Artichoke: benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot, ug caloric kabtangan, sa unsa nga paagi sa pagtubo ug dumaghan

Sa pipila ka mga nasud, kaayo popular nga sa taliwala sa mga populasyon naggamit niini nga tanom nga sama sa sa usa ka artichoke. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa iyang nailhan sukad pa sa karaang panahon. nga balili Kini nga iya sa Compositae, tungod kay kini adunay dako nga makaon nga putot. Sa pagkatinuod, kini nga produkto mao ang susama sa usa ka dako nga putot. Sa partikular nga inila artichoke naangkon sa teritoryo sa Estados Unidos, nga sa makausa gipaila-ila sa mga mga molupyo gikan sa Uropa.

Kahulogan inflorescences artichoke culinary

Kini mao ang sa niini nga nasud sa mga tanom nga nakakaplag sa iyang takos nga kapalaran. Sa usa ka matang sa mga resipe sa mga national linutoan gigamit dili lamang sa mga batan-on nga mga bunga, apan usab sa hamtong sa ulahi amimislon, mas makapahinumdom sa mga daan nga bugdo. Una, ingon sa usa ka pagmando sa, gikinahanglan alang sa pag-andam sa snacks, salads. Sama sa alang sa mas dako nga putot, nan sila gipadala ngadto sa mainit nga mga pinggan. Mga kapilian alang sa pagluto sa niini nga tanom nga dili maisip. Human sa tanan, dugang pa sa niini nga mga pamaagi, artichoke, kaayohan ug kadaot ngadto sa panglawas sa nga kinahanglan nga pamilyar sa tanan, ug sa pagbantay sa, ug magluto, ug mokaon hilaw. Tungod kay ang kalan-on mao ang angay lamang grinded kinauyokan sa mga tanom, usa ka butang nga susama sa walnuts gikan sa iyang pag-andam sa labing maayo nga sauces, pastes ug purees.

Ang labing importante nga butang - kini mao ang sa pagpili sa matarung nga bunga. Sa kalidad artichokes dili midaghan ang patakpatak nagkangitngit. Healthy amimislon adunay usa ka mahinlo nga lunhaw, na pagkamaunat-unat ug dili kaayo nga mamala. Ang gidak-on sa delicacy kini mao ang hingpit nga irrelevant. Apan, hangtud sa katapusan sa blooming asul nga bulak sa artichoke sa pagkaon dili sila mokaon, apan sila sa pagpangita sa ilang mga kaugalingon diha sa culinary dekorasyon.

Product Kaloriya ug mga sustansiya

Artichoke, kaayohan ug kadaot, caloric sulod ug sa uban pang mga hiyas nga nagkinahanglan mas detalyado nga konsiderasyon, dili ikatingala mao nga gipabilhan pag-ayo sa mga chefs. Dugang pa sa pagtilaw sa mga benepisyo niini nga tanom nga makahimo sa luwas nga manghambog sa usa ka dato nga komposisyon sa mga sustansiya nga gikinahanglan alang sa lawas. Lakip sa mga mandatory nga mga elemento, nga mao ang mga importante alang sa adlaw-adlaw nga resibo sa pagkaon, putot naglakip mga 3% sa mga protina, sila kaayo nga sa pipila utanon nga tambok ug 15% carbohydrates. Daghang mapuslanon nga mga butang, sa taliwala sa nga puthaw, calcium phosphate, bitamina B, C, P, carotene ug mas. Dili sa naghisgot sa anaa sa importante nga organic nga mga asido sa bahin sa tanom nga inflorescence.

Sa pagpakigsuod sa gibug-aton sa pagkawala pagkaon mao ang usa ka dako nga panalangin nga artichoke. Kaloriya ug kabtangan (kaayohan ug kadaot gikan sa paggamit sa niini nga tanom nga dili makaplagan gihapon sa usa ka tin-awng paagi dietitians) kini miingon nga ang utanon angay alang sa niini nga katuyoan nga mas maayo, lang dili makakaplag. Sa kini ang hingpit nga kombinasyon sa usa ka gamay nga kantidad sa kaloriya (lamang 47 sa kada 100 g sa mga produkto) ug ang bililhon nga nutritional mga hiyas.

