Book "Angel Luha": ang resipe mao ang orihinal nga, matahum nga ug sa kaayo tasty hinam-is

Book "Angel Luha", sa resipe nga kita motan-aw sa usa ka gamay nga sa ubos-ubos, mao ang usa ka orihinal nga bakery nga ang ilang panagway mao ang hingpit nga makahimo sa matingala ang tanan sa imong mga higala ug mga paryente. Kini nga talagsaon nga ngalan sa hinam-is niini nga dili lang. Sa pagkatinuod, human sa bug-os nga makapabugnaw sa nawong sa iyang adunay gagmay nga tinulo sa dugos-kolor, nga mao ang literal Kulbahinam.

Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang mga "Angel Luha" book nga mahimong sa ingon nga malomo ug lamian nga melts sa imong baba. Sulayi sa magluto niini sa imong kaugalingon, ug sa pagsiguro nga kini mao ang makapahimuot nga dili lamang alang kanimo apan usab sa kamanghuran fans sa desserts.

Book "Angel Luha": lakang sa lakang resipe

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga hinam-is nga gihimo sa ang-ang. Una, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa yuta. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga butang:

• Sa trigo nga harina ayagon - bug-os nga bildo;
• linuto sa kalaha powder alang sa minasa - hinam-is cuchara sa usa ka slide;
• lab-as nga mantequilla - 90 g;
• balas asukar - 2 dako cuchara;
• dako nga itlog - 1 PC.

pag-andam sa mga base

Book "Angel Luha", nga reviews positibo lamang, kinahanglan nga magsugod uban sa usa ka bug-os nga masahan sa pag-andam sa usa ka humok ug pagkamaunat-unat nga minasa. Kini nagkinahanglan Alig nga harina, linuto sa kalaha powder ug unya ibubo ug Mix maayo sa kaniya. Kini gisundan sa usa ka linain nga panaksan latigo sa itlog uban sa usa ka mixer, hinay-hinay nga pagdugang sa kini asukar.

Samtang matam-is nga loose produkto matunaw, nga kamo mahimo mopadayon sa pagproseso sa mantequilla. Kini girekomendar sa pagpugong sa pag-asdang sa mga kaging o isulod sa repridyeretor lawak ug dayon sa mahilis sa lawak temperatura. Human niana, ang mga humok nga pagluto sa lana kinahanglan nga ibutang diha sa trigo nga harina, ug galinga ang mga kamot hangtud sa usa ka uniporme granular masa. Sa katapusan sa usa ka oily base gikinahanglan sa pagbu-bu sa itlog, whipped uban sa asukar, ug mopuli sa minasa. Sa pagpalambo sa iyang sayon ug lang gikan sa mga roll layer, sa patukoranan nga pagatinguhaon sa pag-wrap sa plastic wrap ug sa dapit sa refrigerator alang sa katunga sa usa ka oras. Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa pag-andam sa lamian ug malumo nga pagpuno.

Sagol alang sa pagpuno

Aron sa pag-andam sa book nga, "Angel Luha", kansang resipe naglakip lamang sa accessible ug barato nga mga produkto nga mapalit:

• lino nga fino nga curd dili kaayo greasy - 550 g;
• balas asukar - ½ kopa;
• itlog yolk - gikan sa 3 mga itlog;
• semolina - dako nga cuchara;
• cream 25% tambok o tambok -th domestic cream - 100 g;
• vanilla - sa tumoy sa usa ka cuchara.

Keso pagpangandam pagproseso sa pagpuno

Sa paghimo sa ingon nga sa usa ka matam-is nga dessert mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka lino nga fino nga maaslom curd gamay nga tambok. Sa iyang sa pagbutang ngadto sa panaksan sa usa ka blender uban sa mga sagol sama sa itlog yolks (protina kinahanglan nga gibutang sa refrigerator sa pabugnawan), asukar, semolina, sour cream o binuhi, ug vanillin. Dugang pa, ang tanan nga mga produkto nga kinahanglan sa pagpamospos sa medium speed hangtud nga hapsay.

Gikinahanglan sagol alang sa usa ka souffle

Kay ingon nga ang usa layer dessert, kita kinahanglan:

• chilled itlog protina - 3 mga yunit.
• powdered asukar - 3 dako nga kutsara.

Ang proseso sa pag-andam sa usa ka souffle

Itlog puti kinahanglan nga gikuha gikan sa isulod sa repridyeretor lawak ug unya gibunalan sa medium speed hangtud foamy panagway. Hangtud kini mahusay, kini girekomendar sa hinay-hinay ibubo ang asukar ug padayon stirring hangtud sa usa ka mabaga nga, lush ug hapsay nga.

Paghulma ug sa linuto sa kalaha sa usa ka hinam-is sa hudno

"Luha sa usa ka anghel" - book nga malingin nga (photo hinam-is nga gipresentar sa niini nga artikulo), nga dili mohatag sa bisan unsa nga sakop sa inyong pamilya. Kay sa iyang formation ug linuto sa kalaha kini girekomendar sa pagkuha sa usa ka espesyal nga tipak nga agup-op, ug sa walay oiling, pag-ayo ibutang sa kini giligid gikan sa minasa formation. Sa niini nga gambalay nga kini nga pagatinguhaon sa oron ug magadugmok panaksan sa ingon nga ang gibag-on dili molabaw mga hiyas sa 5 millimeters.

Sunod sa ibabaw sa nawong sa minasa uban sa mga tabla kinahanglan nga ibutang curd, nga kinahanglan gayud nga mikaylap parehason sa usa ka cuchara o kutsilyo. Human niana, ibutang ang porma nga gikinahanglan sa hudno ug magaluto sa 185 ° C alang sa mga 23-28 minutos. Human sa niini nga panahon, uban sa hinam-is pinggan kinahanglan nga gikuha pinaagi sa mga naghupot sa kusina kolon, ug unya ibutang kini sa ibabaw sa nawong sa mga kanhi whipped souffle. Human sa book nga gibuhat mga buhat nga gikinahanglan sa pagbutang sa balik sa hudno, ug magpadayon sa magaluto sa napulo ug lima ka minutos (hangtud nga bulawan nga brown).

Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang importante nga nga dili overdo kini sa kainit sa pagtambal, kon dili sa ibabaw sa nawong sa hinam-is dili nag-umol Kulbahinam "mga luha."

Human sa pagluto, linuto sa kalaha, switch sa hudno, abli sa pultahan ug ibilin kini sa posisyon niini nga hangtud cool cake. Pinaagi sa dalan, sa dagan sa soufflé niini kinahanglan masulbad sa usa ka gamay.

Sa diha nga karon sa usa ka lamian paltik nga dessert sa lamesa?

Book "Angel Luha", ang resipe sa nga gipresentar kita karon, mahimong bug-os nga angay alang sa paggamit sa human sa 60-90 minutos human sa milingi sa hudno. Human sa tanan, ang gagmay ug matahum nga droplets, nga sa iyang kadungganan sa hinam-is na sa iyang romantikong ngalan human sa niini nga panahon sa home-nagluto nawong naporma.