Strawberry tiramisu: resipe sagol

Strawberry tiramisu - kini mao ang lain nga bersyon sa tumang Italyano hinam-is. Ang maong pagtagad sa magluto sa ting-init sa hingpit. Atol niini nga panahon, dili sa paghimo sa daghan nga paningkamot aron sa pagpalit sa lab-as nga strawberries. Sa diha nga ang panahon mao ang sa ibabaw sa berries, frozen berries mahimong gamiton alang sa mga panam-is. Sukad sa tiramisu - kini dili book, kini mao ang gikinahanglan nga sa magluto niini sa bahin molds. Sa kini nga kaso, ang mga cookies mahimong pagaputlon ngadto sa managsama nga mga bahin.

Unsa ang tiramisu

Sa wala pa mopadayon ngadto sa pag-andam sa strawberry tiramisu, kini kinahanglan nga giklaro unsa nga matang sa hinam-is. Kini mao ang bili noting nga ang pagtagad mao ang Italyano. Pag-andam kini nga dessert mao ang kaayo sayon. Gihubad gikan sa Italyano nga ngalan sa book nga paagi "gibayaw ako." Hinam-is nga sa tinuod turns sa kaayo nga malomo, tasty ug hangin.

Sa niini nga higayon, kini mao ang usa ka panaglalis, diin nga bahin sa Italya unang gihimo tiramisu. Daghang mga historyano makiglalis nga kini nga delicacy nailhan sa Pransiya usa ka siglo na ang milabay. Ang nag-unang nga sangkap sa hinam-is niini nga - cookies Savoiardi. Kini mahimo nga gipalit sa bisan unsa nga supermarket o magaluto sa imong kaugalingon.

cookie resipe Savoiardi

Aron sa pag-andam sa strawberry tiramisu, cookies kinahanglan sa pag-andam daan. Sa paghimo sa usa ka hinam-is angay sa usa lamang ka matang sa pastry - Savoiardi. Kay ang pag-andam sa maong mga cookies ang gikinahanglan:

• Itlog - 3 pcs.
• Sugar - 60 g;
• Nga harina - 50 g;
• Lemon juice - sa usa ka pipila ka tulo;
• powdered asukar - sa dusting.

Unsa nga paagi sa magaluto cookies

Ang unang lakang sa pag-andam sa usa ka strawberry tiramisu - linuto sa kalaha cookies Savoiardi. Una, atong paghimo sa usa ka minasa. Apan, kinahanglan nga maglakip pre-hudno, mao nga siya panahon sa mainit nga sa 200? C.

Aron sa Kumuha sa minasa kinahanglan nga sa pagbulag sa mga puti gikan sa yolks. Kini mahimo pinaagi sa paggamit sa usa ka walay sulod nga plastic botelya. Protina girekomendar latigo sa usa ka linain nga sudlanan uban sa 30 gramos sa asukal ug usa ka pipila ka tulo sa lemon juice. Sa niini nga yugto, ang mga nag-unang butang nga - dili sa pagdugmok sa mga components. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga pagkuha sa usa ka lig-on nga gibug-aton uban sa humok nga mga taluktok.

Tagsa-tagsa nga kini mao ang gikinahanglan nga sa whip sa mga itlog yolks uban sa nahabilin nga asukar. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga usa ka creamy masa. Sa pag-andam sa iyang mga nagkinahanglan sa mga 10 minutos. Ngadto sa pinikpik nga itlog yolk protina nga gikinahanglan aron sa pagdugang sa gagmay nga mga bahin. Pagpalihok sa tanang panginahanglan sa pag-ayo wrap ang mga lihok. Timbang kinahanglan nga pare-pareho.

Ngadto sa sagol nga itlog kinahanglan nga dugangan sa harina nga fino kaniadto sifted. Pagpalihok sa mas maayo nga pala. Sa kini nga kaso ang mga sagol nga kinahanglan nga dili masulbad. Busa, sa pagdugang sa mga sunod nga bahin sa harina nga fino, kinahanglan ang tanan nga pag-ayo whisking.

