Green kamatis. billets

Green kamatis - ang labing komon nga utanon kultura, nga gipabilhan tungod sa taas nga sulod sa bitamina C. Ang kantidad sa sustansiya sa tomato komposisyon magkalahi sa depende sa matang, apan sa kanunay karon niana bitamina C, b-carotene, malic ug citric acid, nagkalain-laing mga minerales ug uban pang mga bitamina.

Tungod sa gambalay niini, sila mas gigamit sa clinical nutrisyon. Kamatis, uban sa husto nga nutrisyon ug medisina aron sa pagtabang sa mga tawo uban sa hilabihang katambok, metabolismo ug asin metabolismo disorder, uban sa mga sakit sa tiyan ug tinai sa, kasingkasing ug sa dugo sa mga sudlanan.

Green kamatis mas dato sa bitamina C, sa pagpreserbar niini, sa paggamit sa lain-laing mga pamaagi sa gamay nga kainit sa pagtambal. Pinggan gikan niini nga mapuslanon ug tasty utanon, ug mga hingpit nga ingon sa usa ka snak sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Green tomato pinggan sagad nga walay kainit pagtambal, dili lakip na ang mga blangko, mao nga sa pagbantay sa tanan nga mga materyal nga sa kinatibuk-.

resipe blangko

Green kamatis, gi-marinate sa Georgian nga

• kg sa mga green nga kamatis;
• katunga sa copa gihinloan Walnut;
• ahos sa pagtilaw;
• tunga sa pod hot pepper ;
• sa usa ka teaspoon sa coriander mga liso;
• sa usa ka teaspoon sa uga nga Mint;
• pinaagi sa katunga tablespoons sa basil ug tarragon;
• katunga sa copa sa suka.

Green kamatis sa paghugas sa ilalum sa nagaagay nga tubig, pun-a sa tubig ug sa brew Nagabukal sa may kaluhaan ka minutos. Guntinga ngadto sa upat ka mga bahin. Nuts, ahos ug pepper galinga hangtud nga hapsay, squeeze ang juice. Sa niini nga juice add mga panakot, ug sa suka, Mix maayo. Kamatis gibutang ngadto sa andam tadyaw, sa taliwala sa mga kamatis nagbutang nuts uban sa ahos ug pepper. Ibubo ang duga sa ibabaw. Bangko tighten ug gibutang sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit. Sa diha nga ang mga kamatis mobalik yellow, sila mahimong kan-on.

Pickled green nga kamatis classic

Sa usa ka litro sa tubig:

• siyam ka gatus ka milliliters sa suka;
• Duha ka gatus ka gramo sa asukar;
• usa ka gatus ka gramo sa asin;
• duha ka lavrushki;
• Napulo ka putos allspice;
• Napulo ka gramo sa uga nga mainit nga pula nga pepper;
• usa ka kilo sa mga sibuyas.

Kamatis hugasi ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa mahitungod sa usa ka centimeter mabaga nga sibuyas gilimpyohan ug sa matahum nga putlon. Kamatis uban sa sibuyas gibutang sa usa ka panaksan ug ibubo sa cooled marinade niini nga mga sagol. Infuse sa refrigerator walo ka oras ug unya habwa, limas sa mga marinade ug kamatis gibutang sa usa ka tibod, ibubo marinade sa lutoon mo ug kamatis pag-usab, apan sa init. Bangko tighten ug pasteurized sa kaluhaan ka minutos, depende sa ilang gidak-on.

Green kamatis, gi-marinate sa Poland

• kilo sa mga kamatis;
• usa ka gatus ka gramo sa sibuyas;
• Kan-uman ka gramo sa coarse asin;
• walo ka ml sa tubig;
• Tulo ka gatus ka ml sa suka;
• Kalim-an ka gramo sa asukar;
• bay dahon sa pagtilaw.

Kamatis giputol sa mga hiwa, ug ang dapit sa usa ka panaksan, isablig uban sa asin ug gibutang sa mga sibuyas, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang sa fridge alang sa usa ka adlaw. Human sa tomato pagpuga, iusa resulta juice. Kamatis uban sa sibuyas marinade gibutang sa Nagabukal, gilat-an alang sa mga tulo ka minuto, ug pagbalhin sa mga bangko. Pasterizuem sa kaluhaan ka minutos, depende sa mga bangko engine nga kapasidad.

Green kamatis uban sa ahos, sibuyas ug mga carrots sa usa ka snak

• usa ka kilo sa mga carrots, sibuyas, campanilla nga sili;
• tulo ka kilo sa mga kamatis;
• usa ka gatus ka ml sa suka;
• asin;
• katunga sa ahos ulo;
• pepper;
• katunga litro sa krudo nga lana.

Kamatis giputol sa mga hiwa, sibuyas ug pepper mga singsing, ahos matahum nga mga chop. Tulo ka carrots sa usa ka grater. Mix sa mga utanon diha sa usa ka kalaha, sa pagdugang sa lana ug simmer hangtud nga nahimo, ug midugang suka ug seasoning. Ang bugnaw, pag kita sa sulod sa napulo ug duha ka oras ug kabalhinan sa mga bangko. Bangko pasterizuem, tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Pag-andam pinggan sa mga green nga tomato mao ang dili lamang sa yano, apan usab sa maayo alang sa inyong lawas.