Pagkaon ug ilimnonResipe

Ang resipe alang sa resipe: cabbage pickled pagpuasa pagkaon "Provencal"

Pickled cabbage - lamian pagpangandam alang sa tingtugnaw. Kini mao ang usa ka talagsaon nga salad mao ang parehong maayo sa iyang kaugalingon, ug sa ingon sa usa ka kasarang sa pagdugang ngadto sa ubang mga pinggan. Ang matag hostess sa ilang gimahal tinago sa pagluto, sa ilang mga resipe. kita mopakigbahin sa pipila sa kanato.

"Provence" singular (nag-unang mga resipe)

Unsa ang cabbage pickled pagpuasa nga pagkaon? "Provence" - sa ingon niini nga resipe, ug alang sa maayo nga rason, tungod kay kini nagtumong sa sa mga Pranses ug Italyano linutoan. Marinade sagol: suka (70%) - 5 ml, utanon lana - 70-75 ml (kon gitinguha), asukar - 60 g (usab pagtilaw) salts, - gikan sa 1 tablespoon sa tubig - 120 g karon utanon nga komplemento cabbage. Marinated, pagpuasa pagkaon, "Provence" naglakip sa matag kilo sa ulo cabbage 2-3 sili, matam-is nga labing maayo, 1 dako nga carrot, ug 1-2 cloves sa ahos. Ngano nga gitawag kini sa puasa? Tungod kay adunay usa ka salad mahimo na human sa 5-6 ka oras human sa pag-ani. Tipigi ang produkto kinahanglan nga diha sa bildo tadyaw sa refrigerator. Kini mao ang pickled usab cabbage "Provence" (pagpuasa sa pagkaon), ingon sa mosunod: usa ka carrot, limpyo, rub sa usa ka dako nga grater. kini mahimong usa ka ordinaryo nga, apan ang mas tukma nga gigamit alang sa "Korean nga". Pepper gawasnon gikan sa mga liso, pagaputlon ngadto sa strips. Cabbage maayong pagkabuhat nga chop. Ahos latas sa press. Ang tanan nga makadugang sa usa ka dako nga saucepan ug pagpalihok. Nga nagsul-ob sa maong cabbage (pickled, pagpuasa) "Provence" pagpuno sa: sa bugnaw nga linuto nga tubig, asin brid uban sa asukar, lana ug suka gidugang. Ang tanan nga mga sagol mao ang mga pag-ayo dissolved ug ibubo pagsinina utanon. Kon kamo gusto nga aron sa pagdugang sa palami allspice ug coriander, usa ka gamay nga clove. Sa pagtabon sa mga kalaha mas gamay paglabaw top nga dapit sa pagdaugdaug. Ipadala ang usa ka blangko sa usa ka mabugnaw nga dapit. Human sa 5 ka oras, lamian pickled cabbage "Provence" andam sa pagkaon! Ug kon maghulat kamo sa usa ka adlaw, ug kini kini mahimo nga lamian!

Cabbage-Provencal "Orihinal nga"

Kini mao usab ang makapaikag kaayo ug makadani salad og kaninyo sa diha nga ikaw sa paggamit sa usa ka resipe nga sama niini. Sa pipila ka mga gidak-on nga kini susama sa miaging usa ka, apan ang mga dugang nga mga sangkap sa paghatag sa mga pinggan sa iyang palami. Kini moadto sa usa ka butang nga orihinal, ug kini mao ang tinuod nga tasty pickled cabbage. Sa usa ka bahin nagkinahanglan: yuta nga utanon - 2 kg; pepper - 1 kg; mansanas - 500 g; carrots - sa mao gihapon; allspice - 1 hakop, bay dahon - sa mga 10-12 ka book; nutmeg - 1-1.5 hakop (sa pagtilaw). Gibubo ang tanan nga marinade: Tubig - pint salts - 4-5 tablespoons suka (sa labing maayo sa apple) - gikan sa 350 ngadto sa 450 g, asukar - sa katunga sa kopa. Components pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga strips, add mga panakot, ang tanan nga puno sa chilled marinade ug pag sa usa ka mabugnaw nga dapit, sa ilalum sa mga hapin sa 3 ka oras. Unya ang imong mahimo kan-on. Ug sa pagbantay sa usa ka gamay nga na niining talagsaon nga pinggan, sa pagkasunod nga adlaw andam nga ibutang ang salad sa mga tadyaw, tabonan uban sa usa ka kapron lids ug sa pagbantay sa sa refrigerator.

Cabbage "Provencal" uban sa Curry

Ra nga patag nga pinggan, pagluto panahon dili sa usa ka daghan, apan motapad ang duha sa iyang mga aping sa tanan nga hinimo sa balay nga. Ang nag-unang kalainan gikan sa miaging mga prescriptions - sa paggamit sa Curry, ginger, chilli ug bisan sa pipila ka mga components. Nga gipasidan-an: kini turns sa mahait nga gamay nga snak! Busa: cabbage - 1 clove (maayong pagkabuhat nga whip); carrots - 2 bahin, pagaputlon ngadto sa strips; ginger gamut - 50 g (grate). Usab, grated sa lubi pulp - tunga sa usa ka copa sa lana sa olibo - 1 cuchara sa mustard kan-anan lawak - sa usa ka teaspoon, 2 ka book nga pula ug berde nga Chili sili (putlon ngadto sa mga bahin), sa Curry lami, asin, asukar, suka. Sa usa ka skillet, kainit sa lana, ibubo panakot, fry sa usa ka minuto. Ibutang ang mga carrots ug cabbage, gisaha. Kuhaa gikan sa kainit, sa pagdugang sa mga nahibilin nga mga sagol ug pagpalihok. Mobiya sa marinate alang sa 3-4 ka oras. Nabuhat!

Ania ang usa ka lain-laing mga cabbage!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.