Atay pate Turkey: tasty resipe

Turkey nag-una kaniadto gipahinungod ngadto sa sa pangdyeta nutrisyon nutrisyonista. Ug sa Sobyet ug post-Soviet mga panahon ang kalan-on mao ang pretty non-masa - kini lamang mao ang lisud nga sa pagkuha. Sa bag-ohay nga mga tuig ang kahimtang nausab, ug Turkey mahimong mas nakita (siyempre, diha sa porma sa mga split) sa shelves sa mga supermarket, ang merkado sa kalan-on spetsmagazinah. Ug sa ingon nga ang usa ka maanindot nga pinggan nga ingon sa Turkey atay pate, maabut sa magluto, lagmit ang tanan nga babaye sa atong nasud. Kini mao ang dili mahal ug anaa sa inyong resipe. Ug sa paghimo sa Turkey atay pate sa balay - sa ingon sa paghatag sa imong kaugalingon ug sa mga minahal tasty breakfasts labing maayo nga (sa pagkatinuod kini mao ang maayo kaayo sa paggamit sa ingon nga mikatap sa mga sandwiches) o ang tumang Pranses-German nga pinggan alang sa holiday, alang sa panig-ingnan sa Bag-ong Tuig, wallpaper. Aw, ang ni mosulay sa pagtukod?

Usa ka gamay sa Pates

Pies, sama sa kadaghanan sa kalibutan inila ug labing popular nga pinggan sa taliwala sa mga katawohan, adunay usa ka labi makalibog nga istorya nga naglakip sa daghang mga panglantaw sa ilang mga dapit nga gigikanan. Kay pagkalabaw sa butang sa "gamay nga yutang natawhan" pinggan alang sa mga siglo unsuccessfully nakig-away sa mga Aleman ug Pranses (ug may usa ka bersyon nga makita lamian atay pate nga kalan-on alang sa mga patricians ug senador sa mga bantog nga mga fiesta sa karaang Roma). Sumala sa usa ka sugilanon, kini miabut uban sa mga chef Strasbourg magmamando. Duke nagsugo sa iyang espesyal nga asaynment pagluto, mao nga gibuhat sa iyang usa ka snak sa Pransiya linutoan. Ug unya sa 1778 miabut ang unang m-pie (bisan gikan sa goose atay).

Atay pate Turkey sa balay

Kon ikaw nabalaka nga ang hatag-as nga-kalidad ug tasty produkto dili ginama sa usa ka conventional kusina, nan sa pagbuhat mo kini alang sa bisan unsa! Maayo Kaayo nga atay pate Turkey mahitabo bisan diha sa kaayo nga walay kasinatian hostess. Walay komplikado sa pagbuhat niini karon, dili. Busa, minahal nga agalon nga babaye, isalikway ang tanan nga mga pasangil - ug magsugod sa pagluto!

sagol

Sama sa nahisgotan na sa ibabaw, ang atay pate Turkey dili mao ang pudding, nga gilangkoban sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga hilit nga ug mahal nga mga produkto. kinahanglan kami lamang sa usa ka kilo sa pabo atay (lab-as mao ang mas maayo pa kay sa frozen), usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, usa ka magtiayon nga sa mga carrots, utanon lana alang sa frying, mantequilla (lang sa usa ka gamay nga) - alang sa palami, mga panakot ug asin.

Atay pate. Lakang sa lakang sa resipe

1. Turkey atay (mahimo nga usa ka kapilian sa pagkuha ug manok, Turkey lang tastier ug mas malumo nga) giputol ngadto sa dili kaayo dako nga mga piraso. Frozen pre thawed.
2. Dad-a sa usa ka maayo nga dako nga frying pan ug fry sa atay sa utanon maslitse. Sama sa nahisgotan na, ang usa ka resulta sa usa ka kaayo nga malumo, ingon man ang proseso dili kaayo dugay, kon dili zacherstveet.
3. Tagsa-tagsa, fry sa mga sibuyas, pagaputlon katarungan, hangtud nga bulawan brown. Gidugang niini ug human sa pagputol carrots. Fry hangtud nga kini dili mag-usab sa kolor niini.
4. Ang tanan nga mga sagol nga gipahaluna pag-ayo sa usa ka panaksan, dugangan sa mantequilla (sa kantidad magkalahi gikan sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa usa ka 200-pack programa, nga ingon sa daghan nga gugma). Preliminarily matunaw kini dili gikinahanglan. Add na sa usa ka gamay sa incienso ug asin, nga sa walay kaso dili pagpatay sa mga maambong pagtilaw.
5. Tipik kamot blender hangtud nga mahinlo (nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder, usa ka blender, mas paspas ug mas sayon).
6. Ang resulta pate atay ipasa ang Turkey sa angay nga plastik nga mga sudlanan, ug cooled sa usa ka sakayan refrigerator.

