Unsa ang sa magluto cream "Napoleon"? Ang resipe sa usa ka mubo nga sulat

Bisan pa sa matang sa matam-is nga mga produkto sa mga supermarket, kita sa gihapon sa pagpangita sa bag-ong mga resipe alang sa-sa-kaugalingon sa pagpangandam sa tasty desserts. Human sa tanan, walay bisan unsa nga ikatandi sa paltik nga cake o sa usa ka lamian nga pudding nga gihimo sa batid nga mga kamot. Pananglitan, ang tanang mga paborito nga book nga "Napoleon" - usa ka classic delicacy, nga sama sa mga gagmay ug sa dako nga.

Apan, daghang mga housewives wala mahibalo kon sa unsang paagi sa paggamit sa cream "Napoleon." resipe sa nga gihulagway diha sa artikulo karon (o bisan sa usa ka). Sa pagsugod, sa pag-andam sa mga cake sa iyang kaugalingon. Sa daghang mga cookbooks nga nag-ingon nga kini nga batch ang gibuhat sa lamang gikan sa puff pastry, nga kamo mahimo gihimakak niini nga pag-angkon, sa pag-andam dili kaayo tasty ug crumbly minasa lain nga dalan.

Usa ka bag-o nga paagi sa pag-andam sa kinumot alang sa "Napoleon." Resipe cream № 1

Gikinahanglan alang sa mga tinapay:

• 200 g mantequilla;
• itlog;
• cream (50 g);
• asukar (sa pagtilaw);
• ang usa ka gamay nga asin;
• nga harina nga (500 g).

Chop nga kutsilyo sa lana sifted nga harina (grater mahimong gamiton) hangtud sa pagporma sa mga mumho. atong buhaton sa sentro sa masa sa may-ong sa usa ka bulkan crater ug ibubo balik sinalsal uban sa asukar, sour cream ug asin sa itlog. Kumuha minasa, kon gikinahanglan, ibubo sa harina nga fino. Bahina ang gibug-aton sa mga beads sa gidaghanon sa mga tinapay nga malingin, ug sa pagbiya sa sa refrigerator alang sa 2 h.

Atol niini nga panahon, sa paghimo sa mga custard alang sa "Napoleon." Yano nga resipe, apan kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsunod sa tanan nga mga lagda, busa siya mibalik mabaga nga ug uniporme.

components:

• asukar (100 g);
• Gatas (500 ml);
• vanillin (1 g);
• mantequilla (200 g);
• sifted nga harina (20 g).

Nagkinahanglan kini og gibana-bana nga 100 ml sa gatas ug triturated niini nga harina. Ang uban nga mga gatas nga gibutang sa ibabaw sa kalayo, ug sa paghatag sa usa ka hubag, unya dugangan sa vanilla asukar. Bates kalayo ug, sa walay hunong sa pagpalihok, ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa usa ka sinagol nga harina nga fino ug sa gatas. Misa pagpalihok kanunay, hangtud nga ang pagkamakanunayon sa sour cream.

Sa diha nga ang mga pangmasang nga cooled, whisk kini sa usa ka blender sa mga mahumok mantequilla. Ania kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka cream "Napoleon" sa gawas sa mga hasol ug gasto. Chilled minasa nga naligid gikan ug ipadala sa hudno. Ang matag book nga promazyvayut linuto nga matam-is nga tinapay nga masa ug ihatag kini brew 4 h.

Creamy cream "Napoleon": ang usa ka resipe alang sa ikaduha

mga produkto:

• asukar powder (100 g);
• Linuto nga tubig (50 ml);
• gelatin (15 g);
• 33% cream (500 ml).

Gelatin matumog na sa bugnaw nga tubig sa swell, ug unya ipadala kini sa microwave alang sa katunga sa usa ka minuto sa pag-dissolve sa tanan nga mga lugas (dili lutoon mo).

Ang cooled cream whisk sa minasa dugang pa nga powder dugang diha sa gagmay nga mga bahin, ug sa mainit nga gelatin (dili mohunong whisking). Dinhi masa hangtud sa usa ka pare-pareho fluffy pagkamakanunayon. Kini turns sa refined ug ang labing mahuyang cream book nga "Napoleon". resipe Ang mao na mga walay-pagtagad. cream mahimong frozen - ug homemade nga ice cream. Ug imong mahimo sa paggamit niini ingon nga usa ka hinam-is, gisablig sa ibabaw sa chocolate o pagbubo dugos.

Kahayag yoghurt cream alang sa "Napoleon", ang ikatulo nga resipe

Sagol:

• o sour cream (300 g);
• classic yogurt (500 g);
• bunga liqueur (20 ml);
• gelatin (15 g);
• Tubig (50 g);
• lemon juice (5 g).

Steamed gelatin (pamaagi nga gihulagway sa ibabaw) ug sa pag-ayo ibubo ngadto sa yogurt - whisk blender. Ang nahuman nga sagol nga gibutang sa tingub uban sa whipped cream ug liqueur, dugangan sa lemon juice ug ang usa ka gamay nga buhat sa usa ka blender. Pabugnawan ang mga resulta cream nga mga tinapay ug lubricates kanila. Kahayag, airy ug ubos-kaloriya hinam-is - Yum! Siya mohunob sa cake ug sa paghimo niini nga bisan sa tastier ug juicier.