Ang estante sa kinabuhi sa cottage keso. Kinatibuk-ang rekomendasyon alang sa paghipos sa mga produkto

Kini nga walay tinago nga ang curd giisip nga usa sa labing mapuslanon nga mga produkto gikan sa gatas. Apan, kini dili dugay nga gisaulog sa sa fridge, ug human sa usa ka mubo nga panahon sa panahon magsugod sa mawad-an sa palami ug sa bililhon nga mga butang. Dugang pa, ang paggamit sa mga gitulis nga produkto adunay seryoso nga mga problema uban sa mga tract sa tiyan. Sa niini nga artikulo kamo makakat-on sa tukmang estante sa kinabuhi sa cottage keso ug retensyon lagda.

Sa unsa nga paagi sa pagpatunhay sa freshness sa mga produkto sa refrigerator?

Daghang mga fans curd naghupot kini sa usa ka bukas nga sudlanan, gawas nga kini nga pamaagi mao ang labing sayon ug praktikal. Sa kini nga kaso ang produkto freshness magpabilin alang sa duha ka adlaw.

Daghang mga housewives nga buot makasabut unsa ang estante kinabuhi sa cottage keso sa fridge, usab tapolan nga unpack sa makausa gidala sa balay sa usa ka produkto ug ipadala kini ngadto sa tindahan sa matarung sa mga package. Ang maong mga buhat mosangpot sa kusog nga pagsamot. Sulod sa usa ka adlaw ug tunga, ang maong usa ka produkto giisip nga kondisyon angay alang sa paggamit. Cottage keso giputos sa umog-pamatuod cellophane, nagsugod sa "gipaningot" diin kini magsugod gikan sa pagsugod og nga baho dili maayo nga. Ang pagtunga sa maong usa ka piho nga "lami" nagpakita nga niini nga produkto dili mangaut-ut hilaw.

Aron sa pagdugang sa estante sa kinabuhi sa cottage keso ug sa keso produkto, kamo kinahanglan nga ibutang sila sa usa ka enamel panaksan. Gitipigan sa niini nga paagi ang produkto mahimong magpabilin sa freshness sa upat ka adlaw. Daghang mga batid nga hostess girekomendar aron sa pagtabon sa panaksan uban sa usa ka hugot nga paglabaw, human sa pagbutang sa kini nga usa ka pipila ka mga tipik sa refined sugar. Pinaagi niini nga produkto dili sa pagkuha sa mga baho.

Kini usab nga gikinahanglan sa nga makasabut nga ang keso estante sa kinabuhi nag-agad dili lang sa kon sa unsang paagi nga kini gitipigan diha sa usa ka sudlanan, apan usab sa kon kini gibutang sa usa ka estante. Ang labing taas nga siya magpabilin nga lab-as pinaagi sa pagbutang niini nga mas duol ngadto sa prisir lawak. Didto, dili siya mahimong gitipigan labaw pa kay sa usa ka semana.

frozen keso

Ubos nga temperatura kamahinungdanon mahinay sa rate sa metabolismo sa lactobacilli buhi sa produkto. Ang resulta mao nga kini magpabilin nga lab-as na. Mao kini ang, sa mga estante sa kinabuhi sa cottage keso, frozen sa -35 degrees, mao ang mahitungod sa tulo ka semana. Atol niini nga panahon sa panahon, bisan sa usa ka gamay nga pamilya panahon sa pagkaon sa usa ka magtiayon nga sa mga kilo sa produkto.

Defrost gitipigan sa niini nga paagi kinahanglan lamang keso sa refrigerator. Kini mao ang usa ka minatarong, sa maayohon taas nga proseso nga nagkinahanglan sa labing menos napulo ka oras. Product thawed paglapas sa sa teknolohiya, dili lamang sa mawad-an sa trigo nga gambalay, apan usab sa pagtilaw. Ingon sa usa ka resulta, kini mahimong gamiton lamang human sa kainit sa pagtambal.

Kon unsa ka dugay ang imong mahimo sa pagbantay sa gipabakwit nga produkto?