pudding Kini nga nag-alagad sa lamesa, buttering tinapay, ug kini mao ang posible nga - sa usa ka gamay nga pinggan nga ingon sa usa ka linain nga pinggan. Decorate uban sa parsley. Maayo sa pickles ug sauerkraut.

pagkaon mga kapilian

Pinaagi sa mga sagol niini dili lahi gikan sa miaging resipe. Ang kalainan mao nga mas sa dalan sa pag-andam. Kay sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang mga numero, o sa mga tawo nga dili fried, kita lutoon mo sa tanan nga mga sagol (apan dili kaayo dugay, aron dili mawad-an sa lami kalidad). Ang bugnaw ug unya pagbag-o sa ngadto sa usa ka pare-pareho masa sa sama nga blender. Samtang kamo mahimo tan-awa, ang tanan nga butang nga nahimo sa kaayo nga dali ug sayon. Usa ka uban sa kaayo nga lamian ug ekonomikanhon (kini mao ang posible nga, alang sa panig-ingnan, sa usa ka pipila ka mga adlaw sa pag-andam alang sa pamahaw sandwiches). Pinaagi sa dalan, mahitungod sa paghipos sa mga produkto: ang usa ka hataas nga panahon wala makatindog sa niini nga pinggan, bisan pa diha sa refrigerator, tungod kay ang atay nga may kalabutan sa madunot nga mga produkto. Busa kini mao ang gikinahanglan aron sa pagkaon sa pate sa madali (2-3 ka adlaw), apan kini mao ang kasagaran alang sa niini nga mga hitch sa mga tawo dili sa bisan unsa nga, ingon sa mga yummy!

Ang ubang mga kapilian sa pagluto

Resipe gikan sa atay sa Turkey mao ang na lain-lain nga ug naglakip dili lamang sa mga Paste:

• Kay sa panig-ingnan, nga kamo mahimo sa pagsulay sa frying sa batter. Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo: usa ka libra sa atay, upat ka itlog hilaw, mustard, sa usa ka parisan sa mga spoonfuls sa sour cream ug sa harina nga fino, pepper ug asin. Beat itlog whisk ug makadugang sa mustasa, plus sour cream, usa ka gamay nga asin. Sa higayon nga pag-usab, gibunalan ug ibubo sa harina nga fino. Ug kon ang usa ka baga, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig (gatas). Batter andam. Atay pagaputlon ngadto sa mga bahin ug sa gamay repel sa usa ka kahoy nga martilyo. Pepper, asin sa pagtilaw. Pan set sa kalayo, ug ibubo sa utanon sa lana ngadto sa usa ka maayo nga temperatura. Ituslob sa batter mga piraso sa atay ug mikaylap sa usa ka kalaha (kini mao ang importante nga sila dili paghikap, kay kon dili nga parehason browned). Fry sa usa ka mubo nga panahon - 3-5 ka minutos sa matag kilid sa medium kainit. Ang nahuman nga pudding nag-alagad uban sa usa ka garnish (pananglitan, mashed patatas o sa linuto nga bugas), decorate lab-as nga mga utanon. Ikaw mahimo nga gisumiter ingon sa usa ka kasarang sa pagdugang ug ang tingtugnaw pickles: pepino, kamatis, cabbage.
• Ikaw mahimo usab nga mosulay resipe gikan sa Turkey atay sa sour cream. Usa kanila mao ang hilabihan nga yano, apan lamian. Sa kilo atay kinahanglan sa pagkuha sa usa ka baso nga mabaga nga cream, usa ka baso nga gatas, katunga sa usa ka copa nga harina, sibuyas, mga panakot ug mga maniwang sa lana alang sa frying. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing ug sa fry hangtud nga bulawan brown. Sa niini nga panahon, ang atay pagaputlon ngadto sa dako ug sa mubo nga matumog na sa gatas, harina ug Mix kini uban sa asin ug mga panakot nga mahumot, ug magadugang sa sa mga sibuyas. Atay obsushivayut sa sobra nga umog, ug fried sa pipila ka minutos gikan sa matag kiliran (sulod - katunga-nga-nagluto). Sa pagdugang sa mga sibuyas atay ug sa sour cream, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, apan wala na. Atol niini nga panahon, ang mga nag-unang nga sangkap mao ang hingpit nga moabut ngadto sa anaa, apan magpabilin nga humok ug humot.