Field Kusina KP-125. Resipe uma kusina

Unsa ang usa ka sa gawas sa kusina, kini mao ang labing maayo nga masayud ang mga propesyonal nga militar ug sa mga tawo nga matinud-anon "ottrubil" nga pag-alagad sa militar. Apan, ang mga tawo nga mga halayo gikan sa panon sa kasundalohan, maayo mahanduraw kini - sa labing menos alang sa mga pelikula bahin sa Dakong Patriotic Gubat. Bisan sa panahon nga walay gubat, ang panon sa kasundalohan mao ang usa ka gambalay, usa ka uma sa kusina nagpadayon nga makabenepisyo: kini gigamit diha sa "ihalas nga" (giya, lasang - sa pagtawag niini kon unsa ang imong gusto) sa ting-init sa mga kampo, nagkampo biyahe, geological ug arkeolohikanhong mga panaw ug sa publiko nga mga panghitabo. Sa kini nga kaso, ingon nga usa ka mapuslanon imbento mianhi sa kalibutan dili sa ingon sa dugay na.

Sa diha nga mikaon sa mga sundalo

Sa XVIII nga siglo, ang usa ka pag-alagad sa mga tawo gipakaon sa ilang kaugalingon. Nga mao, ang gobyerno dili nabalaka mahitungod sa pagkaon sa kasundalohan. Ang mga sundalo nga sa pagpalit sa kalan-on alang sa ilang mga salapi gikan sa mga pumoluyo sa post paglabay. Ang kahimtang nausab lamang sa paghari ni Pedro ako, nga alang sa lima ka tuig nga nakahimo sa pagtukod og usa ka suplay sa pagkaon sa panon sa kasundalohan, sa mga sundalo kuwentahon ang gikinahanglan nga mga sumbanan sa pagkaon. Labing makapaikag mao nga sa pagbayad alang sa pagkaon servicemen gikinahanglan sa pagpadayon, apan kini nagdala kanila sa matarung ngadto sa bahin, ug kini gitagana sa sweldo igo nga (bisan pa uban sa usa ka sobra sa) salapi. Dugang pa, ang mga suppliers gidid-an "sa pagbayaw sa" mga presyo; sila hugot nga kontrolado, kini gibutang kisame, sa ibabaw nga gidid-an sa pagkuha sa.

Military uma kusina sa panahon mao ang usa ka boiler, gidala bagahe. Sila gitugyan ngadto sa nahimutangan sa unang dapit, ug sa pamaagi sa mga tropa sa paniudto (o panihapon) na naghulat alang sa tigbaktas. Apan, nga andam sa daan ug gitipigan nga pagkaon mao ang dili mahimo - boiler nga hinimo sa tumbaga, ug sa mga pagkaon nga ilang nawala sa madali.

Ang prototype sa modernong kapatagan kusina

Usa ka matang sa rebolusyon sa pagkaon sa sundalo nga gihimo Colonel Turchanovich atol sa Russian nga-Hapon nga gubat. Unang Army kapatagan kusina sa iyang awtor gitawag niadtong mga adlawa ang usa ka Daghag Gamit portable dapog ug sa tinuod sa paghimo sa kinabuhi nga mas sayon alang sa mga empleyado. Upat ka oras - ug usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka libo ka mga tawo nga gihatag sa tulo-ka-kurso kalan-on (kon ang tsa mao ang giisip nga usa ka lahi nga pudding). Pinaagi sa Unang Gubat sa Kalibutan, hapit tanan European kasundalohan nakabaton sa maong usa ka mapuslanon nga imbensyon. Sa gawas nga mga ideya sa kusina Turchanovich gilangkoban sa duha ka mga boiler gilakip sa usa ka karomata himan uban ang katakos sa likod, ug gilain movable kahon nga nagdala sa uban nga mga galamiton sa pagluto ug sa pagkaon. Mga hudno sa boiler mga autonomous; usa gituyo alang sa pag-andam sa mga nahauna, ikaduha - cereals ug sa mga sama, labut pa, kini gihatag uban sa usa ka espesyal nga taklap, sapaw ( "lana-jacketed"), diin ang ikaduha nga pinggan dili mipatigbabaw.

Ang labing nangutana sa kampo stove

Sa walay duhaduha, ang panahon ug sa misunod nga mga artesano naghimo sa ilang mga kausaban sa orihinal nga disenyo. Usa sa labing popular nga sa niini nga yugto mao ang giisip nga usa ka uma sa kusina KP 125. dili lamang kini mahimo nga magluto sa Turchanovich pagmugna, apan usab sa pag-transport andam sa pagkaon - boiler nga hinimo sa stainless steel, ug ang ilang tulo ka. Tomo igo aron sa pagpakaon sa sa ibabaw sa usa ka gatus ka mga tawo (bisan pa niana, kini nga numero ang giingon sa titulo: kapatagan kusina KP 125 - mao nga kini mao ang sa ibabaw sa ingon sa daghan nga pagkaon mao ang igo). Ug kini mao ang sayon sa transportasyon, tungod kay nanapot sa usa ka trailer sa bisan unsa nga igo gamhanan sa transportasyon.