Pinaagi sa paggamit sa niini nga paagi nagtugot sa pagsiguro sa kislomolochku gikan sa impluwensya sa gawas nga atmospheres. Ingon sa usa ka resulta sa hinay kalamboan ug metabolismo sa mga bakterya prolonging sa estante sa kinabuhi sa cottage keso. Kini nga pamaagi mao ang mas labaw pa sayon ug mas sayon nga freeze. Niini bentaha mao nga walay panginahanglan nga dugay naghulat hangtud nga siya razmerznetsya.

Sa samang higayon kita kinahanglan nga dili malimot nga ang lain-laing mga matang sa lunang, haw-packaging gihulagway pinaagi sa iyang kaugalingon nga efficiency. Busa, walay bisan kinsa nga motawag kaninyo nga usa ka tukma nga estante sa kinabuhi sa cottage keso GOST nga gitipigan sa niini nga paagi. Ang usa ka sudlanan kini luwas nga mamakak sa tulo ka semana, ug sa laing - magsugod sa deteriorate human sa pipila ka adlaw.

Sa unsang paagi nga andam ug gitipigan curd sa atong mga katigulangan?

Unsa ang madunot, apan nasayud ang mga tawo nga nagpuyo diha sa mga adlaw sa karaang Russia. Sa panahon, ang mga hilaw nga materyal alang sa produksyon sa mapuslanon ug lamian cottage keso nag-alagad ingon nga ordinaryo nga yogurt. Kini gibutang sa usa ka lawom nga kulonon ug gipadala ngadto sa hudno. Ang resulta pagpainit sa masa ibutang sa ilalum sa usa ka press.

Alang sa paghipos sa mga fermented produkto sa gatas niadtong mga adlawa nga gigamit limpyo nga panapton, presoaked sa tubig. Siya giputos sa mga pinggan uban sa keso ug gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Unsa ang sa tan-awon kay sa diha nga sa pagpalit sa?

Sa cottage wala hinungdan sa poisoning, kinahanglan gayud nga kita makahimo sa pagpili niini. Ang unang butang nga kamo kinahanglan nga tan-awon kay sa diha nga sa pagpalit sa niini nga pagkatapos petsa. Kini nga produkto mao ang labing aktibo og ug propagated sa E. coli, tungod kay kini dili sa pagbaton sa linghod retail outlets ug mga natural nga merkado.

Ang labing delikado alang sa panglawas giisip nga cottage keso nga gihimo gikan sa sour gatas. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang produkto niini nga mahimo nga naglakip sa pathogens. Bisan ang maanindot nga dagway sa cottage keso wala sa pagsiguro nga kini gidala sa gawas sa ilalum sa sterile mga kahimtang uban sa hugot nga pagtuman sa sa proseso.

makatabang pasabut

Kini nga produkto nga dili mahimong gisaulog sa plastik nga bag o sa plastic wrap, tungod kay kini modala ngadto sa paspas nga oxidation ug panghitabo sa malodor. Aron pagalugwayan ang estante sa kinabuhi sa cottage keso ug sa usa ka gamay nga na sa paghupot sa iyang lami, ang produkto girekomendar nga gibutang sa usa ka baso o enamel sudlanan uban sa usa ka walay hangin nga paglabaw. Sa hangyo nga kini mao ang posible nga sa pagpadala sa usa ka gamay nga kantidad sa asukar, mosuhop ug sobra nga umog.

Sa pagpreserbar sa freshness sa keso mahimong, kon wrap kini sa greaseproof papel, foil o gauze. Sa fridge kini nga gibutang sa compartment alang sa pagtago mga utanon. Ang produkto nga paghigda sa bukas nga pinggan alang sa 72 ka oras, ubos sa pinugos nga kainit sa pagtambal.

Semi-natapos nga produkto nga gihimo sa ibabaw sa mga basehan sa keso, dili mahimong gitipigan alang sa labaw pa kay sa upat ka adlaw. Kay kon dili, mawad-an sila sa daghan sa ilang bililhon nga mga kabtangan ug mahimong delikado sa panglawas sa tawo.