Usa ka mapuslanon nga epekto sa lawas

Kini nga pagkaon nga produkto mahimo katungod mopuli starch, mao nga paggamit niini sagad girekomendar alang sa mga diabetics. Sa XVIII nga siglo, mga mananambal gitambagan artichoke pag-antos gikan sa mga sakit gout, atay. Sa petsa, ang mga doktor wala molimud sa iyang sayon assimilation sa lawas, diuretic ug choleretic aksyon. Kasagaran, alang sa pag-andam sa mga medisina nga tinctures ug mga potions gigamit dili lamang sa putot apan usab ang mga dahon, ang gamot nga bahin. Artichoke, kaayohan ug kadaot nga angay sa espesyal nga pagtagad, pagmobu, pagminus sa lebel sa kolesterol sa dugo ug molihok ingon nga usa ka preventive sukod batok sa atherosclerosis.

Ang usa ka makapaikag nga kamatuoran mao ang kamatuoran nga bisan sa karaang mga panahon, ang mga Gresyanhon artichoke juice tambal, makatabang sa pagsagubang uban sa buhok kapildihan. ang resulta liquid mao ang igo sa rub sa sa ulo sa labing menos pipila ka higayon sa usa ka bulan.

Sa alternatibong medisina lab-as nga duga sa utanon karon sa rekomend sa pagkuha sa mga tawo ingon sa usa ka stimulant sa sekswal nga tinguha. Kay sa mga tawo uban sa problema gipaningot artichoke usab mao ang labing maayo nga solusyon.

Usab nga bili sa noting mao nga sa Dentistry nakakaplag sa paggamit sa sa artichoke. Mapuslanon nga mga kabtangan (maayo ug makadaot sa mga tanom mao ang sa usa ka ratio dili patas) amot sa pagpalambo sa oral lungag, pagsagubang sa maong mga kalisdanan sama sa stomatitis, mga liki sa dila, thrush.

Sa higayon nga, ang Pharmacology industriya sa kasagaran migamit sa paggamit diha sa produksyon sa mga tambal nga base sa artichoke. Una sa tanan kita sa paghisgot mahitungod sa mga medisina, nga gitudlo pinaagi sa mga espesyalista alang sa pagtambal sa hepatitis, cholelithiasis mga sakit, atherosclerosis, alerdyi. Dugang pa, kini gilakip sa komposisyon sa mga lana, creams, importante diha sa pagtambal sa psoriasis ug eczema.

Contraindications sa paggamit sa artichoke

Samtang, bisan pa sa halapad nga-laing mga bentaha, artichoke, kaayohan ug kadaot nga kinahanglan makatarunganon gitimbang sa atubangan sa paggamit negatibo makaapekto sa tiyan sa mga tract sa mga tawo nga nag-antos gikan sa gastritis, sa ubos nga acidity, ubos sa presyon sa dugo. Kini nailhan nga ang gambalay sa mga tanom nga naglakip sa usa ka polyphenol bahandi nga nagdugang sa pagtukod ug sa eliminasyon sa bile. Busa, ang mga tawo nga nag-antos gikan sa cholecystitis, kini mao ang mas maayo sa hingpit nga pagwagtang gikan sa imong pagkaon sa paggamit sa niini nga produkto.

LAMAS ug utanon storage lagda sa pagtino sa gitinguha nga pamaagi sa pagpangandam. Kay sa panig-ingnan, ang mga batan-on nga mamutot sa inflorescence makapahimuot sa lami ug walay kainit pagtambal, samtang ang dako nga hamtong nga bunga kan-on hilaw dili sa trabaho, kay ang mga lanot sa mga tanom nga malisud ug tasteless. Artichoke uban sa bukas nga brown nga dahon sa kinatibuk dili angay alang sa konsumo sa tawo.

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa mga bunga?

