Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa multivarka hedgehog?

Hedgehog sa multivarka dili lang lamian, kondili usab sa nindot nga pinggan. Human sa maong usa ka talagsaon nga mga bola sa kalan-on gayud mahisama tunokong mga mananap, curled ngadto sa usa ka bola. Kini kinahanglan usab nga namatikdan nga kining orihinal nga pinggan kinahanglan nga nag-alagad sa lamesa lamang sa garnish.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga hedgehogs sa minced kalan-on diha sa multivarka

Sagol:

• taas nga trigo Parboiled bugas - 1/3 copa;
• pulp baboy - 250 g;
• pulp veal - 250 g;
• Gagmay nga bulbs - 2 pcs.
• asin - hinam-is cuchara;
• yuta sa itom nga pepper - sa tumoy sa usa ka gamay nga cuchara;
• dako nga itlog - 1 PC.
• sinala inom sa tubig - sa pagkabuotan;
• tomato salsahan - 6 dako cuchara;
• bay dahon - 4-5 PC.

Proseso sa pag-andam sa minced kalan-on:

Hedgehog sa multivarka nga gihimo lamang gikan sa lab-as nga produkto nga kalan-on (mahimo sa usa ka andam nga sinaktan minced kalan-on). Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa unod sa karne ug sa baboy. Kini kinahanglan nga gihugasan sa usa ka gamay nga pagkainit sa tubig ug unya pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso ug galinga ang sa paggamit sa usa ka blender sa mga cuchillo nga conventional o grinder. Aron sa paghimo sa stuffing palami ba usab kini sa pagdugang sa mga sibuyas, nga girekomendar sa pagtratar sa sa sa mao gihapon nga paagi.

Formation sa stuffing:

Human sa kalan-on mao ang nahugno ug proseso, kini gikinahanglan sa pag-mix uban sa sibuyas, lamesa asin, usa ka manok itlog ug yuta sa itom nga pepper. Dugang pa, kinahanglan nga matubag sa pagtambal sa mga steamed bugas.

Pagpangandam sa mga cereals:

Hedgehog sa multivarka og daghan mas matahum nga kon minced kalan-on makadugang sa taas nga trigo Parboiled bugas, nga dili kinahanglan nga pre-hubag. Busa, kinahanglan nga kita 1/3 copa kalan, ang maayo nga sa pag-adto bust, ug unya gibutang sa usa ka colander ug sa hingpit gihinloan sa gamay mas bugnaw nga tubig.

Formation kurso:

Hedgehog sa multivarka nga thermally proseso diha-diha dayon human sa kalan-on nga produkto mao ang homogeneously nga sinaktan uban sa steamed lugas sa bugas. Sunod minced gikinahanglan sa roll gagmay nga mga bola, nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka panaksan Multivarki. Sa niini nga pinggan nga nahimo gikan lamian ug humot, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa pipila ka masulub-on nga mga dahon sa laurel, ingon man sa 6 dako spoonfuls sa tomato Paste. Human niana, ibubo ang kalan-on bola nga mahimong ordinaryo nga pag-inom sa tubig.

Hedgehogs gravy sa multivarka: Heat Treatment

Aron sa pag-andam sa maong usa ka panihapon uban sa usa ka tomato salsahan mao ang gikinahanglan sa pagbutang sa mga lalang sa quenching pagluto mode alang sa gayud sa 60 minutos. Human sa timer sa tingog signal, sa pinggan girekomendar sa pag-asdang sa pagpainit alang sa laing quarter oras, ug unya kini mahimong luwas nga pag-alagad.

Husto nga feeding alang sa panihapon

Hedgehogs nga hinimo sa yuta karne uban sa steamed bugas kinahanglan nga gipresentar sa mga sakop sa pamilya lamang sa garnish. Kini mahimo gilain magluto spaghetti, wrinkled patatas, buckwheat o pasta. Busa, ang garnish gikinahanglan nga ibutang sa usa ka mabaw nga bandeha yunit dosis, ug unya ibubo kini sa ibabaw sa tomato salsahan uban sa kalan-on hedgehogs. Paniudto mahimo isablig uban sa tinadtad leek, parsley o dill.