ang dili labaw pa kay sa katunga sa usa ka oras. Ang tanang mga butang nag-agad sa gidak-on sa produkto.

Ingon sa gigamit sa pagluto veal dila?

delicacy Kini ang usa ka ordinaryo nga adlaw-adlaw nga panihapon ngadto sa usa ka tinuod nga selebrasyon. Sa petsa, kita nasayud sa usa ka daghan sa pagluto resipe base sa niini nga produkto. Ang kinasayonan nga paagi mahimong giisip nga usa ka suplay sa veal dila, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, uban sa pickles, green nga mag, lettuce, kamatis ug mga pepino. Kasagaran, kini nga produkto gigamit alang sa pagpangandam sa mas komplikado pinggan (salads, ug filler). Ilabi man kini gipasiugda sa tumang makatilaw sa linuto nga veal dila sour cream o tomato salsahan. Ginadayandayanan ang pinulongan sa kasagaran nag-alagad pasta, legumes, cereals o patatas.

Sa sa industriya scale kini nga delicacy sa kasagaran nga gigamit ingon nga usa sa mga sangkap sa tanan nga mga matang sa mga sausages, hams ug Pates.