Salad "Prague"

Lagmit, wala'y tawo sa atong nasud nga dili gusto sa mga salads. Kon wala kini, walay holiday nga dili mahunahuna. Ug karon, sa dihang ang panahon sa hingpit nga depisisyon natapos na, ug ang usa dili maka-limit sa kaugalingon ngadto sa standard olivier ug herring ubos sa balhibo nga fur, ang lista sa mga cold dishes nahingangha sa matang niini. Pananglitan, ang salad nga "Prague" - kini dali nga giandam, yano, ang mga sambog yano ug dili mahal, apan ang lami kahibulongan! Dugang pa, kini nga salad angay alang sa usa ka holiday ug usa ka adlaw-adlaw nga panihapon sa pamilya.

Ang salad nga "Prague" nagapaburot, busa kini kinahanglan nga lutoon sa usa ka plato, hinayhinay nga pagpandong sa layer pinaagi sa layer. Apan kon ikaw adunay mga problema niini, mahimo nimo nga buhaton ug ibutang ang mga sangkap sa usa ka transparent nga mga salad bowl.

Aron sa pag-andam sa usa ka salad nga "Prague", kinahanglan nimo ang usa ka fillet sa manok, upat ka itlog, duha o tulo ka salted o pickled cucumber, usa ka sibuyas, usa ka carrot, usa ka balde nga berde nga gisantes, duha ka gatos ka gramo nga prun, usa ka gatos ug singkwenta gramo nga gahi nga keso, mayonnaise.

Salad "Prague". Recipe t

Pagluto sa itlog sa manok sa salted water, mga itlog magluto hangtud nga andam. Tulo sa usa ka dako nga grater sa lain nga kapasidad nga keso, mga pepino, itlog. Pagputol sa sibuyas nga sibuyas. Kung dili nimo gusto nga kini mahimong mapait, gibunalan kini sa tubig nga nagabukal, ug unya diha-diha dayon sa bugnaw nga tubig - kini mo-crunch, apan ang kapait ug usa ka hait nga baho mawala. Ang linukot nga mga tarogo nga manok guntingon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga pruno pun-on sa tubig nga nagabukal, kung kini nabungkag - giputol. Ang linuto nga mga carrot tulo sa kasagaran nga grater, gikan sa mga gisantes nga mag-ilis sa likido.

Karon kami nangolekta og salad nga "Prague". Ang resipe nag-ingon nga sa usa ka pinggan o sa usa ka panaksan sa salad, ang tanan kinahanglan nga ibutang sa mga lut-od: manok, pickled pepino, sibuyas, itlog, carrot, mag, prun. Hilum nga grasa uban sa mayonnaise, ibabaw sa usa ka nasagol nga keso. Siyempre, ang usa ka tawo nga sama niini nga kombinasyon sa mga sagol ingon og luog ug walay lami, apan nagtuo kanako - takus kini nga sulayan! Ingon sa usa ka lagda, ang labing maayo nga mga salads kasagaran nga nagpakita, gikan sa kon unsa ang anaa. Ug ang resulta wala damha. Tingali, sama niini, sa usa ka tukma nga pagdasig, usa ka salad nga "Prague" natawo.

Pinaagi sa dalan, kini dili lamang sa niini nga porma, kondili sa pipila ka mga variant. Pananglitan, ang linuto nga mga carrot gipulihan sa hilaw. Imbes nga ang mga pepino nga gibutang ibutang ang lab-as, ang lettuce dili mokatag sa mga lut-od, apan sagol; Alang sa pag-usbaw sa mga itlog sa malisud nga itlog adunay yuta nga adunay French nga mustasa. Niining paagiha, ang mga gisantes wala idugang. Kini mas dalisay nga salad nga "Prague".

Ug karon duha ka mapuslanon nga mga tip. Alang sa fillet sa chicken mao ang juicy, lutoon kini sa ubos nga kainit, ang sabaw kinahanglan nga dili lutoon, hinayhinay nga magisi. Mahimo ka makadugang sa mga carrots o parsley root, bay dahon sa tubig.

Kung ang salad daw daw uga, mahimo nimo nga lubricate ang pipila ka mga layer nga adunay mayonnaise. Ayaw pagbuhat niini human sa tanan, lettuce "float".

Ang mga sibuyas alang sa salad mahimo nga marinated alang sa usa ka mubo nga panahon sa usa ka sinagol nga tubig ug suka - kini mohatag sa salad usa ka piquant lami.

Siyempre, sama sa kanunay nga mahitabo sa kalibutan sa pagluto, klasiko, nga mao, ang husto nga resipe sa usa ka partikular nga pinggan lisud pangitaon. Ang matag usa o mas menos nga tigpangita sa kaugalingon nga chef moingon nga siya ang nag-andam sa salad nga "Prague" labing maayo! Apan kini importante ba nga resipe ang labing kasaligan? Pangita ang imong kaugalingon ug palihug ang imong mga minahal sa usa ka lamian nga pinggan!