Canned appetizer sa mga green nga kamatis alang sa tingtugnaw

Appetizer sa mga green nga kamatis,-ani sa panahon sa tingtugnaw, mao ang kanunay nga kasamtangan nga sa ibabaw sa imong desk. Pinaagi sa eksperimento kamo makahimo sa pagtino sa usa ka angay alang kaninyo sa kagrabe sa niini nga mga pinggan aron sa kalipay ang tibuok pamilya gitan-aw mga pagkaon.

Ani mahait nga green nga kamatis alang sa tingtugnaw

Kini nga Georgian nga resipe. Subay sa niini nga lamian green nga kamatis alang sa tingtugnaw nga giandam sa kaugalingon nga juice. Ikaw kinahanglan sa usa ka hugpong sa dill, ug sa mao usab nga kantidad sa parsley, cilantro ug celery. Ang tanan nga kini kinahanglan nga tinadtad. Ahos mahinlo, init nga sili gihugasan, giputol sa mga ikog ug chop coarsely. Kamatis kinahanglan nga paghimo sa usa ka incision ug rub uban sa asin. Tinadtad berde nga ahos ug mix uban sa niini nga sagol butang sa mga utanon. Hugut pilo ang andam kamatis sa usa ka saucepan: sila sa paghigda sa niini alang sa napulo ka adlaw (sa bugnaw). Matag, sila kinahanglan nga makutaw alang sa uniporme soaking juice. Unya ang imong mahimo lutoon mo ug roll sa mga bangko. Ikaw mahimo gamay-usab sa mga resipe. Human sa usa ka pagpangandam nga pamaagi gikan sa incised gikan sa stalk kamatis tibuok clove sa ahos, parsley, celery. Ibutang sa tadyaw sa mga panakot, horseradish dahon ug itom nga currant. Ibubo kaduha: sa unang higayon sa usa ka conventional Nagabukal sa tubig (liquid sa soak alang sa napulo ug lima ka minutos sa ilalum sa paglabaw). Ang resulta pagpuga habwa, limas, sa pagdugang sa tulo ka tablespoons sa asukal ug asin, lutoon mo ang pag-usab ug ibubo sa tulo ka tablespoons sa suka (sa tulo ka porsyento). Unya, roll sudlanan, tabonan uban sa usa ka mainit nga habol, tugoti sa pabugnawan.

Chutney - canned appetizer sa green nga kamatis alang sa tingtugnaw

Kini pagkuha sa usa ug tunga ka kilo sa lunhaw o kaayo nga gamay browned utanon, duha ka gatus ka gramo sa mansanas (sa labing maayo sa Antonovka), totolo ka gatus ka gramo sa sibuyas, suka (vosmiprotsentny, sa duha ka tablespoons), usa ka gamay nga asukar, asin, yuta allspice, ug ang usa ka teaspoon sa coarse mustasa. Guntinga ang mga kamatis sa katunga human sila gihugasan ug uga. Kuhaa binhi ug partitions. Skip sa mga sibuyas, ug sa pagputol sa kinauyokan sa mga kamatis pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, unya panahon uban sa asin ug mobiya alang sa tulo ka oras. Gihugasan mansanas kinahanglan nga giputol sa mga hiwa. Kamatis - manipis nga strips. Ang tanan nga gibutang sa usa ka kolon, ibubo sa mga sagol nga uban sa usa ka limbongan nga pana. Add mga panakot nga mahumot, ug ang tanan nga nahibilin nga mga sagol. Chutney magluto hangtud nga thickened sa ubos nga kainit, ibubo ngadto sa mga bangko ug roll, human sa tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit. Kini nga appetizer sa mga green nga kamatis ani sa tingtugnaw, kini mao ang kaayo tasty, kon makadugang kita sa prunes diha niini. Kini kinahanglan nga pre-soak ug gibutang ngadto sa salsahan sa Nagabukal.

Pagluto green nga stuffed nga kamatis alang sa tingtugnaw

Duha ka dagkong mga carrots grate, chop sa mga sibuyas tunga sa singsing sa usa ug usa ka mainit nga pepper. Chop sa gipanitan ahos. Buhata ang sama nga uban sa lunhaw nga celery ug parsley. Ang tanan nga mix ug asin sa - karon pagpuno mao ang andam na. Pag-andam sa usa ka green nga o brown nga kamatis (upat ka kilo), sa paghimo sa usa ka incision sa matag usa ug ibutang sa usa ka tablespoon sa pagpuno. Ibutang ang mga bunga sa usa ka sudlanan. Ibubo sa tulo ka litro sa Nagabukal tubig ug mobiya alang sa duha ka adlaw. Sa diha nga ang mga kamatis nga mga humok ug darken, mobalhin sila ngadto sa usa ka mabugnaw nga dapit ug sa pagbantay sa ilalum sa tabon. Carrots mahimong mapulihan uban sa horseradish.