Termino ug kondisyon sa paghipos sa mga bunga usab makaapekto sa ilang kalidad. Kini mahimong makadaot sa lawas sa artichoke, nga mao ang tungod sa hataas-nga-termino sa pagtipig masuhop kaumog ug sa kinaiyahan baho. Ang tiunay nga panahon alang sa pagpreserba sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa kadaghanan sa mga utanon mao ang semana, mao nga dili inagaw ug artichoke. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot (kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka artichoke, sa pagpabilin sa maximum nga gidaghanon sa mga bililhon nga mga kabtangan, adunay daghang mga tips), sa pipila ka gidak-on, determinado sa panahon sa storage. Busa sa kanunay human sa pagpalit sa daghan sa makausa mopadayon sa paghumol ug pagpreserbar sa mga produkto.

pag-andam sa mga liso

Tungod nga ang artichoke iya sa klase sa mga tanom utanon, alang sa iyang breeding ug sa cultivation sa mga labing maayo nga paagi sa seedling.

Ang unang lakang mao ang pag-andam sa binhi cultivation. Kini mao ang advisable sa pagtuman sa niini nga pamaagi sa sinugdanan sa Marso. Ikaw kinahanglan nga sa usa ka sudlanan sa tubig. Ang mga binhi kinahanglan nga ibutang sa tubig ug maghulat alang sa sunod-sunod nga nagapatong ug sa germination.

Kini mao ang importante sa pagpadayon sa gikinahanglan nga temperatura sa pagkab-ot sa gitinguha nga resulta. Sa balay, sa usa ka permanente nga kainit tinubdan baterya anaa sa niini nga panahon sa tuig. Apan, human sa dagway sa gagmayng mga gamot, kini mao ang madanihon sa pagtudlo sa mga binhi alang sa pagsubo. Ikaw makahimo niini pinaagi sa pagbutang sa usa ka sudlanan sa sprouts sa bugnaw alang sa 10-14 ka adlaw.

bedding

Unya tinimplahan umaabot nga artichokes (benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot sa kon sa unsang paagi sa pagtubo ug pag-andam sa mga tanom nga - ang tanan sa niini nga impormasyon nailhan sa daghan nga mga fans sa mga produkto) gipugas sa usa ka andam nga kolon o sa usa ka dako nga kahon. Hangtud sa panahon sa unang paglalin sa kinatibuk kapasidad sa usa ka linain nga panaksan kinahanglan nga moagi mahitungod sa usa ka bulan. Pinaagi sa katapusan sa mga seedlings sa tingpamulak nga andam nga gitanom diha sa dayag nga yuta. Kini mao ang sa niini nga punto sa risgo sa katugnaw, nga mahimong makadaot makaapekto sa seedling status mao ang dyutay. Sa proseso sa landing sa batan-on nga mga tanom kinahanglan nga pagahinumduman nga ang hamtong nga artichoke adunay usa ka dako nga gidak-on, mao nga-apod-apod sa mga batan-on nga seedlings mao ang labing maayo sa usa ka gilay-on nga 60-70 cm gawas sa usa ka giladmon sa 20-25 cm.

Sa unsa nga paagi sa pag-atiman alang sa artichokes?

Pag-atiman alang sa niini nga mga tanom, ingon man alang sa daghang mga uban pang mga utanon nga tanom wala magkinahanglan og usa ka espesyal nga paagi. Siya usab nagkinahanglan luag nga yuta, kakulang sa duol nga mga sagbot, preventive nga mga lakang nga nagtumong sa pagpugong sa mga sakit ug mga parasites. Artichoke, kaayohan ug kadaot nga dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad, wala magkinahanglan og kanunay nga daghan watering. Siyempre, sa kaso sa hulaw, kini mao ang madanihon aron sa paghatag sa mga tanom uban sa igong kaumog.

Aron sa pagkuha Isalikway sa mga slugs ug itom nga nangadunot posible pinaagi sa spraying uban sa espesyal nga mga solusyon. Nag-una mingpasakup sa paggamit sa mga infusions sa dali moalisngaw produksyon. Mapuslanon insekto (mga putyokan, wasps ug t. D.) Predosteregut artichoke aphid gikan sa panghitabo, mao nga sa kasagaran sa kasilinganan niini nga nectariferous precipitated sa utanon nga tanom o mga bulak.