Bulinaw: Unsa ba kini? Pagluto sa dagat Cesar salad

Very sa kasagaran ang mga tawo nga nagpuyo sa layo gikan sa kadagatan ug kadagatan, wala gani masayud kon sa unsang paagi sa pagtan-aw sama sa bulinaw, unsa kini ug kon unsaon sa paggamit niini. Apan, kini nga kakulang sa kahibalo dili usa ka kaulawan, kini gayud dili sa kanunay nga makita sa lab-as nga seafood, sama sa Central Asia. Ang mga supermarkets nga nag-una imported frozen nga isda mas dako, ug nga ang atong makita diha sa mga tindahan - sa ingon kini bulinaw. resipe ang ilang pagpangandam ug sa ilang mga panagway nailhan lamang sa mga molupyo sa daplin sa baybayon nga mga nasud.

makatabang nga impormasyon

Kon wala moadto sa mga detalye, nga hapit bisan kinsa nga moingon nga ang mga bulinaw - sa usa ka seafood ginakaon, ug bisan sa dugang pa sa pipila ka mga matang sa mga ilimnon (kasagaran nga ingon sa usa ka dekorasyon alang sa cocktails). Apan, kon makig-istorya kita ilabi mahitungod sa mga bulinaw, kini sa ingon, unsa ang ilang mga panagway, kini mao ang posible nga aron sa pagkalos ug usa ka analohiya uban sa clams, nga Pasayan ug lukon. Bulinaw usab representante sa mga gagmay nga dagat, ug adunay usa ka na popular tungod sa iyang kayano sa pagpangandam ug sa humok nga kalan-on. Ang tanan nahibalo nga ang seafood - kini mao, una ug labaw sa tanan, usa ka balay nga tipiganan sa mga minerales, sustansiya, ug, siyempre, bitamina. Ang mga tawo nga makasarang sa pagpalit sa adlaw-adlaw lab-as nga seafood, mabuhi sa usa ka bug-os nga kinabuhi, bisan alang sa usa ka magtiayon nga sa mga tuig na pa kay sa nga halayo gikan sa kadagatan ug kadagatan. Ang usa ka susama nga Trend mahitabo tungod kay ang paggamit sa bisan unsa nga seafood sa labing menos kausa sa usa ka semana improb sa tanan nga mga proseso nga pagkaon, ingon man ang epekto sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas.

Pag-andam sa usa ka tasty pinggan

Kini mao ang aron sa pagsiguro nga kamo kanunay nga batan-on ug himsog, kita sa paghalad kamo sa usa ka lami sa salad karon uban sa bulinaw sa ilalum sa mga ngalan nga "Cesar". Daghan ang uyog sa ilang mga ulo, ug ingon nga ang resipe alang sa niini nga pinggan anaa na ug walay seafood siya sa iyang kaugalingon wala maglakip sa. Apan, kini mao ang bersyon sa usa ka daghan sa seafood ug tastier kay sa ubang mga utanon salad ug kalan-on.

Unsa ang imong kinahanglan

Busa nasayud na kamo kon sa unsang paagi sa pagtan-aw sama sa bulinaw, unsa kini ug unsa ang pinggan nga imong mahimo magluto uban kanila. Karon hunahunaa unsa ang sagol nga atong gikinahanglan, dugang pa sa seafood. Dad-a, sa duha ka cloves sa ahos, lemon juice, upat ka tablespoons sa lana sa olibo, duha ka tablespoons sa ubos-tambok sour cream, bulinaw, 300 ka gramo sa manok, keso matang mga 30 gramo sa puti nga tinapay, ug lettuce.

Ang proseso sa pagmugna

Ang kalan-on alang sa salad mas lamian, kini mao ang gikinahanglan sa dili pa pagluto sinina sa manok uban sa asin ug mga panakot, ug unya gibutang sa gawas aron malumo nga. Unya sa pag-andam croutons. Sa pagbuhat niini, rub sa mga ahos puti nga tinapay, ug gibutang sa sa hudno hangtud nga bulawan brown. Andam sa paghatag sa usa ka tosta sa pabugnawan ug sa paglapas ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Pagluto salsahan

Kay ang salsahan, Mix canned bulinaw, lana sa olibo ug ahos. Ang tanan nga mga sagol nga yuta ngadto sa usa ka pare-pareho masa. Sa pagkab-ot sa resulta makadugang kita dinhi sa sour cream ug sa usa ka gamay nga kantidad sa lemon juice.

Ang katapusan nga yugto

Sa wala pa ang pag-alagad, sa pag-alagad sa usa ka sa usa ka plato sa lettuce og dahon. Sunod, ibutang giasal sa usa ka kawa manok, tinimplahan ug humot nga mga panakot. Topped uban sa anchovy ug ahos salsahan ug isablig sa uban sa mga hiwa sa tosta. Karon ikaw nakakat-on kon sa unsang paagi sa pagtan-aw sama sa bulinaw, unsa kini ug unsa ang pinggan nga imong mahimo magluto uban kanila.