Adygei keso - nga gikan kaniya ngadto sa magluto sa balay? Resipe ug ilabi na sa pagluto

Dairy mga produkto kaayo mapuslanon alang sa atong lawas. Ug ang palma iya, siyempre, keso. Kini mao siya nga naghupot sa mga rekord alang sa sulod sa calcium ug sa amino mga asido, ug usab usa ka tasty produkto. Apan, sa pag-andam sa mga keso sa balay pinaagi sa hiyas sa pipila. Kini nagkinahanglan sa usa ka taas nga panahon sa pagpadayon sa aron sa pagsiguro sa nag-edad. Sa maong panahon obserbahan criteria gibug-aton: temperatura, humidity, suga.

Dugang pa, ang unang ulo ikaw og dili sa sayo pa kay sa usa ka pipila ka mga bulan. Apan kon maghulat kaninyo nga dugay dili kamo makahimo, apan sa tinuod gusto sa pagkuha sa keso, unya pagtagad sa humok nga matang. Karon kita maghisgot kon sa unsang paagi sa pag-andam Adygei keso sa balay, ingon man sa pipila ka mga pinggan gikan niini aron sa paghalad sa mga bisita niini.

Kaayohan produkto

Sa unang tan-aw, nganong-usik sa imong panahon sa diha nga hilaw nga materyales pa sa pagpalit, bisan sa paggamit sa tindahan dili sayon? Kini daw sa ingon, apan ang mga queso nga gipatungha sa modernong produksyon - dili nga mapuslanon ug natural nga produkto nga gusto ko sa pagtan-aw sa ibabaw sa imong desktop. Sa bisan unsa nga negosyante mao lamang ang interesado sa kon unsaon sa pagkuha sa maximum kapuslanan, mao nga ang mga natapos nga produkto dugang kolor ug templa, palami Enhancers, ug sa matang, ingon man usab sa preservatives. Busa, kini nga produkto mahimong usa ka hataas nga panahon nga naghigda sa ibabaw sa counter mausab.

lamang ang labing maayo nga

Ang katungod sa keso - kini mao ang hingpit nga tinubdan sa bitamina ug minerales, kini pagtagad sa tibuok konstelasyon sa mga sustansiya, nga mao ang bantog nga alang sa iyang gatas. Apan sa pag-andam sa high-kalidad nga produkto lamang nga sa ilang kaugalingon nga mga kamot. Apan, sa wala pa mopadayon ngadto sa mga resipe, atong hinumduman kon unsa ang usa ka humok nga keso. Kini mao ang usa ka yano nga produkto uban sa usa ka yano nga lami, nga mao ang dili tingali sa pagdangup ngadto sa tanan nga walay gawas. Apan sa samang higayon nga kini mao ang kaayo mapuslanon. Ug karon kita sa paghisgot sa detalye sa unsa nga paagi sa pag-andam Adygei keso sa balay.

Kita ngadto sa negosyo

Sa dili pa ikaw moadto sa pagpraktis, kamo kinahanglan nga makakat-on sa mga teoriya. Ug sa master niining yano nga pamaagi, ikaw makahimo sa pagpahimuot sa ilang balay tasty ug himsog nga mga pagkaon adlaw-adlaw. Ubos kita sa paghisgot sa detalye sa unsa ang maayo Adygei keso, magluto gikan niini ug sa unsa nga paagi sa paggamit. Sa kasamtangan, kita kinahanglan sa pagkuha sa akong kaugalingon sa usa ka fermented produkto sa gatas.

Ang proseso mao ang kaayo susama sa produksyon sa keso. Ikaw kinahanglan 2 ka litro sa domestic gatas ug 700 gramos nga yogurt, asin ug mga panakot, ingon man usab sa hugot nga gauze ug sa usa ka colander. Sa kantidad nga kini mahitungod sa 0,5 kg sa lab-as nga keso ug mapuslanon. Ang manufacturing proseso sa mga walay-pagtagad. Ibubo sa gatas ngadto sa kalaha, ug maghulat hangtud nga ang nawong bubbles makita ug plenochka. Lutoa ninyo dili kinahanglan. Ibubo yogurt (nga imong mahimo mopuli kini sa usa ka panimalay yogurt). Ang proseso sa pagkiyugpos ug sa palibot sa lumps nag-umol serum nga turns gikan sa puti nga ngadto sa greenish.

Karon nga imong mahimo mobalik sa kalayo ug sa pagpugong sa pipila ka minutos. Karon kamo kinahanglan nga sa usa ka mabaga nga gauze ug gibutang kini sa usa ka colander. Top pag-ayo ibubo sa init nga mga pangmasang, isablig uban sa asin ug mga panakot, sa kalumo-agda ug ihigot sa usa ka hugot. Sa diha nga ang habwa, limas whey, gauze sa mga sulod milabay ngadto sa usa ka patag nga nawong. Kon kamo gusto nga uga sa mga produkto, nga imong mahimo ibutang ang usa ka yugo o mobiya sa pagdagayday sa ilalum sa iyang kaugalingon nga gibug-aton. Tugoti sa pabugnawan sa lawak nga temperatura, ug gibutang sa refrigerator. Siya nagpadayon sa mubo kaayo, lamang 5 ka adlaw, mao nga dili lang magluto sa usa ka dako nga bahin. Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa paghimo sa ilang kaugalingong keso Adyghe. Unsa ang sa magluto gikan niini, kita makig-istorya sa dugang.

tasty nga linuto sa kalaha

Sa pipila ka rason, daghan ang nagtuo nga ang pag-andam sa katingalahang mga pagkaon kinahanglan nga gikuha lamang sa lisud nga keso. Sa kasukwahi, humok nga matang sa labing ubos diha kaloriya, sila sa usa ka daghan sa calcium ug sa protina, ug sa Dugang pa, sila makahimo sa paghatag sa pamilyar nga mga pinggan luxurious tono. Idugang niini ang kamatuoran nga sa lahi sa mga lig-on ug imong mahimo sa paghimo keso sa ilang kaugalingon Adyghe. Unsa ang sa magluto gikan niini? Kini nga pangutana ug tubag. ni magsugod gikan sa sinugdan Himoa.

