Steakhouse "Block", St. Petersburg: Address, mga menu, reviews

Santos sa Ulahing mga Petersburg - nindot ug minatarong, sa maayohon popular nga siyudad. Dinhi sa matag adlaw makadani sa mga linibo sa mga turista nga gusto nga masinati uban sa Russian nga kultura. Sa St. Petersburg, maayo kaayo nga inprastraktura, nga mao ang usa sa mga bentaha sa siyudad. Dugang pa, adunay kanunay sa pag-abli sa bisan unsa nga mga dapit nga gibuhat sa dili lamang alang sa kalingawan, apan usab lamang sa puliki nga mga tawo ayaw hapit walay bisan unsa, may oportunidad sa pagkaon sa panahon sa buhat sa break, alang sa panig-ingnan.

Restaurant "Block" (St. Petersburg) - kini mao ang usa ka tinuod nga talagsaon nga pagtukod, gidisenyo alang sa mga tawo nga dili mabuhi nga walay kalan-on. Karon atong hisgotan sa detalye sa maong proyekto, sa pagpangita sa reviews mahitungod niini, sa menu, ug ang mga presyo sa pagkaon, ang hingalan sa eskedyul sa trabaho, sa posibilidad sa mga kombira, detalye contact ug mas. ni magsugod sa dili madugay Himoa!

Konsepto, layout ug nag-unang mga impormasyon

"Block" restaurant (SPb) takus nga institusyon sa usa ka talagsaon nga kahimtang. Kini nahimutang sa atop sa showroom luna "Leningrad Center" (Potemkin dalan, sa balay gidaghanon 4), nga na makita sa sa mga labing maayo nga matang sa mga tamboanan.

Ang konsepto sa pagtukod mao ang usa ka makapaikag kaayo: sa usa ka bahin, kini nagtanyag sa matag nag-alagad Russian nga linutoan, ug uban sa laing - ang tanan niini nga mga pinggan giandam uban sa hatag-as nga-kalidad nga produkto Russian nga kalan-on. Dugang pa, ang kalidad sa mga kalan-on nga gigamit sa usa ka "block", bug-os nga complies uban sa tanan nga mga langyaw nga mga sumbanan ug sa ingon labaw kay sa kadaghanan sa mga analogues sa mga produkto niini nga sa gawas sa nasud.

Usab nga bili sa noting mao nga ang chefs sa pag-andam sa pagkaon sa duha tradisyonal ug na mas abante ug moderno resipe. Aw, matang sa kalan-on pinggan restaurant "Block" (St. Petersburg) nagtanyag labaw pa kay sa 60, gikan sa klasikal nga veal aping ug katapusan sa mga labing mahal steaks, kadaghanan sa nga kamo mahimo lamang sa pagsulay dinhi. Ngano? Na lamang, tungod kay ang mga resipe nagbantay sa usa ka hugot nga gibantayan tinago nga!

Sa pagpangutana sa bisan unsa nga mga pangutana o sa pagpatin-aw sa sa posibilidad sa paghupot sa usa ka kombira sa usa ka adlaw, palihog kontaka ang administrator sa +7 (812) 415-40-40. Buhat restaurant sa matag adlaw gikan sa 12 ang takna sa buntag, apan ang kusina mosira 30 minutos sa sayo pa. Pinaagi sa dalan, ang proyekto adunay iyang kaugalingon nga parking, ang gidaghanon sa mga dapit diin limitado!

Ang magtutukod sa proyekto

Naghunahuna ko nga mga nanagpanungas uban sa ideya sa paghimo sa ingon nga usa ka makapaikag nga steak restaurant "Block" (St. Petersburg), sama nga mao lamang nga dili? Kini turns nga ang magtutukod ug ideologue sa niini nga proyekto mao ang bantog nga Moscow restaureteur Alexander Rappoport, nga sa 2014 mao ang nagboto restaurant sa tuig pinaagi sa popular nga magasin GQ.

