Pagkaon ug ilimnonResipe

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa marinade alang sa uhong?

Fans sa marinated uhong, sa siguro, sa labing menos makausa nagdamgo nga magluto kanila sa balay. Apan, sama sa praktis shows, adunay usa lamang ka damgo, ug ang mga uhong sa ilang kaugalingon mao ang dili igo - kamo kinahanglan nga sa gihapon sa pag-andam sa mga marinade. Ug aron sa pag-andam sa mga marinade alang sa uhong, kamo kinahanglan nga masayud sa mga resipe. Uban niini kita karon masinati sa atong mga magbabasa.

Marinade alang sa uhong

Marinade nga giandam sa mosunod nga resipe, lamian, ug andam dili lamang sa pagpuasa, apan usab sa sayon. Dugang pa, uhong imbues kanila alang sa usa ka semana - sa madali, dili ba?

Ang nag-unang mga pagmando sa malampuson nga marinade mao nga, alang sa pag-andam sa iyang kamo kinahanglan nga sa usa ka hugot nga limitado nga gidaghanon sa mga sagol - sa usa ka gramo nga mas ni ubos pa kay sa usa ka gramo. Ug unya-unya kamo makahimo sa matingala sa imong panimalay lamian workpiece, gitawag nga "pickled uhong."

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

  • Lab-as nga uhong - 0,5 kg;
  • asin - 2 teaspoons;
  • asukar - 2 tablespoons (sa labing maayo sa ibabaw);
  • suka - 50 g;
  • bay dahon - 2 pcs.
  • itom nga pepper (mag, matam-is);
  • lugas sa mustasa;
  • klabel.

Pag-andam sa pickled uhong sa niini nga resipe nagsugod sa preprocessing nag-unang nga sangkap - fungi. Kini mao ang ilang pagpanglimpyo ug sa paghugas. Hugasi sa labing maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig.

Human nga uhong kinahanglan aron sa pagdugang sa tubig ug gibutang sa linat-an sa stove hangtud hubag sa tubig. Timan-i nga ang gikinahanglan mao nga ang kantidad sa tubig nga sa pagtabon sa mga uhong ngadto sa kalaha, ug bisan sa gamay motabon kanila. Human sa Nagabukal, ang tubig mahimo nga drained. Apan nga dili ang tanan - inyong kinahanglan usa pa pagluto, unsa uhong sa pagbu-bu limpyo nga tubig sa ibabaw ug sa hubag, ug midugang asin ug asukar niini. Pagpalihok, dugangan sa suka, ug mobiya sa magluto alang sa lain nga 7 ka minutos.

Sa katapusan sa pito ka minutos nga ginhatag sa kaninyo sa pagdugang sa sa na hapit nahuman ang tanan sa mga sagol marinade sa listahan sa mga panakot. Sa niini nga bahin nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa mga marinade pa alang sa 15 minutos ug dayon gikuha gikan sa mga tayils.

Tiguma tadyaw - sterilize sila. Karon kamo kinahanglan nga ibutang sa mga uhong sa marinade sa andam tadyaw ug roll sa.

Human sa mga usa ka semana nga imong mahimo magbusog sa lamian uhong marinated paltik.

Bisan unsa mahimong miingon nga ang marinade alang sa tanan nga matang sa mga uhong sa pag-andam halos sa mao usab nga - sa bisan unsa nga sama niana. Sumala sa gihisgotan sa usa ka gamay nga sa sayo pa, kon ang usa ka gamay nga sayop sa gikinahanglan nga kantidad sa mga sagol, ang lami dili mao nga dato - kini nagpasabot nga ang marinade uhong mao ang tasteless, ug ang mga uhong, fried kanila, sa tinagsa, usab. Nga mao ang ngano nga gusto ko nga mga magbabasa mahibalo sa mga resipe alang sa marinade, ilabi gidisenyo alang sa lana.

Marinade alang sa lana

Sa wala pa mopadayon ngadto sa paghulagway sa resipe, gusto ko nga sa pagpahinumdom sa mga tagbalay nga ang mantequilla uhong - kini nga mga uhong, nga kinahanglan nga kinahanglan sa pagtangtang sa panit - siyempre, kini kulang sa mga pamaagi, ikaw mahanduraw, apan ang resulta mao ang bili niini! Apan, kon kamo gusto sa paglikay sa niini nga paglangan proseso, lang mosulay sa pagpangita sa batan-ong mga uhong - alang kanila kini dili kinahanglan. Marinade alang sa uhong, linuto sa niini nga resipe, nga mahait, apan sa samang higayon ang kaayo tasty.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

  • boletus uhong;
  • sa tubig - 1 litro;
  • asin - 2 tablespoons;
  • asukar - 3 tablespoons;
  • itom nga allspice (mag) - 10 mag;
  • bay mga dahon;
  • dill uga nga mga lugas;
  • Ahos - 1 clove;
  • cloves;
  • suka (9%) - 1 tbsp. l.

Pagpangandam sa uhong magsugod aron sa paghugas kanila. Kay niini nga pamaagi, kinahanglan nga kamo sa pagpili sa labing voluminous pinggan, sa walay pagtagad sa sa gidaghanon sa mga fungi. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang mga mantequilla uhong makahimo sa pagkolekta sa iyang kaugalingon sa lain-laing hugaw sa abog, ingon nga ilang lanahon kalo. Pinaagi sa paggamit sa lawom nga sudlanan, nga imong mahimo sa maximize sa kaputli sa mga gihugasan uhong - anaa balas magpabilin sa ibabaw niini, apan nga mao ang mas sayon, float sa nawong.

Kon ang imong mga uhong ang mga dako nga igo, nan kini mao ang mas maayo sa pagputol sa mga hiwa.

Andam uhong nga magluto sa tubig, nga kaniadto bili asin ug makadugang sa usa ka gamay nga suka. Pagluto panahon - mga 10 minutos, sa tapus nga ang tubig drained, lab-as nga uhong napuno pag-usab ug linuto sa samang paagi, apan alang lamang sa 15 minutos. Ug sa kasamtangan kamo magluto sa mga bangko - sila kinahanglan nga sterilized.

Pag-andam marinade nahibilin nga mga sagol nga gilista diha sa listahan ginikanan. Kini kinahanglan nga gilat-an alang sa lima ka minutos ug ibubo sa mga uhong, gibutang sa sterilized tadyaw. Unya lamang nagpabilin sa roll sa mga bangko ug mobiya kanila sa usa ka mabugnaw nga mangitngit nga dapit.

Sa niini nga sayon nga paagi nga imong mahimo sa pag-andam sa mga marinade alang sa mga uhong. Kon gitinguha, kini mahimong gamiton dili lamang alang sa lana, apan alang usab sa ubang mga sakop sa henero nga.

Sa katapusan usab gusto sa pagpahinumdom sa mga magbabasa nga ang lami sa blangko magdepende sa nga, unsa ang usa ka pickle uhong, tungod kay kini imbues kanila uhong. Busa mosulay sa pagbayad sa maximum pagtagad sa pagpangandam niini ug ang imong panimalay mahimong matagbaw!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.