-Sa-kaugalingon-isa sa nga harina: pagluto, paggamit

Daghang mga mistresses mas komon sa mga resipe sa maong component sama sa-sa-kaugalingon-isa sa nga harina. Dili ang tanan nahibalo kon unsay anaa sa luyo niini nga ngalan, kondili tungod kay sagad lamang magdumili sa pag-andam sa usa ka partikular nga pinggan, naningkamot sa pagkuha sa usa ka Analog niana sa walay mailhi sagol. Apan, dili kini angay nga mahadlok. nga harina Kini mao ang sa ibabaw sa sale alang sa usa ka hataas nga panahon. Apan bisan kon dili kamo makakaplag niini, ang produkto mao ang daling posible nga sa pag-andam sa iyang kaugalingon. Ang atong mga artikulo makatabang kaninyo sa pagkat-on sa tanan nga mga butang sa detalye.

Features produkto

Ingon nga kamo unta pagtag gikan sa ngalan, kini nga kalan adunay pipila ka mga kabtangan - nagtugot kini sa kinumot nga mabanhaw sa madali. Sa niini nga kalan gayud turns lush sa linuto sa kalaha. Kini mao ang nag-unang kinaiya sa mga produkto, mao nga kon ang resipe bungat niini nga component, kamo kinahanglan nga dili mosulay sa pag-ilis kini sa usa ka butang nga lain.

Daghang mga tawo nagtuo nga ang-sa-kaugalingon-isa sa nga harina ug pancake - kini sa sama nga butang. Sa pagkatinuod sa pancake mix naglakip dili ubos pa kay sa unom ka mga components: ang aktuwal nga harina, itlog ug gatas hangtud sa pagkaabug, linuto sa kalaha sa soda, asukar, asin.

Ang komposisyon sa-sa-kaugalingon raising makasaranganon. Gawas sa fino nga harina anaa sa lamang sa linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, ug usahay bisan sa asin.

sa kaugalingon sa pag-andam

Kini mao ang lisud nga aron sa paghimo niini nga sagol nga sa imong kaugalingon? Dili sa tanan, ang mga nag-unang butang nga - nga masayud sa gidaghanon. Ug sila ingon sa mosunod:

• Sa trigo nga harina - 1 kg;
• linuto sa kalaha powder - 1 tsp .. (Kasagaran kaayo sa usa ka gamay nga bag);
• asin "Extra" - 1 tsp ..

Mix ang mga sagol, ug kamo gayud sa sama nga-sa-kaugalingon-isa sa nga harina confectionery, nga gibaligya diha sa mga tindahan.

Pinaagi sa dalan, kon kamo walay linuto sa kalaha powder, kini mahimong kaayo sayon aron sa paghimo sa balay. Mix 1 bahin sa linuto sa kalaha sa soda, 1 bahin sa citric acid milled ug 2 nga mga bahin sa fino nga harina. Ikaw adunay usa ka bug-os nga analogue sa gipalit nga produkto.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa-sa-kaugalingon-isa sa nga harina?

Ug unsa niini nga produkto? Kini nga pangutana sa pagkatinuod motungha sa matag pamilya, kinsa nakakat-on nga ang maong-sa-kaugalingon-isa sa nga harina. Resipe uban niini kaayo lain-laing mga. Kini mao ang fried ug hangin pies, muffins, mga tinapay ug daghan pa. Sa diha nga ikaw makulang get sa hangin mga minasa uban sa bubbles, gibati nga gawasnon sa paggamit niini nga produkto. Apan alang sa mga puff, minced ug uban pang mga baga minasa resipe kini dili mohaum. Kini mao ang dili kinahanglan sa paggamit niini sa kaso sa diha nga ikaw gusto sa magluto sa Armenia lavash, tungod kay kini adunay nga mahimong hugot, apan dili lush. Dugang pa, sa kaugalingon-raising nga harina wala gigamit alang sa mga resipe nga adunay mga patubo. Sa pagkatinuod, patubo ug sa ingon paghatag og kagaan ug fluffiness test. Sa tinapay sa panimalay usab kinahanglan sa pag-andam sa lebadura sa labing komon nga, sa trigo o sa rye.

Apan pizza ug nagluto tandyrnaya nga walay levadura sa-sa-kaugalingon-isa sa nga harina nga nakuha lang lino nga fino nga.

Pagtago sa balay

-Sa-kaugalingon-isa sa nga harina mga kahilig sa saturate uban sa umog. Dugang pa, kini mahimong iapil tugob templa, kon, alang sa panig-ingnan, nga gitipigan sa usa ka single nga kabinete sa yuta cinnamon o nutmeg. Busa, kanunay kini nga produkto sa usa ka sudlanan uban sa usa ka hugot nga paglabaw. Kini nga lagda magamit usab sa pagpalit, ug personal nga linuto-sa-kaugalingon-isa sa nga harina.