Cabbage sa Georgian nga

Cabbage sa Georgian nga o Gurian cabbage adunay usa ka daghan sa mga kapilian. Kini nagdala sa tingub ang tanang mga resipe nga ang ulo pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks ug
kini gidugang ngadto sa mga hiwa beet. Usa ka matang sa mga resipe nga makab-ot sa
sa paggamit sa mga nagkalain-laing mga panakot, utanon, mga utanon. Sa pipila ka mga kaso, cabbage
Georgian nga marinated uban sa hilaw nga beetroot, ang uban - sa sa linuto nga. beets giputol
hiwa, hiwa, rub sa usa ka coarse grater, gihiwa-hiwa ngadto sa strips.

Cabbage Georgian, nga resipe mahimong lainlain, giandam sa baso o enameled sudlanan. Aron sa pag-andam sa marinade kinahanglan sa usa ka pipila ka mga bay mga dahon, itom pepper pepper, matam-is nga pepper, 110 g sa asin, 3 l sa tubig,
130 g suka 240 g asukar, Chili pepper.

Ang gagmay nga lig-on cabbage kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa 4 ka book, pagaputlon cobs. Unya giputol sa matag quarter-sa daplin. nan, putlon mo ang cabbage dako nga mga kwadro sa tibuok, ug mobiya tibuok chunks. Matahum nga mga chop sa mga ahos, carrots ug mga beets sa paglimpyo, unya grate. Nga hingpit gayud sa mix sa ahos, carrots ug mga beets.

Sa limpyo nga mga uga nga sa tulo ka-litro tadyaw sapaw, mga haklap stacked cabbage, ug Mix utanon. Ang matag layer kinahanglan nga hingpit gayud sa laking karnero nga usa ka kahoy nga pestle, o pinaagi sa kamot. topsheet kinahanglan nga beetroot carrot. Cabbage sa Georgian nga uban sa beetroot marinade gibuboan. Sa magluto kini sa usa ka kalaha sa pagbutang sa asukar ug asin, sa pagdugang sa mga panakot, ibubo sa tubig. Mag humot, Jamaica o itom nga pepper kinahanglan nga lightly Kumuha alang sa usa ka labing dato gayud palami. Dad-a ang marinade ngadto sa usa ka hubag, unya bugnaw gamay. Kon gitinguha, ang marinade mahimong ibutang pula nga chilli sa lab-as o uga nga nga porma. Bay dahon gikuha gikan sa marinade, dugangan sa suka. Ibubo sa mga mainit nga marinade cabbage. Kon cabbage sa Georgian nga gi-marinate sa usa ka enamel saucepan, dayon ibutang sa ibabaw sa mga utanon plato, nga mopadayon sa usa ka gamay nga gibug-aton. Utanon kinahanglan nga bug-os nga gitabonan sa liquid. Sa higayon nga cooled marinade pinggan kinahanglan nga gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit. Cabbage sa Georgian nga andam sa sunod nga adlaw, bisan pa niana, ang mga na kini nagatindog, ang tastier kini mahimong. appetizer Kini nga gitipigan sa usa ka hataas nga panahon, ug sa matag adlaw kini gets makatilaw sa bag-ong templa.

Resipe sa celery

Sa 2 kg cabbage kinahanglan 400g Celery 400g sa beet, ahos ulo, sa usa ka dako nga hugpong nga parsley, pula nga mainit nga sili.
Cabbage pagaputlon ngadto sa dagkong mga plasa, tinadtad dagami beets. Sa tulo-ka-litro tibod stacked sapaw, mga haklap sa cabbage, celery, beets, ahos, usa ka sprig sa parsley. Sapaw, mga haklap ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa asin. Human sa pagpuno sa tadyaw utanon ibubo Nagabukal sa tubig aron nga sila sa bug-os gitabonan. Banga tabon, cooled, gibalhin ngadto sa usa ka mabugnaw nga dapit. Sumala sa niini nga resipe, ang cabbage mahimong andam sa lang sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw. Kini sa pag-alagad ingon nga usa ka snak, ug mahimong dugang pa nga ingon sa usa ka component sa usa ka lainlaing matang sa mga utanon salads.

Cabbages alang sa niini nga pinggan mao ang mas maayo nga pagpili sa mga medium ug gamay nga gidak-on. Dako nga mga pangulo sa mga cabbage nga labing maayo nga haum alang sa classic resipe sauerkraut. Ania ang usa kanila. Cabbage kinahanglan nga hugasan ubos sa bugnaw nga tubig, kuhaa ang ibabaw Sheet ug sa pagtangtang sa mga naguba nga mga dapit. Sa pipila ka mga resipe uban sa sliced ulo sa cabbage kini girekomendar sa pagbiya sa stalk. Kochan giputol, depende sa gidak-on, 8 o 6 ka book. Beet cabbage sa Georgian nga kinahanglan nga gipili pag-ayo. Dili angay nga bunga sa mga ilhanan sa kadaot o sakit. Pinggan sa wala pa sa pagbutang sa mga utanon kinahanglan nga sterilized ug uga. Utanon stacked lut-od sa 6-7 cm matag usa. Suka marinade mas maayo nga paggamit sa bino. Ang mas lain-laing mga panakot nga mahumot gidugang ngadto sa marinade, ang dato ang lami sa mga natapos nga pinggan.

Enjoy sa imong kalan-on.