Unsa nga paagi sa magaluto

Resipe strawberry tiramisu mahimong master matag babaye. Ang labing importante nga butang - ang katungod sa magaluto Savoiardi. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga ipasa ang natapos nga minasa diha sa usa ka pastry bag. Uban sa tabang sa masa kinahanglan squeeze ang gamay nga strips sa usa ka linuto sa kalaha parchment andam nga gihimo kaniadto. Pinaagi sa strainer preform kinahanglan gisablig uban sa powdered asukar.

Lutoa Savoiardi kinahanglan nga alang sa 10 minutos samtang ang produkto dili sa pagbaton sa usa ka nindot nga bulawan nga kolor. Bisan kon ang cookies mga maayo nabanhaw, human sa makapabugnaw, kini mao ang pa gamay settles. Savoiardi alang sa classic strawberry tiramisu andam.

Usa ka classic resipe

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka classic tiramisu? Ang proseso sa iyang paglalang naglangkob sa pipila ka yugto. Atol sa ting-init sa usa ka gamay nga mas maayo sa paglihok sa gikan sa classic resipe uban sa kape cream dessert ug sa paghimo niini nga mas sayon ug lab-as. Aron sa pag-andam sa tiramisu uban sa strawberries, kinahanglan mo:

• 200 g Savoiardi biscuit;
• 100 ml orange juice;
• 50 g sa usa ka conventional puti nga asukar;
• 5 g sa lemon juice;
• 250 g mascarpone;
• 400 g sa presko nga strawberries;
• 60 ml sa orange liqueur;
• 2 yolk;
• 2 protina.

Daghan ang pag-andam sa tiramisu uban sa cream keso. Apan, alang sa pag-andam sa hinam-is kini mao ang mas maayo nga gamiton ang mascarpone. Kon kini nga component nga pulihan, ang lami sa mga natapos nga goodies gamay nga kausaban. Ilimnon dili kinahanglan sa paggamit sa orange. kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa alkoholikong ilimnon, nga kamo makakaplag na madawat.

pagluto salsahan

Italyano nga tiramisu resipe mitangtang sa Dugang pa sa usa ka hinam-is sa lab-as nga berries. Apan, sila mahimong dugang pa kon gitinguha. Aron sa paghimo sa strawberry dessert, kamo kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa mga salsahan. Sa pagbuhat niini, sa panaksan sa blender sa pag-mix sa orange juice, nahugno strawberries ug liqueur. Human sa pagbunal sa liquid kinahanglan na mashed.

orange juice kinahanglan nga dugang pa kinahanglan. component Kini nga nagtugot sa usa ka gamay nga landong strawberry palami. Kon kini dili makadugang sa hinam-is sa katapusan kini mahimo usab cloying. Sa pagkatinuod, sa book nga tiramisu kinahanglan karon sa usa ka kalainan sa mga templa.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cream

sudlanan kinahanglan nga sinaktan 45 gramos sa usa ka conventional asukar ug protina. Ania kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa lemon juice. component Kini motugot sa whipped masa nga mas paspas. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa. Ingon sa usa ka resulta sa paglatigo kinahanglan mahimong usa ka creamy masa uban sa lig-on nga mga taluktok. Protina sa ingon kinahanglan nga hingpit nga mahinlo. Kon sila og tambok o yolk, sila dili vzobyutsya.

Sa usa ka linain nga panaksan kinahanglan nga sinaktan sa sa mga yolks uban sa asukar. Misa sa whip, ug unya mosulod kini mashed uban sa mascarpone sa paggamit sa blades. Sa pagdugang niini nga component kinahanglan nga diha sa gagmay nga mga bahin. Apan, kini mao ang dili kinahanglan nga mangin makugi sa diha nga sa pagbunal. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga usa ka masa nga sa uniporme pagkamakanunayon. Karon kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpaila sa protina. Sila kinahanglan aron sa pagdugang diha sa gagmay nga mga bahin, anam-anam nga whisking. Ang sagol nga kinahanglan og usa ka uniporme ug sa fluffy. Kay tiramisu cream uban sa curd sa pag-andam sa sama nga.