Kon kamo gusto nga mas

Ang usa ka maayong alternatibo sa lalang kini mahimo nga usa ka uma kusina 130 Bisan kini dili kaayo sa daghan nga mas dako pa kay sa sa miaging gidaghanon sa mga "prokarmlivaemyh", apan na boiler 4. 2 kanila - kay sa una, ug ang usa - alang sa Nagabukal nga tubig nga gigamit alang sa tsa, kape ug sa bunga compotes (pag-ayo, ug alang sa mga domestic nga paggamit, usab). Busa, kini naglakip usab sa hudno, apan kini makahimo sa pagtrabaho ug sa ibabaw sa kahoy, ug sa diesel nga sugnod, ug kerosene, ug gas, ug carbon. Sa diha nga ang pagpili sa usa ka fuel (kon kamo adunay oportunidad sa pagpili) mao ang mas maayo sa paghatag sa pagpalabi sa liquid nga mga kapilian - sila mao ang pagluto nga proseso mao ang pag-ayo paspas.

Technical mga suplemento

Timan-i nga ang kapatagan kusina KP 125 mahimong hingpit nga inubanan sa kapatagan plate, nga kamahinungdanon nagpalapad sa laing sa iyang aplikasyon ug usa ka listahan sa mga anaa sa pagluto. Dugang pa, medyo dili-grabeng plato ug mahimong gitugyan ngadto sa target site bisan pasahero sakyanan (ang uban ekstremaly gigamit ug subcompact). Ang gidaghanon sa mga magbalantay sa mga baboy mahimo sa pagkab-ot sa dul-an duha ka gatus.

Labing popular nga mga resipe: ang unang

Apan ang nag-unang bentaha gipanag-iya sa bisan unsa nga uma kusina - sa iyang portability ug kasayon sa paggamit. Busa ang pipila delicacies, lisud nga sa pag-andam ug nagkinahanglan sa espesyal nga pagluto mode, kini dili alang sa pag-alagad. Apan, uban sa pipila ka mga kahanas aron sa paghalad sa lamian pinggan ug usa ka uma kusina. Ang iyang mga resipe mga yano, apan ang mga pinggan kaayo makapatagbaw, ug kadtong gihimo "Srochko" sagad mahinumdom niini uban sa kahinangop ug kamingaw. Dad-a, alang sa panig-ingnan, uban sa cabbage-bag. boiler nga gibutang pickled cabbage ug giputol patatas (parehong). Ang tubig kinahanglan nga lang sa pagtabon sa mga utanon. Sila mapalong - ang panahon-agad sa gidaghanon sa mga boiler, apan kini mao ang sayon sa pagtino andam. Wala madugay sa wala pa ang katapusan tigomon overcooked sa lana sibuyas sa utanon (kon sa bisan unsa nga - ug sa carrot), bay dahon, pepper (pag-usab, kon sa bisan unsa nga), ug sa lima ka minutos ang milabay ang boiler nga disconnected gikan sa suplay, gitabonan sa Cap. Pinggan ibilin kini alang sa katunga sa usa ka oras sa pangandoy.

Maayo ug pea sabaw, nga makahatag sa usa ka uma sa kusina. Lamang mag kinahanglan nga pre-soak sa tibuok gabii. Gusto mo sa paghimo niini posytnee - soak kanila ug sa cebada. Ang sunod nga buntag sa tanan linuto, sa katapusan sa pagluto throws patatas, sibuyas ug mga carrots. Bag-o nga maayo sa fry (magatilaw sa labing maayo - sa lard), apan mahimo mo sila hilaw. Ug sa atubangan sa pagkuha sa gibutang linat-an. Yano, dali, kinasingkasing ug sa kaayo makaon.

Ikaduha sa gubat - lamian!

