Smokehouse gikan sa barrel sa paghimo sa yano nga. Basic lagda design

Aso nga kalan-on ug sa mga isda kanunay nga popular nga sa taliwala sa mga amateurs sa mga pagkaon, ug ang sa makugi nga tag-iya. Bisan pa - sa usa ka tasty, pag-amuma, moabot na ug wala magkinahanglan og sa maong stringent mga kahimtang, ingon nga ang mga hilaw nga mga pagkaon. Unsa lamang ang pagbuhat sa smokehouse: gikan sa tadyaw, tisa, welded puthaw sheets ... ekonomikanhon kita ug hoarders tag-iya kanunay sa pagpangita sa mga materyales sa paghimo sa ilang kaugalingon nga mga kamot sa usa ka susama nga design. Ang nag-unang butang nga - sa pagtuman sa mga baruganan sa mga lalang.

Sa bisan unsa nga smokehouse gikan sa tadyaw o tisa kinahanglan nga naglangkob sa mga mosunod nga mga elemento:

1. Firebox.

2. Panghaw.

3. Smoking lawak.

Ang hudno gigamit alang sa proseso sa pagpatunghag aso. Sa iyang pagsulod ngadto sa pagpanigarilyo lawak naghatag panghaw, ang gitas-on sa nga magtino kon unsa ang pamaagi sa pagpanigarilyo - bugnaw o init. Ang unang kapilian nagkinahanglan sa gitas-on sa flauta gisukip 4-5 m, ug ang ikaduha naglakip sa usa ka gilay-on sa 2 m. Smokehouse sa 200 litro barrel mahimong fabricated gikan sa puthaw ingon sa sudlanan ug kahoy. nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka bag-o o gigamit daan nga crockery nga nahitabo. camera ang giputol sa sulab sa baril sa duha ka kilid ug sa kita sa usa ka silindro. Ibutang sa pinili nga nahimutangan ug gilugtas ko ang kanal (panghaw) gilapdon ug giladmon sa 40 * 40 cm ang gitas-on nga gikinahanglan.

Ang kaayo nga hudno sa pagbuhat kutob sa mahimo aron sa pagsiguro sa igong aso Densidad ug temperatura. Ang kahoy nga mohaum ngadto niini, ang mas maayo. Kon mahimo, gihal-opan sa tisa hudno ug panghaw. sa usa ka kanal ibabaw adunay sapaw sheets sa estaño o puthaw. Ang usa ka tinabonan uban niini nga mga nga mga materyal sa joint sa taliwala sa mga lawak ug sa katapusan sa panghaw nga gisablig sa yuta sa pagpalambo sa bingat. Down sa sulod sa pagpanigarilyo lawak sa usa ka gilay-on nga 15 centimeters sa ibabaw sa yuta, kini mao ang madanihon sa pagbutang sa safety net sa pagpugong sa kadaot gikan sa mga produkto kon sila mohunong. Ibutang sa ibabaw sa mga crossbar o welds, nga mao, sa pagkatinuod, nga gisuspenso gikan sa mga kaw-it strung sa mga produkto. Tabonan uban sa puthaw sheets, slate, o ibutang ang usa ka basa nga burlap. Burlap kinahanglan basa sa panahon sa bug-os nga proseso sa pagpanigarilyo.

Sa pagkatinuod, sa niini nga bata nga pagtolon-design mao ang baruganan sa pagtukod sa usa ka smokehouse gikan sa baril. sa pipila ka mga tanyag instalar sa mga camera direkta sa ibabaw sa hudno alang sa mga produkto sa init-pagproseso, apan mosugyot atong buhaton ninyo kini dili. Pagkuha sa mga abo, soot, awa-aw gikan sa proseso sa pagkadunot dili malikayan, ingon nga kini mahimo nga inagaw sa lami ug kolor sa linuto nga kalan-on ug sa mga isda. Dugang pa, kamo mahimong dili komportable sa pagbantay ug sa pagsuporta sa pagpanigarilyo nga proseso, nga nagkinahanglan sa panahon ug walay siga sa lawak sa iyang kaugalingon.

labing maayo sa paggamit sa kahoy chips ug sa bunga nga mga kahoy sa pagmugna aso. Enebro naghatag sa usa ka maayo nga resulta, sa paghatag sa mga produkto sa usa ka maanindot nga kolor ug baho. Aspen ug alder mga hingpit sa pagkuha sa usa ka maayo nga aso usab. Ang pagproseso sa panahon nag-agad sa ibabaw sa mga mga piraso sa produkto.

review kita sa sukaranang mga baruganan sa smokehouse lalang gikan sa tadyaw, nga mao ang bug-os nga makahimo sa pagtukod sa bisan unsa nga. Apan ikaw kanunay sa lamesa aso ham, sausage o isda. Mahimo pa gani organisar sa usa ka gamay nga negosyo. Kon ang imong design sa husto ug sa kalidad sa mga produkto mahimong sa pagpagawas gitas-on gikan sa gusto sa pagpalit kini dili mahimo nga inyong mga karne.

Smokehouse alang sa balay - dili lamang ang usa sa mga produkto sa storage kapilian, apan usab sa matang sa mga pinggan sa ibabaw sa imong lamesa. Sulayi aron sa paghimo niini nga plano sa ilang kaugalingon nga mga kamot - ug ikaw molampos. Maayong luck!