Sa unsa nga paagi sa pagpundok sa hinam-is

Namudyot sa gikinahanglan nga porma alang sa tiramisu, ikaw andam sa pagtigom sa. Sa ubos sa tank kinahanglan nga fluff cream. Cookies Savoiardi nga gikinahanglan sa ituslob ngadto sa salsahan alang sa usa ka pipila ka segundo ug gibutang sa usa ka uniporme nga porma layer. Sa unsa nga paagi nga matumog na pastries agad kalumo hinam-is. Kon gusto ang usa ka kahayag crunch cookies, adunay pipila lang ka segundos. Ituslob kini kinahanglan nga sa duha ka kilid. Kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka malumo ug humok nga dessert, dayon pagtuslob ngadto sa salsahan kinahanglan Savoiardi 8 segundos.

Ibabaw layer biscuit kinahanglan ibutang sa usa ka layer sa cream. Kini mao ang gikinahanglan aron sa-apod-apod usab. Ang gibag-on sa mga sapaw, mga haklap sa hinam-is adunay nga sa mao usab nga. Human nga, kinahanglan ituslob ang cookies sa salsahan ug gibutang kini sa mga porma. Busa kamo kinahanglan nga sa paghimo sa duha ka dugang nga lut-od sa cream ug usa ka layer Savoiardi. Ang gidaghanon sa mga sapaw, mga haklap agad sa gitas-on tank. Apan, adunay usa ka tradisyon. Tiramisu giandam uban sa duha ka lut-od sa biscuit.

Karon kamo kinahanglan nga soak

Sa mga biscuit matumog na pag-ayo, kamo kinahanglan gayud nga ibutang kini sa bugnaw alang sa bahin sa 4 ka oras. Atol niini nga panahon, ang cream mopatig-a sa. Ang top layer mao ang dili namala, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsarado sa porma uban sa plastic wrap. Ikaw mahimo usab nga decorate sa tiramisu layer neatly sliced strawberries. Human sa bungat nga panahon sa hinam-is mao ang andam na.

Pag-alagad uban sa strawberry tiramisu kinahanglan nga sa batch sa tsa o kape. Kon gitinguha, ang hinam-is mahimong direkta-andam diha sa gagmay nga mga hulmahan.

Hinam-is nga resipe nga walay mga itlog

Kay sa mga tawo nga dili sama sa hilaw nga itlog, hingpit nga tiramisu uban sa strawberries ug cream. Aron sa pag-andam niini nga delicacy ang gikinahanglan:

• Mascarpone - 500g
• Paglatigo cream - 250 g
• Cookies Savoiardi biscuit - 200 g
• Strawberries lab-as o frozen - 300 g
• Traffic puti nga asukar - 2 tbsp. l.
• Strawberry liqueur - 2 tablespoons. l.
• Lab-as nga strawberries alang sa dekorasyon.

nga kamo dili paggamit sa strawberry liqueur alang sa hinam-is sa pagluto. Apan, ang lami sa mga natapos nga goodies mausab kamahinungdanon. Aron sa pag-andam sa hinam-is mao ang mas maayo nga gamiton ang lab-as nga strawberries. Frozen makaapekto sa lami sa tiramisu.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka paltik tiramisu nga walay mga itlog

Kini nga resipe mahimong andam dili lamang sa strawberry, apan usab mangga, lemon ug cherry tiramisu. Options modagaya. Igo na sa pag-ilis sa pipila components. Kon gitinguha, imong mahimo sa paghimo sa tiramisu uban sa cream keso sa baylo nga sa mascarpone. Sa pagsugod sa paghimo sa salsahan ug cream. Sa panaksan sa usa ka blender gikinahanglan sa pagbutang sa mga strawberries, strawberry liqueur ug 1 tablespoon asukar. Ang tanan nga kini kinahanglan nga gibunalan hangtud sa usa ka pare-pareho mash liquid pagkamakanunayon. Salsahan giandam.