Sa Russian nga kapital nga gipangulohan sa tawo nga nagdagan sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga institusyon, sama sa «Dr. Zhivago, "" Tan-awa Pub Picasso "," sa China gramatika "ug sa ingon sa. Apan, siya mihukom gihapon sa pagkaamgo sa ilang labing ambisyoso nga proyekto mao sa St. Petersburg. Gawas pa, ang Rappaport masaligon nagaingon nga sa haduol nga umaabot, "Block" (St. Petersburg restaurant) mahimong ang labing iladong institusyon sa kalan-on sa tanan sa Rusya. Aw, nganong dili? Hunahunaa lang, ang mga nag-unang isyu nga masulbad - pinggan andam lamang gikan sa kalidad nga kalan-on, dili sa gawas sa nasud, ug sa atong - Russian.

Kay sa panig-ingnan, sa rehiyon sa Voronezh nanagtubo sa komon nga mga tambasakan sa daghang inila nga American tinapay Chernyy Angus, nga gigamit sa usa ka kalan-on restaurant ug "Block" sa pag-andam sa lamian pinggan. Pakan-a ang kini nga mga mga torong baka espesyal nga sinagol nga lugas, ug tungod sa maayo kaayo nga genetics nga miresulta produkto nga adunay usa ka igo taas nga level sa marbling.

Ang nag-unang chefs

Restaurant "Block" (St. Petersburg) nagrepresentar sa pipila ka mga chefs brand. Ang una mao ang usa ka batan-on ug masaligon Eugene Meshcheryakov, nga sa 2014 nahimong mananaog sa internasyonal nga kompetisyon sa mga chefs Bocuse d'O Battle. Sa wala pa kini nga tawo nagtrabaho sa usa ka Parisian institusyon Alena Dyukassa, ug sa pipila ka mga kan-anan sa Moscow, lakip na ang "National" ang gigahin tukma.

Sa baylo, kini nagtrabaho uban sa Eugene Roberto Perez Hakomino Feliber - nailhan Chef, nga nagpuyo sa teritoryo sa Russian Federation alang sa labaw pa kay sa 20 ka tuig ug specialize sa pag-andam pinggan sa kalan-on. Kini nga tawo nga gigamit sa pagtrabaho sa usa ka pag-ayo-nga nailhan institusyon nga "El Gaucho".

menu

Ingon sa imong mahanduraw, menu development, duha moapil diha sa brand-Chef, nga misaka sa uban sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga seksyon sa mga pinggan lamang kalan-on. Apan ayaw kalimot mahitungod sa uban nga mga seksyon, nga nagpakita, alang sa panig-ingnan, salads ug uban pang mga butang. Aron makabaton sa usa ka mas maayo nga ideya mahitungod sa unsa ang kini nga ang restaurant "Block" menu, sa pagbasa sa mosunod nga mga seksyon:

• "Kalan-on", nga naglangkob sa mga Subsections 'bugnaw', 'stewed, linat-an ug fried "ug" steak "nga may usa ka sub-gitawag nga" uga nga pagtigulang steaks. "
• "Isda ug seafood", nga adunay laing duha ka mga Subsections: ang "init nga" ug "bugnaw."
• "Utanon, cereals ug mga fungi" gipakita sa duha ka bersiyon: "Cold" ug "init nga".
• seksyon sa "soups" nga wala subdivisions.
• "Siragana", nga nagpresentar sa mga labing maayo nga matam-is nga mga pinggan steakhouse.

sulod

Restaurant "Block" sa address nga gihatag sa ibabaw, sa seksyon sa "Ang konsepto sa nahimutangan ug nag-unang mga impormasyon," mao na ang usa ka maanindot nga sulod.

Kini nga multi-level, apan sa samang higayon nga labaw pa kay sa usa ka gala restaurant. Usa sa mga nag-unang nga sangkap sa niini nga proyekto mao ang panoramic tamboanan nga makita nindot nga Tauride Gardens.

