Homemade nga ice cream

Ting-init kainit ug sa bulan sa Hulyo adunay ilang - kanunay gusto sa paglangoy, relaks ug sa pagkaon sa usa ka butang nga bugnaw. Kini ang panahon sa pag-andam og homemade nga ice cream, kini turns sa lamian ug natural, walay bisan unsa nga chemistry didto, kolor ug sweeteners.

Sa pagkatinuod, adunay daghang mga resipe, apan atong hisgotan ang simplest ug labing barato nga mga.

1) creamy vanilla homemade nga ice cream. Aron sa pag-andam nagkinahanglan sa maong mga produkto: tambok cream 400 ml, 4 itlog yolk, asukar ug 70 gramos sa vanillin pakete (10 gramos).

Pamaagi sa pagpangandam. Sugar, ang cream vanillin, ug combine ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Tina sagol nga sa pabugnawan. Unya, sa pagpamospos sa itlog hangtud nga ang usa ka lig-on nga bula ug combine uban sa cream. Ang nahuman nga sagol nga gibuboan ngadto sa ice-cream mga copa, ug kuhaa ang prisir alang sa solidification. Ako adunay usa ka homemade nga ice cream frozen sa gibana-bana nga 2 ka oras.

Natapos katam-is mahimong bugkosan uban sa berries (sama sa raspberries, strawberries, strawberries, blueberries, ug sa bisan unsa nga lain nga mga), chocolate, mub-an gatas, kolor nga lubi flakes o sa laing butang. Kini ang tanan-agad sa imong pagtilaw ug mga tinguha.

2) Chocolate ice cream uban sa strawberries. Kini nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol: 50 gramo sa kakaw Tile mangitngit nga chocolate, 1 litro nga gatas sa bisan unsa nga tambok sulod, 8 yolks, 250 gramos nga asukar o sa powdered asukar.

Pamaagi sa pagpangandam. Powdered asukar ug itlog yolks Sumpaysumpaya ug whisk hangtud nga hapsay. Gatas ug kakaw combine sa ingon nga paagi nga walay mga lumps, ug gisulod sa usa ka sa tubig Bath. Unya gibutang sa gatas ug mangitngit nga chocolate chips sa pagdala ngadto sa hubag. Unya ang gatas-chocolate sagol gikan sa kainit, ug sa pagtangtang sa mga yolks sa mangilabot. Hatagi masa sa pabugnawan, mikaylap sa ibabaw sa mga panaksan ice-cream ug sa sakayan sa freeze. Ikaw mahimo pun-on sa bug-os nga mga pangmasang sa usa ka porma, ug unya pagaputlon ngadto sa mga tipik sa usa ka la carte. Yelo-cream andam decorate uban sa strawberries ug mag-alagad. Ang tanan nga mga bisita nga nalipay sa niini nga hinam-is sa init nga adlaw sa ting-init.

Sama sa inyong nakita, ang pag-andam sa yelo-cream sa balay dili sa daghan nga panahon, ug ang resulta mao ang kaayo makapahimuot. Ilabi na kon ikaw adunay gagmay nga mga anak.

3) Paltik ice cream uban sa cherries. Sagol: 500 ml paglatigo cream (kasagaran 30% CIs), 200 ka gramo sa asukar, lab-as o frozen cherries 200 gramos.

Pagpangandam. Cream ug asukar, beat hangtud nga humok hangin masa. Rinse ang mga cherries (kon kini mao ang lab-as sa diha nga frozen - defrost). Whipped cream ug sa usa ka cherry mix, arrange alang sa usa ka ilimnon ug sa pagpadala sa prisir alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga sagol nga kinahanglan nga matag makapatandog, sa tanan nga mga cherries dili sa ubos. Ang nahuman nga ice cream mahimong bugkosan uban sa chocolate chips, o sa bisan unsa nga sa uban nga mga produkto.

4) saging ice cream nga walay cream. Kay ang pag-andam sa niini nga talagsaon nga hinam-is nga kinahanglan 200 gramos nga asukar, tulo ka dagkong saging, ug 200 ml sa tubig.

Pagpangandam. Ang tubig ug asukar giusa ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Kita sa paghatag sa cool. Ang saging mash ngadto sa usa ka puree ug mix uban sa asukar syrup. Ang nahuman nga sagol nga mao ibutang ngadto sa usa ka sudlanan alang sa kaging o sa bisan unsa nga sa uban nga mga pinggan. Kini nga saging ice cream natibugol mahitungod sa 3-4 ka oras. Unya kini luwas nga mahimong gipakaon ingon sa usa ka hinam-is. Pinaagi sa dalan, saging mahimong mapulihan peaches o apricots, o sa bisan unsa nga lain nga mga berries ug mga bunga nga sayon sa mainit nga sa mashed patatas.

Kon dili nimo gusto nga sa tinker uban sa mga resipe, siyempre, nga imong mahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa ice cream sa bisan unsa nga shop o Café. Modernong shopping network sa paghalad sa na sa usa ka halapad nga-laing, apan dili malipayon mahitungod sa kamatuoran nga daghan sa mga gitawag nga ice-cream nga gihimo gikan sa mga utanon tambok. Kini nagpasabot nga sa baylo nga sa mga naandan nga cream manufacturer makagamit sa lana sa lubi o sa bisan unsa nga lain nga mga utanon nga tambok. Ang lami niini nga ice cream dili mao ang sama nga, walay bisan unsa nga natural nga.

Busa kini mao ang mas maayo nga magluto niini sa imong kaugalingon, mas nasayud kamo karon kon sa unsang paagi sa paghimo sa ice cream sa balay. Enjoy sa imong gana ug sa maayo nga ting-init mood!