Karon kamo kinahanglan nga paghimo sa usa ka cream. Sa kini nga kaso, kini mao ang creamy. Cream resipe alang sa tiramisu mao na mga walay-pagtagad. Ang nag-unang butang nga - aron sa pagkuha sa mga sangkap sa husto. Mascarpone mao ang gikinahanglan nga sa kalumo rub ug Mix uban sa 1 tablespoon asukar.

Paglatigo cream kinahanglan mobu-bu ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug gitingob sa usa ka mabaga nga bula. Ang pagbuhat niini nga kini girekomendar sa medium speed. Kini kinahanglan nga mag-amping sa diha nga sa pagbunal cream, sukad sa malfunction mahimo nga formulated uban kanila sa lana.

Ang resulta mga pangmasang mao ang sa pagdugang sa mascarpone. Kini kinahanglan nga buhaton pag-ayo sa pagkaagi nga ang cream wala nawad-an sa iyang katahom. Sa diha nga kamo andam, nga kamo mahimo magsugod sa pagtigum sa tingub sa hinam-is.

Ang katapusan nga yugto

Sa na nagsugod sa pagpangita sa usa ka angay nga nga porma. Tiramisu mahimong andam sa usa ka dako nga sudlanan o sa paggamit sa usa ka la carte. Ang ulahing kapilian mao ang preferable. Sa ubos sa matag agup-op nga gibutang sa usa ka layer sa cream. Human nga ang cookies kinahanglan nga gituslob alang sa 5 segundos sa strawberry salsahan. Sa bili niini sa usa ka ituslob sa duha ka kilid aron nga ang book nga mao ang dili hingpit nga matumog na. Kay kon dili, ang usa ka cookie nga mahugno. Savoiardi mahimong gipalit sa tindahan o sa pag-andam sa imong kaugalingon. Paltik cookies turns sa daghan nga tastier.

Sa ibabaw sa cream layer kinahanglan ibutang sa usa ka layer sa mga impregnated cookie ug sa pagsarado sa cream layer. Ang gidaghanon sa mga produkto sa hinam-is nag-agad sa personal nga gusto, ingon man ang gitas-on sa mga agup-op. Pastry cream sapaw, mga haklap ug mahimong 2 o labaw pa. Ang ilang gibag-on gikinahanglan sa nga sa mao usab. Aron sa paghimo sa hinam-is nga mas Berry palami, kamo makahimo sa paggamit sa lab-as nga strawberries. Sa pagbuhat niini sa taliwala sa mga cookies ug cream layer kinahanglan ibutang ang mga hiwa sa flavorful berries.

Sa katapusan sa sa book nga mahimong bugkosan uban sa lab-as nga strawberries. Berries mahimong lamang putlon ngadto sa mga palid. Apan ang imong mahimo sa paghimo kanila ngadto sa gagmay nga rosettes, kon gitinguha.

kon unsa ka dugay nga paghulat

Andam hinam-is nga girekomendar pelikula nga duol sa ibabaw nga layer sa cream dili nalaya. Human niana, ang mga agup-op kinahanglan nga gibutang sa katugnaw. Human sa 4 ka oras, strawberry tiramisu nga andam ug kini mahimong posible nga sa paggamit sa lamesa. Kini girekomendar sa paggamit sa usa ka pagtagad sa uban sa tsa o kape. Kini mao ang dili kinahanglan nga file sa usa ka strawberry tiramisu sa bunga juices, ingon nga sila sa pagpatay sa lami sa hinam-is.