Buhat hostess - sa usa ka bokasyon

Nagkadaghan, diha sa mga panid sa mga kapanguhaan sa Internet aron sa pagpangita sa buhat makakaplag sa usa ka trabaho ingon nga usa ka hostess. Kini nga pulong alang sa daghan pa gihapon ang dili tin-aw ug mahimong hinungdan sa pipila ka mga dili kaayo may kalabutan asosasyon. Ug, sa dalan, sa bisan unsang butang "sa maong" sa niini nga propesyon adunay. Human sa tanan, ang posisyon sa "administrador" wala nakig-uban sa usa ka butang nga malaw-ay? Ang usa ka hostess - mao, sa diwa, mao ang usa ka administrador, apan ang iyang katungdanan dili sa pagkontrolar sa buhat sa mga personnel ug pinansyal nga pagdumala, ug sa pagbuhat sa direkta uban sa institusyon bisita, nga kini usa ka restaurant, Café o hotel. Ang nag-unang tahas - sa pagsugat ug pag-alagad sa mga bisita mao nga gusto nila nga mobalik dinhi pag-usab ug pag-usab.

Unsay hostess mga katungdanan? Sa paghulagway sa trabaho, nga mao ang sa pag-ingon, hinoon dako, sila literal nga gipintalan punto pinaagi sa punto. Dinhi mao ang mga nag-unang mga buluhaton nga gihimo sa mga empleyado (sa kasagaran ang usa ka empleyado) sa posisyon tagbalay:

- abiabi ug sa kanunay uban sa usa ka pahiyom, sa paghatag ug katahuran bisita nga miadto sa restaurant (o sa bisan unsa nga lain nga mga institusyon, nga naghatag og alang sa maong usa ka posisyon);

- sa pag-uban kanila ngadto sa lamesa ug sa pagtabang sa accommodate, sa paghalad sa usa ka menu sa pagrekomendar sa pipila ka pinggan;

- sa pagkuha sa mga sugo (lakip na pinaagi sa telepono) sa lamesa reservation;

- sa pag-monitor sa kalimpyo sa lawak, sa pultahan ug sa mga kasilyas;

- monitor sa serbisyo sa mga ekipo, tunton, mga himan, accessories, etc;.

- regular nga check alang sa kaputli ug consumables, pananglitan, napkins, toothpick, etc.;

- coordinate sa buhat sa mga tigsilbi ug sa pagtabang kanila kon gikinahanglan;

- aktibong moapil sa adlaw-adlaw nga pagpanglimpyo sa mga institusyon;

- adunay taas nga kahanas sa komunikasyon, stress pagkamatugtanon ug maayo nga handumanan sa matag bisita sa pagtukod sa propesyonal nga mga kontak. Ang regular nga mga bisita siguradong kinahanglan nga mahibalo dili lamang sa nawong apan usab pinaagi sa ngalan. Kini nga pagatinguhaon usab sa dugang nga pagsusi sa ilang culinary mga batasan, mga kinaiya ug uban pang mga nuances sa personal nga kinaiya;

- nga nahibalo sa tanan nga mga hitabo, mga lihok ug espesyal nga tanyag nga mga dapit sa paghisgot mahitungod sa ilang mga bisita;

- nga masayud sa labing menos usa ka langyaw nga pinulongan sa usa ka nagapakigsugilanon nga ang-ang (Iningles o French, ug, sa minithi, siyempre, sa).

Tingali ang usa ka tawo nga naghunahuna nga ang hostess - kini dili sa ingon nga sa usa ka lisud nga trabaho. Apan ang mga lit-ag ug sa tanan nga matang sa mga nuances usab igo. Far dili tanan ang makahimo sa adlaw-adlaw nga, bisan pa sa usa ka dili maayo nga mood ug ang tinguha sa "sa pagpatay sa mga silingan," sa paghulagway sa nawong tinuod nga kalipay, pag-abli sa matag bisita, sa pag-apil uban kanila diha sa usa ka buhi nga dialogue ug sa pagbuhat sa ingon nga ang matag bisita mibati sa labing mahinungdanon nga ug importante. Kini dili igsapayan kon ang usa ka tawo nga miabut uban sa mga tumong sa paglabay sa usa ka kombira o pag-inom sa usa ka baso nga mineral nga tubig. Hostess - sa usa ka maabi-abihon, maabiabihon, pag-atiman hostess, nga kinahanglan sa pagsugat sa mga bisita sama sa siya magtigum sa iyang mga higala sa balay. Ang matag bisita kinahanglan nga gihatag pagtagad. Walay usa nga mobati nga sa wala sa gawas.

Dugang pa, sa kasagaran diha sa usa ka restaurant moabut uban sa mga anak. Wala isulti katungdanan sa hostess sa Moscow mao ang sa pagpakigsulti uban kanila. Kon ang usa ka bata nga sama nga sa usa ka restaurant gihatagan siya sa usa ka balloon ug bisan mihatag sa usa ka Koloranan uban sa kolor nga mga lapis, siya gusto sa pagkuha niini pag-usab. Sa sini nga paagi, ang akong anak nga makahimo sa iyang mga ginikanan patron institusyon.