Ang kinasayonan kapilian - tortillas uban sa keso sa usa ka frying pan. Sa pagbuhat niini, Kumuha sa kinumot sa naandan. Ikaw kinahanglan sa tulo ka tasa nga harina ug 200 g sa Nagabukal nga tubig. Gikan niini nga mga sagol gimasa masa ug sa usa ka pagkamaunat-unat roll sa sapaw, mga haklap sa 3 mm mabaga nga. Top uban sa mashed keso, squeeze sa mga ahos. Karon magatigum sa mga ngilit ug sa kalumo roll pag-usab. Mahimo sa paghatag sa imong artikulo sa usa ka chebureks, kini dili makaapekto sa lami. Magaluto kanila sa usa ka uga nga pan ug greased uban sa mantequilla.

Apan dili lamang alang sa mga tinapay moabut sa handy Adygei keso. Unsa ang sa magluto gikan niini, nga kini mahimong maayo nga sa pagpangutana sa mga taga-Georgia. Kini usa ka paborito nga sangkap sa ilang mga linutoan. Kahibulongan Ossetiano pies, flavored buns mahimong specialties diha sa imong balay.

Hot starter

hostess dili adunay mga problema uban sa usa ka lamian nga panihapon, kon ang refrigerator adunay Adygei keso. Unsa ang sa magluto gikan niini? Sulayi sa usa ka mainit nga snack, nga mahimong gamiton ingon nga usa ka kiliran sa pinggan o sa usa ka nag-unang pinggan. Ikaw kinahanglan 1.5 mga copa sa bugas. Kini kinahanglan nga gilat-an hangtud nga malomo. Karon sa pag-andam sa mga nag-unang sagol. Sa kalaha, matunaw 3 tbsp. cuchara sa mantequilla ug fry sa mga sibuyas sa sulod niini, pagaputlon ngadto sa mga singsing. Idugang ang mga keso, ug ang usa ka magtiayon nga sa mga minutos - 2 matam-is nga sili, shredded ngadto sa strips. Ang tanan nga mix ug dugangan sa bugas. Busa kini mahimong mapuslanon alang sa usa ka dali nga panihapon Adygei keso. Unsa ang sa magluto gikan niini, ang ni hisgotan sa sunod.

festive pinggan

Nagsingabot nga holiday, ug sa pag-balik sa lamesa sa miaging tuig nga categorically dili gusto nga? Sulayi talagsaon drumsticks manok uban sa usa ka crème pagpuno. Busa, himoa nga ang ni magsugod. Ikaw kinahanglan kilo lab-as ug maayo ang nahugasan shin. Kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam, ie sa paghimo sa mga bulsa sa ilalum sa panit. Karon kini sa panahon sa paghinumdom sa mga tinago nga sangkap. Sa kinatibuk-an, gawas sa kamatuoran nga kini mao ang posible nga sa pag-andam gikan sa Adygei keso, daghang mga magluluto lang mahinumdom labing malumo nga pasta, diin naglakip usab ahos, dill ug lana sa olibo. Ang tanan nga kini mao ang whipped sa usa ka blender uban sa keso, ug unya moadto alang sa sandwiches o nga mga tinapay. Sa kini nga kaso, humok-alagad sagol nga alang sa pagpuno sa tibia. Human nga, madagayaon, wrap kini ug ipadala strips sa Bacon sa hudno.

vegetarian isda

Kon ang usa ka magahiling sa cuisines sa kalibutan, usa ka katingalahan lang sa unsa nga paagi sa daghang mga adunay mga kapilian nga himoon gikan sa Adygei keso. resipe Ang gidala ngadto sa resort mahimong usa ka paborito nga alang sa mga tuig nga moabut. Busa, alang sa pag-andam sa mga isda nga gikinahanglan keso, nori dahon alang sa sushi. pamaagi mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Keso pagaputlon ngadto sa oblong mga bahin, ug unya sa lunhaw nga sheets nga mikaylap sa usa ka plato sa baylo ug gamay moistened sa tubig. Karon twirl kini sama sa usa ka piraso sa kendi, ug ang mga sulab mga moistened ug zaschipyvaem. Kini nagpabilin sa kaso alang sa gagmay nga mga. Pag-andam sa usa ka yano nga batter, kini harina ug tubig, kon gitinguha, mahimo mo sa mga itlog o keso. Mga sobre gituslob sa batter ug fry sa usa ka skillet.

Kini dili sa tanan nga mahimong giandam gikan sa Adygei keso. Resipe mahimo nga kolektahon alang sa kinabuhi ug amaze higala uban sa bag-ong mga pinggan.