Gruel sama sa usa nga diha sa ibabaw sa atubangan, sa gihapon nahigugma sa magluto ug mangingisda, ug mga mangangayam ug geologist - ang tanan nga mokaon, bisan panagsa, sa kahimtang sa uma. Kay aesthetes sa tungtunganan mahimong brisket, apan ang orihinal nga kinahanglan nga linat-an. Kon pinili nga dughan, sa bukog ug giputol ang iyang napulo ug lima ka minutos nga gilat-an sa tubig (tunga sa usa ka kilo nga kalan-on - ang usa ka magtiayon nga sa mga ka litro sa fluid). Sa mao usab nga kantidad sa Bacon ang 300 g sa dawa, nga lutoon hangtud nga malomo, unya dugangan sa kolon fried uban sa sibuyas kalan-on ug gruel magluto sa usa ka diyutay pa nga panahon alang sa lain nga napulo ka minutos. pinggan Kini mao ang usahay teoriya debate: ang usa ka tawo magapalandong sa iyang mga mabaga nga sabaw, sa usa ka tawo - sa usa ka tubigon nga porridge. Apan gusto kini sa duha ka kilid.

Ang usa ka kaayo nga talagsaon ug lami, ug ang usa ka pamaagi sa gitawag nga makalovka pagkaon. Kay ang iyang unang frozen linat-an, pagaputlon maayong pagkabuhat nga, ug dayon gidugang ngadto sa fried carrots ug mga sibuyas. Pipila ka minutos kini kinahanglan ibutang sa gawas, ug dayon ang tinapay poppy sa gravy ug mabaga nga gihaklap sa ibabaw kaniya.

Bisan ang naandan nga buckwheat nga uma kusina mahimong mobalik ngadto sa usa ka talagsaon nga pinggan, bisan pa gilangkuban sa kaayo nga karaang mga components. 300 g buckwheat kinahanglan sa usa ka tibud-tibud sa linat-an, ang uban bulbs, ug - sa minithi - sa usa ka piraso sa Bacon. Tinadtad sibuyas fried sa lard, ug unya nga sinaktan sa cebada ug canned nga kalan-on. Ang tanan nga mix niini nga napuno sa tubig ug sa hubag. Tuohi ako, bisan ang mga tawo nga walay pagtagad ngadto sa porridge, mao nga sa pagkaon uban sa kalipay!

isda nga bersyon

Laing pinggan nga nakalahutay sa handumanan sa gubat. Apan, kini mao ang gikinahanglan alang sa nagkanayon, sa labing maayo sa sa mao usab nga kalidad nga ingon sa kon unsa kini sa mga lisod nga mga tuig (nga mao, nga uga sa hilabihan ug parat wildly). Apan, diha sa baruganan, mahimo sa bisan unsa nga uga nga isda. Kini mao ang ngadto sa kolon sa Nagabukal sa tubig, nga gitabonan sa usa ka paglabaw hangtud nga cool. Kon ikaw naggamit sa usa ka uma sa kusina 130, kini mao ang mas maayo nga gamiton ang usa ka sudlanan alang sa soups, o linuto nga tubig ug dayon sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw baho sa isda. Ug ang kamatuoran nga sa kasagaran ang usa ka ikaduha, linuto nga patatas. Ingon sa usa ka resulta, inubanan na humok, juicy ug uban sa usa ka talagsaon nga lami ug nagkanayon ang paborito nga gamut utanon. Tasty, barato ug talagsaon.

Makahimo ba ug "tinapay" magaluto

Siyempre, kini dili mahimo nga bug-os nga harina nga linuto sa kalaha, apan ang tinapay maoy susama, apan tungod kay wala kini mga tawo mobati nga gitagbaw dili hangtud sa katapusan. "Rzhevskij tinapay" nga gitawag sa usa ka pinggan sa panahon sa gubat. Alang kaniya, linuto nga patatas, nga nagatuyok sa usa ka kalan-on grinder. Sa usa ka linuto sa kalaha Sheet o kalaha gisablig bran, gibutang sa ibabaw sa patatas sagol nga alang sa makapabugnaw. Sa diha nga kini mao ang bugnaw, dugang pa niini sa tanan nga sa mao usab nga bran, ang masa nga tinimplahan ug asin, gimasa "minasa" ug linuto sa hudno (kon access kamo sa usa ka uma kusina 130) o sa usa ka pan sa ilalum sa paglabaw.

Ordinaryong mga lungsoranon kon sila dili fans sa hiking, ug dili "uma" empleyado diha sa ilang adlaw-adlaw nga kinabuhi sa halos atubang militar uma kusina. Apan kini mapuslanon pagmugna mao lamang ang gikinahanglan sa mga kahimtang sa kapatagan. Bisan tuod sa bag-ohay nga mga tuig sa usa ka uma sa kusina sa St. Petersburg, alang sa panig-ingnan, mao nga mahimong mas popular: kaylap kini gigamit diha sa organisasyon sa suburban ug sa nasud holidays ug corporate mga panghitabo. Busa sa panahon sa pakigdait, ug dili alang sa bisan unsa nga partikular nga hiker "portable panimalay" dili walay pulos!