Dugang pa, sa sulod sa hingpit nga tugbangan sa dapogan nga hinimo sa grated tumbaga, bildo atop, ingon man usab sa espesyal nga media panel, nga nahimutang sa ibabaw sa mga bongbong sa mga institusyon. Pagtino sa tanan niining usa ka estilo mao ang lisud nga igo, apan kon ang bug-os nga butang tan-awon propesyonal nga, siya masaligon-ingon nga kita sa paghisgot mahitungod sa Northern Art Nouveau.

Kustomer Recommend!

Siyempre, ang tanan nahibalo sa mga bantog nga pulong "Ang lami ug kolor sa mga kauban didto," apan ang tanan sa mao usab nga mao ang paghatag sa pagkaon nga rekomend bisita "Block" restaurant sa St. Petersburg. na mo nakaamgo nga ang nag-unang nga sangkap sa halos sa tanan nga mga pinggan dinhi mao ang kalan-on, mao nga una atong hisgotan niini nga hilisgutan.

Kasagaran sa mga bisita nga mga dapit nga gihisgotan diha sa ilang mga reviews sa niini nga bugnaw nga pinggan sama sa "tartar", nga gihimo gikan sa tinadtad karne nga marmol. Sa kinatibuk-an, ang mga nag-unang menu gihawasan sa 4 sakop sa henero nga posisyon niini:

• uban sa beet chutney ug pickles (450 ruble.);
• keso ug pepper nahugno (550 ruble);
• uban sa apog ug sa sesame salsahan (450 ruble.);
• uban sa Bourbon jelly ug truffle Paste (950 ruble).

Ikaw mahimo usab nga order sa carpaccio sa karne marmol sa Dijon mustard 570 rub., Mainit nga salad uban sa karne brisket ug beans alang sa 420 ruble., Kasangkaran, nga giandam gikan sa uma manok atay, alang sa 380 ruble. ug bugnaw patag (inayaman, beeping, aso dughan itik ug ang sinugba karne) alang sa 950 ruble.

desserts

Kita na nga gihisgotan nga hapit ang tanan nga menu pinggan nga linuto sa kalan-on. Oo, ang pipila sa mga desserts dili gawas. Ang tanan nga sa 160 ruble kamo mahimo sa pagsulay talagsaon sa St. Petersburg ug Russia sa kinatibuk-an, ice cream ug ganache sa aso Bacon. Kini nga paminawon nga lain, apan ang lami sa niini nga pinggan mao ang lang nga hingpit!

Usab, nga sigurado sa order dessert "Kape ug Chocolate" alang sa 350 ruble. "Baba" uban sa pear ug raspberry cream alang sa 380 ruble. ug nahanasan, nabatiran jams gikan sa mga chefs sa proyekto alang sa 70 ruble.

reviews

Runet nagdasok mga komentaryo mahitungod sa kabtangan. Restaurant "Block" adunay lamang sa positibo nga reviews, ug kini dili usa ka paghinobra. Ania ang tanan sa kanunay nahimo ug tungod sa mga kustomer.

Kon dili pagtino sa pagpili sa mga pinggan, ang waiter malipay sa pagtabang kanimo. Kon dili kamo sigurado kon sa unsang paagi sa paghimo sa menu alang sa kombira, palihog kontaka ang inyong administrador, nga dili magdumili sa pagtabang. Aw, kon moabut ka sa sa restaurant uban sa imong bata, ug dili kamo makakaplag sa usa ka butang nga siya gusto talagsaon alang kaniya sa pagtabang sa mga waiter moabut pag-usab.

Sa kinatibuk-an, mga kliyente sa usa ka institusyon sa bug-os matagbaw sa pag-alagad, kalidad sa pagkaon, sa presyo - nganong listahan, tungod kay dinhi ang tanang mga butang mao ang tanan nga sama niini!