Pagluto marmalade sa balay

Tsa-inom mao ang fraught uban sa usa ka espesyal nga kaanyag, relaxes ug nagpasiugda sa hunahuna sa panag-istoryahanay. Bisan sa tingtugnaw o ting-init sa nataran, adunay kanunay tsa panahon sa kalibog sa adlaw. Ug, siyempre, imposible nga mahanduraw sa usa ka tinuod nga tsa seremonya nga walay tam-is nga pagkaon. Sa bugnaw nga panahon, kini mao ang usa ka high-kaloriya goodies - chocolates, biscuit, mga tinapay. Apan sa kainit sa bug-os dili gusto sa bisan unsa nga bug-at. Makapalagsik nga makatilaw sa marmalade sa bunga ug makapahimuot acidity - unsa ang imong gikinahanglan alang sa usa ka hapon tsa party. Kalimti nga produkto, nga daghan diha sa mga shelves. Himoa nga mas maayo nga marmalade sa balay, ug mahimo kita makatabang kaninyo uban sa niini nga.

Usa ka himsog nga alternatibo sa tindahan gipalit marmalade

Marmalade - chewing sa katam-is gikan sa pagkabata. Kini nga mahayag, lainlaig kolor ug sa kaayo nga, kaayo tasty, nga ang kamot ug pagkab-ot alang sa laing ad-ad. Tingali, sa atong pagkabata, ug kini mas natural nga, apan karon kini mao ang lisud nga sa pagpangita sa sa sa pagbaligya sa delicacy niini nga walay sa tanan nga mga matang sa mga kolor ug templa. Aw, adunay kanunay nga usa ka paagi sa. Sa atong kahimtang, kini sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto marmalade sa balay. ni magsugod Himoa!

Marmalade sa agar-agar: Andam sa mga lagda

Usa sa mga nag-unang nga sangkap, tungod nga ang marmalade ug acquires sa iyang kinaiya pagkamakanunayon, - agar agar. Kon sa pagdumala sa pagkuha niini, sa paggamit sa mosunod nga resipe. ang usa ka baso nga tubig nga hubag ug makadugang niana strawberries (150 g), kaniadto nahugasan ug gipanitan ikog. Lutoa ninyo sa 10 minutos, unya kuhaa ang mga berries, ug ibubo sa tubig 4 dagkong mga cuchara sa asukal. Lutoa ninyo ang matam-is nga strawberry syrup alang sa 5 minutos, kuhaon gikan sa kainit ug bugnaw. Sa usa ka spoonful sa tubig dissolve agar-agar ug sa pagdugang niini ngadto sa syrup. Lutoa ninyo sa ibabaw sa hatag-as nga kainit alang sa 2 minutos, unya bugnaw gamay, ibubo ngadto sa formochkam. Marmalade adunay sa pagbarug sa refrigerator alang sa bahin sa usa ka oras, unya imong mahimo sa pagsulay niini alang sa kaandam, ug aron sa pagkuha gikan sa porma. Tungod sa agar-agar dili kini matunaw sa lawak temperatura ug magabantay sa iyang hingpit nga panagway.

Gelatin - dili lamang sa usa ka jelly, ug marmalade apan

Marmalade sa balay mahimong lutoon sa basehan sa gelatin. Kay kini nga atong gikinahanglan citrus juice (2 mga copa), sa tubig (50 gramos), gelatin (4 tablespoons) ug asukar (2 mga copa). sulundon sa mahimo nga usa ka makapalagsik nga pagtagad sa orange marmalade. Busa kini mibalik matam-is ug sa sour, sa orange juice, makadugang 50 gramo sa lemon juice. Gelatin ibubo init nga tubig ug kini swell sa 15 minutos. Sa usa ka saucepan, mix ang duga sa citrus bunga, asukar, ibubo sa gelatin ug ang kainit hangtud nga asukar ang dissolved, stirring kanunay. Unya kuhaon gikan sa kainit, ug ibubo ngadto sa andam pan. Kuhaa kini sa sa refrigerator, sa labing maayo gabii. Andam marmalade ingon gitinguha, nga kamo mahimo sa roll sa asukar o sa powdered.

Natural marmalade bunga

ikaw pud katingala, apan nga kamo mahimo sa paghimo sa marmalade sa panimalay ug sa gawas sa paggamit sa gelatin o agar-agar. Ang tanan nga imong gikinahanglan, - mga bunga ug asukar. Ang malampuson nga kombinasyon - matam-is-sour mansanas uban sa hinog nga plums. Bunga gipanitan ug pitted, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug magaluto sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras sa 180 degrees. Unya galinga ang kanila balik-balik nga pinaagi sa usa ka sieve sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho puree. pagbalhin kami ngadto sa usa ka saucepan, makadugang asukar ug magluto hangtud nga kini dissolves sa ibabaw sa usa ka hinay nga kalayo. decompose kita sa resulta sagol nga sa silicone molds ug gitugotan sa ibubo sa lawak sa temperatura alang sa 2-3 ka adlaw. Na sa usa ka matam-is ug himsog nga pagtagad alang niini nga babaye. Marmalade nga walay agar ug gelatin mao ang hingpit nga natural, dili makadaot sa mga numero ug ang mga tiyan. Siguroha nga Pagtagad niining talagsaon nga pagtagad sa ilang mga higala.